簡単ヴィーガン全粒粉パンローフ

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This easy vegan whole wheat bread loaf requires just three-5 ingredients! こねる必要はありません! 乳製品、卵、バター、オイルは不使用です!

パンのレシピを見て、圧倒されたことがありますか? そんなことがないように、私たちはヴィーガン・エブリシング・ドウを使って、この簡単なヴィーガン全粒粉パンローフを作りたいと思いました。

まず、パン作り、そして料理に関しても、生地は難しいものだと言えます。 料理やお菓子作りの初心者の方にとっては、手を出したくないものですよね。

しかし、私たちはその汚名を返上したいと思いました。

私たちは、たった5つの材料でできる、おいしい簡単なヴィーガンパンを作りました。

このパンは、アボカドトーストやPB&Jサンドなどにも使えます。

このパンが健康的かどうか疑問に思われるかもしれませんが、私たちはそう信じています。 人工的なフレーバー、成分、保存料は一切使用していません。

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簡単ビーガンパンに必要な材料は？

この超簡単ビーガンパンのレシピに必要な材料は5つだけです。

材料の分量は、下の印刷可能なレシピカードに記載されています。

必要な材料は、以下の通りです。

• 全粒粉
• インスタントイースト
• 塩
• 乳製品なしの牛乳（私たちはオーツが好き）*注：水でも可能
• メープルシロップ（アガベまたはキトウ糖でも）

以上!

この乳製品なしのヴィーガンパンに使うのに最適な牛乳は何ですか？

このレシピでは、一貫性と味のためにオートミルクを使うことを好んでいます。

このレシピでは、非乳製品の牛乳を使用することができます。 ただし、ココナッツやバナナなど、風味の強いものは避けたほうがよいでしょう。

また、このパンの安価なバージョンのために、水に置き換えることもできます。

このビーガン生地のレシピに最適な砂糖源の種類は何ですか？

レシピを書いた時点では、メープルシロップを使用しました。 しかし、使用できる砂糖のソースはそれだけではありません。

通常のビーガン用きび砂糖も、アガベと同様に使用することができます。

どの種類の砂糖を使用しても、他の材料の量を調整する必要はありません。

また、砂糖はこのレシピのオプションの材料ですので、完全に省略することも可能です。

簡単ヴィーガンブレッドの作り方

大きなボウルに小麦粉、イースト、塩を入れ、泡だて器で混ぜます。 その後、乳製品を含まない牛乳とメープルシロップを加えます。

ヘラを使って、ほぼ混ざるまで混ぜます。 ベタベタしないように、必要であればもう少し小麦粉を振り、ボール状にする。

ボールができたら、混ぜたのと同じボウルに油を塗って、生地ボールをボウルに戻す。

タオルやラップで覆い、暖かく隙間のない場所で60～90分ほど寝かせます。

2倍の大きさになったら、ローフ型（楕円形）に丸めて、パン型に入れる。 さらに60～90分ほど寝かせます。

華氏375度で30～35分焼く。

この簡単なビーガンパンを前もって準備できますか？

はい！もちろんできます！

この簡単なビーガンパンを前もって準備できますか？

ボウルに蓋をしたら、使用する2日前までボウルを冷蔵庫に入れておくことができます。

レシピ通りに作り、蓋をして、使うまで冷蔵庫に入れておくだけです。

または、一度作ったら、蓋をして室温（カウンターの上）で1週間は持ちますし、しっかりラップをして冷凍庫で3ヶ月は持ちます。

ローフを作る前に、このヴィーガン生地のレシピを冷凍することは可能ですか？ レシピをずっと上昇させて作ってください。 その後、2倍の大きさになったら、ジップロックバッグに入れて冷凍庫に入れれば、3ヶ月は保存可能です。

使用する場合は、冷蔵庫で一晩、解凍するまでセットしてください。

このヴィーガン生地はトップ8アレルゲンフリーですか？

残念ながら、現時点では、このレシピでグルテンフリー小麦粉を使用することはお勧めできません。 私たちはグルテンフリーの生地に取り組んでいますが、まだそこまでには至っていないことをご理解ください。

その他、乳製品を含まない安全な牛乳（私たちはオーツ麦がお気に入りです）を使用すれば、大丈夫です。

このパンをグルテンフリーにできますか？

正直に言うと、できます。 ただ、とても濃い味になります。 私たちは、このキング・アーサー・グルテンフリー小麦粉を使って試しましたが、うまくいきましたが、私たちが好むより濃くなりました。

しかし、ほとんどのグルテンフリーのパンが密であることを知っているので、もしかしたら、まだ気に入るかもしれません。

ただ、個人的には現時点ではお勧めできず、よりソフトなグルテンフリーのパンのレシピに取り組んでいます。

このパンをパン焼き機で作ることはできますか？

正直なところ、私たちはそれを試したことがありません。 もしそうなら、ぜひ教えてください！

ビーガンエブリシング生地を使って、他にどんなものを作れますか？

この生地の可能性は本当に無限大です。 私たちが作ったレシピをいくつか紹介します。

• Vegan Raspberry Cinnamon Rolls or Vegan Blueberry Cinnamon Rolls
• Vegan Cinnamon Pull Apart Bread (Some places call this Monkey Bread)
• Easy Vegan Soft Pretzel Bites
• Walnut Meat Skillet Pizza
• Vegan Chimichurri Monkey (ベジタリアン・フライヤーを使ったピザ)
• Vegan Chimichurri Bread (Vegan Silatine) パン
• Vegan Sticky Buns
• Easy Vegan Garlic Knots
• Chocolate Vegan Babka
• Vegan Artisan Bread

（ヴィーガン アーティザン ブレッド

• Easy Vegan Bread Loaf
• Vegan Focaccia
• Vegan Naan

What can I use this recipe for?

ヴィーガンチキンサラダなど、お好みのサンドイッチを作ることができます。

また、ヴィーガングリルチーズやアボカドトースト、あるいはヴィーガンガーリックブレッドを作ることができます。

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Easy Vegan Bread

This easy vegan bread loaf needs just 5 ingredients! こねる必要はありません! 乳製品、卵、バター、オイルは不使用!

準備時間10分

調理時間30分

上昇時間2時間

合計時間2時間40分

コース：パン

料理: アメリカン

キーワード： 乳製品を使わないパン、乳製品を使わないレシピ、ビーガンブレッド、ビーガンレシピ

サービング数: 12枚

カロリー 185kcal

執筆者:小野寺宏明 LarishaBernard

Ingredients

• 3 1/2 – 4 cups whole wheat flour (*See our vegan white bread if you prefer that)
• 1 package instant yeast
• 1 tsp salt*
• 1 1/2 cups dairy-free milk (We like Oat – can use any non-dairy milk)
• 3 1/2 cups whole wheat flour (*See we vegan white bread if you prefer that)
  • 1 package instant yeast (*See we vegan white bread if you prefer that)水でも可）
  • 1/4カップメープルシロップ*（アガベまたはサトウキビ糖でも可）

  作り方

  • 大きなボウルで、[1]をクリックします。 小麦粉3 1/2 カップ、イースト、塩を泡立て器で混ぜる。
  • 次に、乳製品を含まない牛乳とメープルシロップを加える。
  • ヘラで、ほぼ混ざるまで混ぜる。 べたつかないように、必要なら小麦粉を少し多めに振り、ボール状にする。
  • ボールを形成したら、混ぜた同じボウルに油を塗り、生地ボールをボウルに戻す。

    ※油を使わない場合は、ボウルの側面に小麦粉をつけるか、シリコンボウルを使うと出しやすいです

  • タオルやラップをかけ、暖かくすき間のない場所で2倍になるまで60～90分おく
  • 倍になったら、ローフ型（楕円）に巻き、パン型に入れる

  • 1.に戻した後、2.のパン型に並べます。 さらに60分～90分ほど生地を寝かせます。
  • 華氏375度で30～35分焼く。
  • 取り出して冷ましてからスライスする。

  動画

  メモ

  *このレシピでは塩と砂糖はオプションですので3材料レシピになっています。 どちらもお好みですが、省略してもふわふわのパンに仕上がります。

  *アレルギー対応トップ8についての注意事項はこちら

  **栄養成分はあくまでも目安です。 栄養価はあくまで目安ですので、お手持ちのブランドの栄養価を参考に、当社推計値と照らし合わせてください。

  *この生地レシピを使用したその他のアイデアは投稿をご覧ください

  栄養成分

  1食分。 1枚｜カロリー: 185kcal｜炭水化物: 38g｜たんぱく質：5g｜脂質：1g｜飽和脂肪：1g｜ナトリウム：210mg｜カリウム． 107mg｜食物繊維：1g｜糖質：5g｜ビタミンA：116IU｜ビタミンC：2mg｜カルシウム：55mg｜鉄：2mg

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