砂糖が子供に与える14の悪影響とその回避方法

中略。 砂糖が子どもに与える悪影響については、ほとんどの人が知っていることでしょう。 ここでは、子供に砂糖を大量に摂取させたくない14の理由を紹介します。 健康だけでなく、学習や思考の能力にも影響します！

このブログは、「親のための知恵袋」シリーズの一部です。 動画をご覧になりたい方は こちらをクリックしてご覧ください。

砂糖の危険性について書くのは偽善者のような気がしますが、今まさに、大好きなチョコレートチップクッキーを焼くためにオーブンを温めているところだからです。 そこで、ムシャムシャ食べている間に、砂糖の悪影響について、また、子供の砂糖摂取量に注意する必要があることについて、説得力のある話をしようと思います。

私は砂糖の危険性を知っています。 私が有機栽培の砂糖しか使わないのは問題ではなく、加工された砂糖であることに変わりはありません。 そして、加工砂糖は、あなたの健康、あなたの子供の健康、そしてほとんどすべての人の健康に危険です。

しかし、砂糖の悪影響を知って、私たちの誰かが、何らかの形で驚くほど甘い結晶を消費するのを止めたでしょうか。

Negative Effects of Sugar: 4 Points to Consider

以下のことを考慮すると、砂糖の中毒を止めるのがなぜ難しいかがわかります：

• Sugar is 8x more addictive than cocaine.
• 平均的なアメリカ人は、毎年 50 ポンド以上の砂糖を隠して消費しています。
• 多くのメーカーは、砂糖は「天然」源（サトウキビやテンサイ）から作られていると言っているので、大丈夫だと考えています。 しかし、ヘロインやアヘンも「自然」源から作られているのです。 そして、これらの「自然な」ものはすべて、私たちの健康にとって危険なものに加工されます。

私たちは砂糖を控えているつもりでも、実際には、隠れた糖分を含むものをどれだけたくさん食べているかはわかりません。 スパゲティソースからプレーンヨーグルトまで、スーパーで手に取るものすべてに、一定量の精製糖が含まれているため、子供の砂糖摂取を抑制することはより困難になります。

#1: 砂糖の種類

ここで、砂糖の種類とその供給源を説明します：

• 果糖は果糖で、果物
• 麦芽糖は麦芽糖で、発芽穀物に含まれます。 麦芽ミルクセーキや麦芽キャンディに含まれています。
• 乳糖は乳糖で、牛乳に含まれています。
• ブドウ糖はデンプンから合成的に作られ、「トウモロコシ糖」と呼ばれています。
• ショ糖はサトウキビや甜菜（ほとんどすべてのサトウキビは遺伝子組み換えでさらに危険です）から作る精製糖または食卓糖です。

最後にブドウ糖が挙げられます。 果物や野菜に含まれる糖分で、通常は他の糖分と一緒に存在します。 すべての植物と動物の代謝に見られる重要な材料です。 私たちが食べたもののほとんどは、血液中でブドウ糖に変換されます。 グルコースは常に血流中に存在するため、しばしば血糖と呼ばれます。

#2: グルコース vs. ショ糖

砂糖を押し付けるメーカーは、食べ物が体内でグルコースに変化するので、精白糖（ショ糖）を摂取しても問題ないと宣伝しています。 6680>

グルコースとスクロースはまったく異なる化学構造を持ち、どちらも体内に入って、深く異なる方法で影響を及ぼします。 グルコースは私たちの生命を維持し、スクロースは徐々に私たちを毒していきます。

低血糖症、または低血糖と呼ばれる人に会ったことがありますか？ 精製された砂糖はほとんど食べていないと思って、騙されないでください。 実は彼らは砂糖中毒で、大量の砂糖を食べることで体内のブドウ糖を抑制しているのです。

#3: ショ糖（テーブルシュガー）の体内への入り方

ショ糖は精製された砂糖で、毎日摂取している白いものです。

#4: 遺伝子組み換え砂糖：高果糖コーン糖

残念ながら、今日のほとんどの砂糖は遺伝子組み換えビートから作られています。 これらは研究室で作られた種から育っており、実際の平飼い甜菜の種からではありません。 この「偽」甜菜は、死ぬほど加工され、その結果、高果糖コーンシロップ（HFCS）ができます。 その加工方法から、体はHFCSを砂糖として認識せず、むしろ脂肪として認識します。

砂糖の悪影響：子供が砂糖を食べるべきではない10の理由

ここでは、子供に大量の砂糖を食べさせたくない理由をいくつか紹介します。 砂糖について話すときは、ショ糖または精製糖を指します。

これらの点のいくつかは、ナンシー・アップルトン（Nancy Appleton）博士の「Lick the Sugar Habit」とウィリアム・ダフィーの「Sugar Blues」や私の多くの栄養クラスから引用したものです。 その他の項目は、さまざまな医学誌や科学出版物から引用しています。

#1：子供の免疫システムを抑制する

砂糖は、子供の免疫システムを抑制し、感染症に対する防御力を低下させる可能性があります。 つまり、風邪やインフルエンザなど、あらゆる種類の病気にかかりやすくなります。

提案：

私たちは皆、自分の子供には健康で元気になってほしいと思っているので、砂糖の摂取を控えましょう。 そのような甘いスナックを、ブルーベリー（脳を作る）、バナナ（ストレスに効く）、または生の蜂蜜を一切れのEzekielパンにつけるなどのフルーツに置き換えてみてください。 砂糖は、子どものアドレナリンの急激な上昇を引き起こし、多動、不安、集中力の欠如、不機嫌を引き起こします。

子供には学校で良い成績をとってほしいものです。 自分に問いかけてみてください。 「朝食にどんな食べ物を出しているか、お弁当箱に何を入れているか。 親として、砂糖が子供に与える悪影響を知り、理解しているだろうか？ 朝食に甘いシリアル、昼食にファストフードはやめましょう。 朝食に卵を食べさせましょう。コリンは脳の働きを活発にします。 その3：砂糖は視力を弱める

子供が砂糖をたくさん摂取していると、血糖値が上がり、目の水晶体が腫れて、見る力が変わってしまいます。

提案：

子供に強い視力を持たせたいなら、砂糖を排除し、ブロッコリー、アボカド、卵、ニンジンなど、ルテインとゼアキサンチンを含む食品を食べさせましょう。 視力回復には、タラ肝油などの油脂類がとても効果的です。

#4: 砂糖は胃痛、消化不良、酸性消化管の原因になります

あなたの子供は頻繁に胃痛を起こしますか？ 消化不良や胃酸？ 砂糖は、酸性消化管、消化不良、重要なビタミンやミネラルが吸収されない吸収不良など、消化管に多くの問題を引き起こす可能性があります。 これは、子供が学校でどのように感じるか、そして情報を学び、理解し、吸収する能力を乱す可能性があります。

提案です。

お子さんが頻繁に腹痛や消化不良を起こす場合は、食事から甘いお菓子を捨て、バナナ、玄米、さつまいも、ヨーグルト、オートミールなど、胃を落ち着かせる食べ物を食事に加えます。

#5: 砂糖は子供や十代の喘息増加につながる

子供や10代の喘息の増加の背後にある犯人は、砂糖の摂取に関連しているようだと、研究者は発見した。 スイスのネスレ研究所のSonja Kiertein博士は、砂糖の多い食事が気道の免疫系にアレルギー性炎症を引き起こすことを発見しました。 この炎症は、気道の狭窄や粘液の分泌を引き起こし、喘息症状や喘鳴、息切れをもたらします。

Suggestion:

当たり前のことですが、もし喘息に苦しむお子さんがいたら、その子の食事を分析し、砂糖を摂りすぎていないかどうか見てください。 その場合、できるだけ砂糖を排除し、甘いお菓子をブルーベリー、イチゴ、キウイなどの果物と交換します。

#6: 砂糖は若者の糖尿病を引き起こす可能性がある

子供が砂糖を食べすぎると、インスリン感受性が低下し、インスリンレベルが異常に高くなり、最終的には糖尿病を引き起こす可能性があります。 調査によると、米国では20歳未満のティーンエイジャーに糖尿病が増加しているとのことです。 糖尿病は、血管や腎臓、神経、目などにダメージを与える恐ろしい病気です。 砂糖が若者に与える最も衰弱した悪影響のひとつです。

Suggestion:

ご両親、あなたはソーダを飲みますか？ 甘いスナック菓子を食べていますか？ 食事のほとんどをファーストフード店やレストランで食べていますか？ それとも、家で子供と一緒に食事を作り、健康的な穀物、果物、野菜、水をたくさん食べていますか？ 甘いお菓子の代わりに、ナッツやプレーンヨーグルト、チーズなどのヘルシーなお菓子を選んで食べているところを子供に見せていますか？ 子供たちに健康と幸福への道を示してあげましょう。 彼らのガイドとなり、手本となりましょう！

#7: 砂糖は子供の食物アレルギーに関係することがあります

多くの子供と大人は、多数のものが原因で起こるアレルギーに苦しんでいます。 しかし、砂糖を含む食品にアレルギーが混ざると、深刻な問題となり、激しいアレルギー反応であるアナフィラキシーにつながり、命にかかわることもあります。 そう、子どもは砂糖にアレルギーがあり、砂糖アレルギーになることがあるのです。

提案です。

このような状況は、ほとんどの場合、まれなことですが、注意しなければならないことです。 アレルギー体質のお子さんをお持ちの方は、食事に気を配ってあげてください。

#8: 砂糖は子供の湿疹の原因になります。

湿疹は、2歳未満の子供や年長の子供がかかる可能性のある、炎症性の皮膚疾患です。 医師は、加工食品やファーストフードなど、糖分を多く含む食品は湿疹の引き金になるため、子どもの摂取量に注意するよう親に呼びかけています。 なぜでしょうか？ 砂糖はインスリンレベルを急上昇させ、その結果、炎症を引き起こすからです。

1つ注意事項：私の孫娘は、1歳頃に湿疹ができました。 彼女の両親は、彼女に、砂糖をほとんど含まない健康的な食事をさせていました。 栄養学の授業では、湿疹を持つ子供の多くは、ビタミンAのレベルが低いことが原因であると指摘されました。 私は息子に、毎日小さじ1杯のタラ肝油（レモン風味）を与えるよう勧めました。 小児皮膚科医は、毎日大さじ1杯の生のリンゴ酢を与えるようにと言いました。

ポイントは、湿疹に悩むすべての子供が砂糖の摂りすぎであるとは限らないということです。

提案：

もしあなたの子供が湿疹に苦しんでいるなら、食事から砂糖をできるだけ排除してください。 そして、もしあなたがお子さんに生のリンゴ酢を大さじ1杯実際に飲ませることができるのなら、そうしてください。 しかし、レモン風味のタラ肝油を小さじ1杯飲ませるほうが簡単だと思います」

#9: 砂糖は子どもの便通の一番の敵

砂糖のもうひとつの悪影響が、子どもの下痢です。 砂糖の中には、腸を刺激して水分や電解質を引き抜き、便通をゆるやかにするものがあります。 興味深いことに、これを引き起こす主な砂糖の種類は果糖で、果物に含まれる砂糖です。 ハーバード・メディカル・スクールの消化器内科医、ノートン・グリーンバーガー博士によると、「1日に40～80グラム以上の果糖を摂取する人の75パーセントが下痢をする」そうです。

繰り返しになりますが、お子さんがどれくらいの砂糖を摂取しているのか、よく観察してください。 果物は素晴らしく、重要なビタミン、ミネラル、植物化学物質で満たされていますが、摂りすぎも問題です。

果糖はショ糖よりも安全ですが、どちらも大量に消費すると、血流に問題が生じます。

シェイクスピアが言った「何事もほどほどに」という言葉を心に留めておいてください。 ラベルを読みましょう！

#10: 砂糖は10代の学習障害の原因になる

研究によると、精白糖と飽和脂肪の多い食事をする10代の若者は、脳の領域、特に記憶と学習を司る海馬の領域を損傷する可能性があることがわかりました。 精製された砂糖とジャンクフードは、脳のこの部分と他の部分にダメージを与え、認知機能の低下につながります。

甘い飲料を飲んだ10代のラットは、場所を記憶するのが困難でした。 脳の空間領域が悪影響を受けたのです。

提案

ティーンは通常、親の言うことは聞きません-仲間の言うことに耳を傾けます。 早くから始めて、彼らとの強い関係を構築すれば、それを変えることができます。 そのため、このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 (私は経験から話しています）。 甘いソーダ、キャンディ、その他のお菓子を飲むことの危険性を教えてあげてください。 最も重要なのは、砂糖が学習能力に影響を与えることを理解させることです。

3 Ways to Curb the Sugar Bug

#1: 子供や10代の若者には、健康的な食生活があなたにとって重要であること、あなたが手本となってリードしようと思っていることを伝える必要があります。 脳を作る食品と脳の機能を損なう食品について、早い時期から子供に教えてあげましょう。 まずは砂糖から。できるだけ砂糖を使わず、ヘルシーな野菜やアーモンド、レーズンで代用します。

#2: これら14のアイデアを参考に、子供や10代の若者たちと共有してみましょう。 一緒に、食事に含まれる過剰な糖分をどのように取り除くことができるか、計画を立てましょう。 毎日ソーダを飲む代わりに、1週間に1回だけソーダを飲むと決めましょう。 キャンディーバーや甘いお菓子をやめて、チーズやナッツなどのヘルシーなお菓子を選ぶ。

#3: ヘルシーなお菓子、バナナ、キュウリ、卵、水、健康脂肪、蜂蜜、野菜に関する私の他のブログを読み、子供が甘いものを欲しがるときにこれらの食品で代用する。 私の “Healthy Smart Kids in the Kitchen “シリーズに子供たちを参加させましょう。 どのレシピも美味しくて、子供たちが楽しく作れて、健康的です。

砂糖の欲求を抑えるのに役立つ食品群の1つが発酵食品です。 子供と一緒に作れる冷蔵庫のピクルスのレシピをご覧ください（砂糖の量を調節することもできます）

子供の食生活とあなたの食生活から砂糖を取り除くと、全員の思考力と学習能力が高まることがわかります。 また、みんなの気分や感情、エネルギー、人生観にも違いが出てきます。

家では、どのようにして砂糖の摂取を抑えていますか？ 効果のある素晴らしいアイデアがあれば教えてください。 下のセクションでコメントしてください。

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