ナイトチーズのポンドと戦うための最良の方法？ ナイトワインです。
Justine Sterling
2017年5月24日更新
File this under too good to be true（本当であるにはあまりに良いこと）です。 最近の2つの研究は、ワインを飲むことが体重減少を促進することを示唆しています-特に、寝る前に飲むと。 ワシントン州立大学の科学者たちは、赤ワインに含まれるポリフェノールであるレスベラトロールが、頑固な白色脂肪を燃焼しやすい褐色脂肪に変えるのを助けることを発見したと、The Drinks Businessは伝えています。 ハーバード大学の別の研究では、ワインと体重減少の間に関連性があることが判明した。 研究者たちは13年間にわたり2万人の女性を調査し、毎日グラス2杯のワインを飲む人は、太り過ぎの可能性が70％低いことがわかりました。
なぜ夜間に飲むとよいのでしょうか？ 2012年に行われた、ミツバチに対するレスベラトロールの効果を観察した研究では、この化合物が食欲を抑制する働きがあることがわかりました。 ワインは単に深夜の間食を阻止するだけかもしれません。
就寝用ワインを買いだめする前に、ワシントン州立大学の研究の著者であるMin Du教授は、ワインは体に良いレスベラトロールの最も効率的な方法ではないことを指摘していることを付け加えましょう。 「有益なポリフェノールの多くは不溶性で、ワインの製造過程で濾過されてしまいます」と彼は言う。 その代わりに、彼は化合物が豊富であるすべてのブルーベリー、イチゴやブドウを食べることを示唆している。
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