ホリデーシーズンに向けて準備している人も、ワインの旅で「本格派」を目指す人も、贅沢をしたくなったらボルドーしかないでしょう。 近年、この地域の第一級畑のワインの価格は急騰している。 しかし、ボルドーは、特に50ドルから100ドルの価格帯で、素晴らしいコストパフォーマンスを提供し続けている。
ブルゴーニュやバローロのような、否定できない品質を提供しながら比較的小規模な他の一流地域とは異なり、ボルドーは高品質のボトルを大量に生産している。 「その生産量は年間約600万ヘクトリットルで広大なラングドック・ルーシヨンを除くフランスの全地域のそれを凌駕している。 この特性により、ボルドーは驚くほど熟成に適していますが、タンニンが和らぐのに何年もかかるため、若いワインはほとんど飲むことができません。
この50ドルから100ドルの間の最高のボルドーワインのラウンドアップは、今すぐ飲むことができるボトルだけを取り上げています。 このリストの各ワインは、少なくとも20の州で入手可能であり、そのアペラシオンの模範となる飲み心地を提供し、このボトルの価格にふさわしいと私たちは考えています。
リストを作成するために、ヴァインペアはこの地域のすべての有名アペラシオンから数十本のボトルを試飲しました。 私たちが試飲したワインの多くは、1つか2つの例外を除いて、基本的に2015年ヴィンテージかそれ以前のもので、引き締まった印象で、あと数年の熟成が必要な状態でした。 また、50ドルから100ドルの予算の外に落ちた。
更なる広告なしで、ここであなたが実際に今飲むことができる最高のsplurge-worthyボルドーワインの10です。
シャトーペドクロ、ポイヤック（2014）
ポイヤックのワインは近隣アペラシオンからのものよりはるかに若い年齢でアプローチ可能ですが、彼らはまだニュアンスのごちそうと複雑さを提供すること。 このシャトー・ペドクロは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをほぼ同量ずつブレンドしており、フレッシュでダークフルーツの核を持ち、さらにパワフルなタンニンを備えています。 ディナーパーティーでこのボトルをポンと投げて、一口目を飲んだ後の食卓の仲間の反応を待ってみてください。 平均価格：50ドル＜6068＞＜6123＞Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc (2015)＜9976＞＜2001＞＜9831＞ マルゴーの北西、ジロンド川左岸に位置するムーリ＝アン＝メドックは、ボルドーのバンテージで一番のお勧めスポットである。 シャトー・シャス・スプリーンは、その名を「憂鬱を追い払う」と訳され、長い間、このアペラシオンの主要生産者の一人と見なされてきた。 そのワインは、その名の通り、興味深いテイスティングノートのリストを呼び起こすことが保証されています。 イチゴやバニラキャンディの香り？ 口に含むと、ファンキーな魚醤のようなうま味のあるヒントがあるのでしょうか？ ぜひお試しください。 平均価格：51ドル
シャトー・ビアック、コート・ド・ボルドー・キャディラック（2010、2014）
17世紀に設立されたシャトー・ビアックは、ガロンヌ川のほとりに向かって転がり落ちる、約40エーカーの傾斜したブドウ畑を有しています。 ボルドーの中でも異彩を放つこの生産者は、ヴィンテージによってブレンドの構成を大きく変えることで知られている。 前者はメルロー84％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％のブレンドで、驚くほど若々しく、フレッシュな赤い果実のフレーバーとグリップ感のあるタンニンが特徴的な味わい。 後者はメルロー85％、プティ・ヴェルド10％、カベルネ・フラン5％で、より滑らかな質感で、タンニンもよく溶け込んでいます。 どちらも料理との相性がよく、2010のタンニンはグリルしたステーキに、2014の親しみやすさは冬のサラダに最適なワインです。 平均価格：54ドル
シャトー・グロリア、サンジュリアン（2012）
シャトー・グロリアはサンジュリアンのアペラシオンでたった2つの未分類物件のうちの1つです。 これは品質の兆候ではなく、代わりにシャトーが1855年に存在しなかったので来る。 若いうちは、エッジが立ち、タンニンが強く、気分屋のティーンエイジャーのように、一緒にいてあまり楽しくはない。 しかし、この2012年のボトルのように、瓶熟させることで、黒系果実、ジュニパー、ローズマリーなどの美味しいノートが感じられるようになります。 平均価格：54ドル
シャトー・モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ、サンテステフ（2011）
La Dame de Montroseは、サンテステフに14ある第2級畑の一つ、シャトー・モンローズからのセカンドワインです。 カベルネ主体のファーストワインとは異なり、ラ・ダームはメルロー主体で、タンニンが柔らかくなるまでに数十年どころか数十年かかるということです。 バランスが良く、風味豊かな2011年ヴィンテージは、果てしなく続くようなフィニッシュで、熟成させることでさらに良くなることを示唆しています。 平均価格：55ドル＜6068＞＜6123＞シャトー・ジスクール、マルゴー（2015）＜9976＞＜2001＞＜9037＞シャトー・ジスクールはマルゴーのアペラシオンに位置する第3級畑の物件です。 まだ初期段階ですが、香水のようなバラの花びらの香り、洗練された赤い果実の風味など、マルゴーの偉大なヴィンテージの特徴をすべて示しています。 このワインが見つからない場合、あるいはもう少し価格を抑えたい場合は、このワイナリーのセカンドワインであるラ・シレーヌ・ド・ジスクールが、半額程度の価格で十分なエレガンスを提供しています。 平均価格：65ドル
Ségla, Margaux (2012)
マルゴーの2級畑として有名なシャトー・ローザン・セグラのセカンドワインで、このボトルは本当に本調子になってきている。 このワインは、マルゴーの2級畑として有名なシャトー・ローザン・セグラのセカンドワインです。 炭火で焼いたステーキに負けないテクスチャーを持つセグラですが、この親しみやすくシルキーな赤は、そのままでも十分な存在感を示します。 平均価格：65ドル
Clos Beauregard, Pomerol (2012)
ボルドーで最も小さなアペラシオンであるポムロールは、世界で最も素晴らしいメルロのブレンドを生み出すことで有名である。 1935年まで、クロ・ボーレガードのメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを供給する15エーカーの区画は、シャトー・ボーレガードという大きな、現在も運営されている土地に付属していました。 メルローの比率が高く、熟した果実味とスペアミントの香りを持つ、ふくよかでベルベットのようなブレンドです。 平均価格：68ドル
Château Le Moulin, Pomerol (2010)
メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーなブレンドのシャトー・ル・ムーランはポムロールを飾る19世紀の風車にちなんで命名されました。 10年近く経ったこのボトルでは、熟成によって生まれるドライフルーツやローストナッツのノートを味わうことができます。 同時に、煮詰めたプラムやタバコのアロマは、ワインにまだ十分な生命力があることを示唆しています。 これは古典的なポムロールで、メルローを軽視するのは愚かであることを証明している（「サイドウェイ」ファンの方、ごめんなさい）。 平均価格：99ドル＜6068＞＜6123＞シャトー・バタイエ・グラン・クリュ・クラッセ、ポイヤック（2015）＜9976＞＜2001＞＜9148＞百年戦争中の1452年、現在シャトー・バタイエのワイナリーとブドウ畑がある場所は、フランスとイギリスの大規模な戦いの場となった場所である。 メドック地区で最も古いドメーヌのひとつであるこのポイヤックの第5級生産者が初めてブドウの木を植えたのは、この戦争が終わって間もなくのことでした。 2015年ヴィンテージは、このアペラシオンの典型であるダークフルーツやカシスの凝縮されたアロマを提供しています。 味わいは、とにかく贅沢で、飲みごたえのある香水です。 贅沢でニュアンスに富み、誰もが納得する複雑さを求めるなら、この1本がおすすめです。 平均価格：100ドル
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