憲法に定められた祝日が1つだけあることをご存知ですか？
皮肉にも、このお酒のお祝いの起源は、1800年代にアメリカでアルコール消費を制限するために生まれた啓発運動、テンペランス運動初期に端を発しています。
節酒から禁酒へ
宗教的な柱と健康への懸念という土台の上に、女性はすぐにこの運動の最大の支持者のひとりとなり、家庭内虐待、貧困、精神病、犯罪など、関連すると感じた社会問題を飲酒のせいだと非難したのです。 7068>
南北戦争が勃発すると、（酒類の販売で得た）州の税収が戦費に充てられるようになり、運動は一時的に停止した。
1870年代には、テンペランスの次の波が押し寄せ、今度は、アルコール摂取を永久に止めるための組織的な法律改正の取り組みに焦点を当てました。
禁酒法の意図しない結果
1919年1月16日、議会は禁酒法を制定する修正18条を通過させた。
禁酒法のもとでは、禁酒法が排除しようとした社会的な問題が盛んになり、国民のアルコールへの渇望は増すばかりであった。 犯罪は抑制されないまま進行した。 ニューヨークのような大都市では、酒場が何千とできました。 7068>
殺人や爆破事件は新聞の見出しを飾り、聖バレンタインの大虐殺はアル・カポネのライバル、バグス・モランへの報復攻撃であった。 7068>
禁酒局は、密造酒の横行ぶりを紹介し、48州（当時はハワイとアラスカはまだ準州）にまたがる違法な酒を管理することの難しさを強調する報告書を発表しました。 The Mob Museum によると、報告書によると、押収された酒製造スチルの数は 1920 年の 32,000 基から 1928 年には 261,000 基に増え、1930 年には約 118 百万ガロンの違法ワインと 683 百万ガロンの違法ビールが生産されたことが判明しました。 1932年、フランクリン・デラノ・ルーズベルトが大統領選に出馬し、禁酒法廃止を公約に掲げて勝利しました。
Cheers for Repeal Day!
13年間続いた禁酒法の後、1933年12月5日、ユタ州は修正憲法21条を批准するために4分の3以上の賛成を必要とする最後の州として歴史を刻みました。 この改正により、州や地域レベルでの禁酒法はまだ認められていましたが、1966年までには、アルコールを禁止する州法はなくなりました。
12月5日は「撤廃の日」として祝われ、アメリカ人は酒を飲む権利を楽しむと同時に、クラフト・ディスティラーやバーテンダーの永続的な伝統に感謝を示すことができる。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。
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