モンキーブレッドを作るために、他にどのようなフライパンを使用できますか？

モンキーブレッドの定番レシピでは、バントケーキ型を使って簡単に引き離せるドーナツ型のケーキが作れます。 しかし、バントパンがない場合は、他のものでも十分です。 しかし、モンキーブレッドは、中心部をしっかりと焼くために、オーブンで少し長く焼く必要があるかもしれません。

角型ケーキパン

角型ケーキパンは、伝統的なモンキーブレッドの形から大きく逸脱していますが、うまくいきます。 円形のパイ皿と同じように、パンの中心が均一に焼けるように監視する必要があります。

ブレッドパン

ブレッドパンは、生地の量にもよりますが、背の高いモンキーブレッドを作ることができます。 パンの中心が少したるむかもしれませんが。

スプリングフォームパン

スプリングフォームパンは通常丸い形をしていますが、他の形のものもあります。 フライパンの側面が底と分離しているので、ただでさえ崩れやすいモンキーブレッドを壊さずに簡単に取り出せます。 バターナイフをフライパンの縁に滑らせるだけで、パンを切り離すことができます。 釉薬が漏れ出すことがあるので、調理中は注意深くケーキを観察してください

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