ポロ・ア・ラ・プランチャ（チキンのグリル）

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This polo a la plancha is an easy Latin recipe that you can find for the busy weeknight dinner.は最もシンプルであり、平日の夜のディナーにぴったりのレシピです。

ラテンアメリカのほとんどすべての国で、このレシピは独自のバージョンを持っています。今日はベネズエラ版の「ポロ・ア・ラ・プランチャ」を紹介します。

これは基本的に焼き鳥です。そして、きれいに焼いたチキンを得るためのロケット科学はありません。

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How to season pollo a la plancha?

主な味付けはウスターソースです。以前、ポロ・ギサドのレシピでも説明しましたが、ベネズエラでは肉、特に鶏肉の味付けやマリネ、煮込み料理にこのタイプのソースを使います。

次の材料は乾燥したものです。

ドライオレガノです。オレガノは主にパスタソースに使用されている場合でも、肉に強い香りを追加します。
ガーリックパウダー。ベネズエラ料理には欠かせないニンニク。鶏の胸肉に味付けするには、それが焼くprocess.
クミンの間に良い方法皮膚に固執するので、粉末のバージョンを使用することをお勧めします。これは別の強いと刺激的なフレーバーですが、再びそれはこのシンプルなグリルチキンを作るものです他の何か。その強い味のために、あなたは望ましいflavor.

を得るためにクミンのちょうど一振りが必要になりますあなたが見るかもしれないようにこれは非常に簡単なレシピです。グリーンサラダを添えてもいいですし、白米でもOKです。

私のお気に入りの副菜は、

アボカドとブロッコリーのサラダ

キャラメル風味のスイートポテト

クリーミーなブロッコリー

今回のレシピを楽しんでいただければ、嬉しいです！次回もよろしくお願いします。

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Pollo a la Plancha（グリルチキン）

下準備時間

5分

Cook Time

15 mins

Total Time

20 mins

This pollo a la plancha is the most easy Latin recipe that you can find for the busy weeknight dinner.は、最も簡単なラテン料理のレシピです。

コース：メインコース

料理：ベネズエラ

キーワード：グリルチキン、polo a la plancha

サービング。 2人分

材料

作り方

鶏肉にウスターソースで味付けをします。オレガノ、ガーリックパウダー、クミン、塩、胡椒。 10～20分ほど漬け込みます（風味を増すためにオプションですが、すぐに調理できます）。
グリルパンまたは鋳鉄製のフライパンを中火で熱し、オリーブオイルを注ぎます。鶏肉に火が通るまで片面5～7分ずつ焼く。
サラダやご飯と一緒に召し上がれ。

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