いいですか、それは私たちのベストに起こります…
あなたは大きな裏庭BBQメニューを計画し、BBQソースが切れていることに気づきました。 (
パーティー開始まであと数時間、あなたは必死で冷蔵庫と食料庫を探し、残りのソースを探します。 しかし、いつ買ったのか思い出せません。 数ヶ月前なのか、数年前なのか。
賞味期限はとっくに過ぎているし、開封済みであることは間違いないのですが、どうにもこうにも…ですよね？
間違いです！
そうです、BBQソースは腐ります-特に適切に保存されていない場合。
あなたがBBQソースの古いボトルを買ったときに覚えてしようとしてあなたの頭をかき回すなら、チャンスはそれが悪くなっていることです。 そして、あなたはゲストの完全な家に悪いBBQソースを提供したくないですか？
あなたが風に注意をスローし、期限切れのBBQソースで完璧に準備肉と野菜を窒息させる前に、我々は非常にあなたがこのクイックガイドを介して読むことをお勧めします。
- なぜBBQソースが腐るのか、なぜ常に新鮮が一番なのか
- BBQソースが期限切れの3つの明白な兆候
- BBQソースを自宅で保存する最良の方法（＋BBQソースがどれくらいもつか）
最後に、我々は二度と期限切れBBQソースを使って後悔しないことを約束します！
は、あなたが最も愛するBBQソースです！は、あなたが最も愛するBBQソースです！はあなたが愛するBBQソースが期限切れの理由です。
なぜBBQソースは腐るのか
BBQソースの原材料を見てみると、酢、砂糖、ケチャップ、トマトペースト、スパイス、ハーブなどがあり、さらに世代から世代へと受け継がれてきた秘密の原材料もあります。
あなたが高品質のバーベキューソースを購入するとき、あなたは非常に長い貯蔵寿命を維持するために設計された化学物質や人工保存料の無限のリストを詰め込んだレシピを選択しているわけではありません。
その代わりに、新鮮で最も風味豊かな原材料のみを使用し、古くからのレシピで慎重に作られたBBQソースを購入しています。
天然のハーブ、スパイス、液体で作られたBBQソースは、適切に密封して保存しても、時間とともに劣化してしまいます。 また、開封後は酸化により成分が分解・分離し、カビや水分などの異物がソースに混入する機会が多くなります。
さて、「でも、砂糖や酢は天然の保存料じゃないですか？ トマトの成分から出る酸が賞味期限を延ばすのに役立つのでは」と思われるかもしれませんが、その通りです。 しかし、すべての自然食品や飲料と同様に、これらの成分は永遠には続きません。
古い焼肉のタレは食べても大丈夫ですか？ カビや腐敗の兆候がないと仮定すれば、一般的には「はい」です。
しかし、賞味期限を過ぎたBBQソースを消費することは、あなたの食のモラルよりもはるかに大きなもの、つまり味を犠牲にしているのです。
新鮮さは常に最高
あなたは、20年前のMcDonaldのビッグマックをまだ持っている男性についての話を見たことがありますか？ この人工保存料の明確な使用は、BBQ ソースなど、なぜ新鮮な食品が常にベストであるかの優れた例です。
確かに、あなたはおそらく 20 年前のビッグ マックを食べても大丈夫でしょう。
あなたが自問しなければならないのは、「この古いBBQソースを使うために、自分のレシピの味を犠牲にしてもいいのか」ということです。
あなたが窮地に陥り、どうしてもBBQソースが必要なら、賞味期限が過ぎたBBQソースを使って問題ないでしょう。 でも、味は期待しないでくださいね！
読んでみてください。 レシピをご紹介します。 サクサクBBQフライ（20分で完成）
賞味期限内に消費されたBBQソースは、たっぷりの甘さとピリッとした辛さが自慢です！
。 賞味期限を過ぎたBBQソースは、酸素が入ることにより、その風味が失われ、かつてのBBQソースの記憶が薄れていきます。
あなたのBBQソースが期限切れであることを示す3つの明白な兆候
あなたのパントリーや冷蔵庫を見て、BBQソースがこれらの警告サインのいずれかを示す場合、すぐにそれを捨てる！
不快なにおい
BBQソースは自然に少し酸っぱい、甘い、および/またはスモークがかった匂いがするはずです。 その魅力的な香りは、私たちがソースを愛する理由の一部です！
しかし、その臭いが何か刺激的な、不快な、またはまさに猿轡を誘発するものに変化した場合、それを投げ捨てることです。 この臭いは悪いgone.8279>
外観の変化
あなたのBBQソースが時間の経過とともに劣化し始めると外観のいくつかの変更が発生します：
- 色 – BBQソースの色に目を離さないでください。 それは賞味期限が切れるに近づくと、あなたはより深く、より暗い色合いに気づくでしょう。 これは、開栓後に起こる酸化によるものです。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」………………………………………. ただし、賞味期限内に分離した場合は、ボトルを振って成分を再度混ぜてください。
読む：次のグリル＆チルで楽しめる、楽しくて簡単な10のBBQゲーム
テクスチャーの変化
正しく作られていれば、BBQソースの質感は、滑らかで広がりやすく、粘度があるべきです。
お使いのBBQソースが濃く、ぬるく、塊状であると気づき始めたら、それは時間切れです。 テクスチャの変更は、酸化や水分、減少flavorとquality.8279>
自宅でBBQソースを格納するための最善の方法
台無しBBQソースを扱う避けるために、それはすべての回で適切にそれを保存することが重要である。 そうでなければ、予想以上に早く、まずいBBQソースに耐えてしまう危険性があります！
未開封のBBQソースの保存方法
お店で買った未開封のBBQソースは、パントリーで1年はもつと言われています。
1年経ってもまだ開封しておらず、外観に問題がなければ、開封まで保存を続けても問題ありません。
酸化や汚染物質が付着しないように、キッチンパントリーなどの密閉された冷暗所で保存することが大切です。
ただし、自家製BBQソースを作り、蓋付きのメイソンジャーなどの密閉容器に入れた場合は、最初から冷蔵庫で保管する必要があります
お読みください。 BBQに欠かせないチェックリスト。 楽しい時間を過ごすために外せない49のこと
開封したBBQソースの保存方法
一度、ジャーやボトル、BBQソースを開封したら、パントリーとはさよならです。
BBQソース容器は開封したら冷蔵庫で保存しなければなりません。
そうすることによって、次にボトルを開けたときにも、BBQソースの口当たりの良い風味やアロマはそのままであることが確認されるのです。 この温度と水分量の低下がなければ、素材はその完全性を保てず、腐敗し始めます。
開封して冷蔵したBBQソースは、開封後6～12ヶ月はもちます。
賞味期限切れのないBBQソースを選ぶ
ここに私たちの小さな秘密があります。
レッドネックリップスティックを購入すると、賞味期限の心配がありません♪
なぜなら、絶対に残らないのです！
賞味期限が切れたBBQソースを購入した場合、その場で食べることができるのです！賞味期限が切れたBBQソースを購入すると、今度はその場で食べることができます！
賞味期限のないBBQソースを選ぶと、その場で食べることができます。
私たちの大切なレシピはとても美味しいので、あらゆるレシピにBBQソースをかけ、毎週毎週新しいボトルに手を伸ばすことになるでしょう。
でも正しく保存すれば、甘くて、辛くて、ピリッとしたレッドネックリップスティックBBQソースをストックして、決して新鮮で風味豊かな味を使い切ることはできません。
あなたのお気に入りのBBQソースを今日パントリーに入れておきましょう。