MOUNT ROYAL, QUE. – バニラを世界的に調達・販売しているオースト&ハックマン（マウントロイヤル）の6月5日のレポートによると、世界のバニラ価格は2018年の高値から50％以上急落しているそうです。 コロナウイルス（COVID-19）が買い物習慣に与えた影響や、世界のバニラ供給の大部分を生産するマダガスカル政府が取った行動がなければ、下落幅はもっと大きかったでしょう」
報告書はこちらでご覧いただけます。世界のバニラ取引の約80％を占める工業バニラ市場は、食料品の買い物や家庭での食事の支度が急増し、COVID-19から利益を得ていると報告されています。
今年初め、市場の暴落を阻止したいマダガスカル政府は、バニラのキログラム（2.2ポンド）あたり350ドルの最低輸出価格を設定しました。
「ウイルスの発症とマダガスカル政府が課す特定の貿易措置が、今のところ、2004年に見られたような価格の大暴落を防いでいる」と報告書は述べている。 “それでも、バニラ価格の下落傾向は続いており、2018年につけた高値から50％以上下回っている。 工業用バニラ需要の予想外の増加にもかかわらず、我々は依然としてバニラ価格に対して非常に弱気であり、短期的には大幅な価格侵食、中期的には崩壊の可能性を予想しています」
変数としてマダガスカル政府があり、最低輸出価格以外に、バニラ輸出を全面的に禁止するか、ライセンスを持つバニラ輸出業者の量を制限できる。
COVID-19も変数の一つである。 マダガスカルのタマタベ地域では最近、感染が急増しました。
「この地域の非常に脆弱な医療制度と資源不足を考えると、悪夢のシナリオを想像するのは難しいことではありません」と、報告書は述べています。 マダガスカルでは、人口が若く、移動が少ないことが、これまでのところ、この病気を封じ込めることに貢献しているかもしれません」。 ウイルスに関する信頼できる情報はなく、状況はどう考えてもコントロールされているとは言い難い」
マダガスカルの2019年のバニラ収穫量は1500トン近くあり、予想の1100～1200を上回りました。 今年は2,000トンを超える可能性がある。
「価格は2019年の秋より大幅に下がることは言うまでもない」と報告書は述べた。
報告書は他のバニラ栽培地域も更新した。
パプアニューギニア-この国のグルメバニラはフードサービス部門に依存している。 オース&ハックマンは、パプアニューギニアが2020年に約200トンのバニラを生産すると予想している。
インドネシア-オース&ハックマンは、インドネシアが今年200トン以上の作物を生産すると予想している。 COVID-19は、航空貨物スペースの利用が制限されているため、輸出出荷に遅れが生じている。 すべてのアウトバウンド国際航空貨物輸送は、排他的にインドネシアのジャカルタを介して迂回されています。
ウガンダ – 同国の農家は、バニラ市場の下落を受け入れず、ウガンダのバニラ価格と他の産地の価格の間の切断を引き起こします。
コモロ – ウガンダ同様、コモロの農民と調理人は価格が上がることで忍耐が報われると信じています。 2020年の生産量は50トンを超えるはずです。 物流が課題であり、特に北米への出荷が課題です
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