テキサスキャビア

。 必要なもの：

• Black eyed peas
• Corn
• Bell peppers
• Onion

大きなボウルでサラダの具を混ぜ合わせる。

冷たいドレッシングを加え、混ぜ合わせる。 蓋をして4時間以上（または一晩）冷蔵庫で冷やす。

私は食べる直前に、余分な液体やドレッシングを取り除きます。

Is Texas Caviar healthy?

そうです！

はヘルシーです。 このサラダには、豆のタンパク質と食物繊維、そして新鮮な野菜の栄養がたっぷり含まれています。 オリーブオイルのドレッシングはヘルシーな脂質を加え、砂糖はお好みで加減してください。

Texas Caviarはグルテンフリーですか？

はい、このレシピは当然グルテンフリーです。

Texas Caviarはどのくらいもちますか？

Texas Caviarは冷蔵庫内で少なくとも2日ほどもちます。 ただし、ドレッシングに浸けておくと、野菜が崩れて柔らかくなります。

テキサス・キャビアは冷凍できますか？

はい、冷凍できます。 解凍すると野菜がやわらかくなりますが、おいしさは変わりませんよ。

What to serve Texas Caviar:

テキサス・キャビアには何が合うのでしょうか？ テキサス・キャビアに合う料理をいくつかご紹介します。

• トルティーヤチップスやピタチップスと一緒にディップの前菜として
• スライスしたピーマンやセロリ、キュウリなどと一緒にヘルシーなおやつとして
• サイドサラダとして、グリルチキンや魚に
• タコスのサルサ添えとして。 ファヒータ、ケサディーヤ
• ナチョスのトッピングに
• ベイクドポテトのトッピングに

料理人のコツとレシピのバリエーションです。

• このテキサスキャビアのレシピはアップルサイダービネガーを使用していますが、ピンチの時には普通のホワイトビネガーで代用することが可能です。
• カウボーイキャビアドレッシングは酢と砂糖で作られています。 ドレッシングの砂糖の量は、お好みで増減してください。 書いてある通り、ほんのり甘いドレッシングなので、しつこくありません。
• ブラックビーンズでテキサスキャビアを作る：このレシピのブラックアイドピーの代わりに、ブラックビーンズでもOKです。 お好みで、ブラックビーンズとブラックアイドピーをそれぞれ1缶ずつ使って、両方の組み合わせを試してみてください！
• アボカド入りカウボーイキャビアを作るには、さいの目に切ったアボカドを食べる直前にサラダに加えてください。
• 刻んだ新鮮なコリアンダー、スライスした青ネギ、新鮮なパセリ、またはライム汁を絞って添えてください。

他にも簡単ディップのレシピをご紹介しています。

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