この軽くてヘルシーで新鮮なアボカドとストロベリーほうれん草サラダはシンプルなバルサミドレッシングが鶏肉のマリネとして二役を担っています。
シンプルないちごほうれん草のサラダ
最高のレシピは、筋肉の記憶から作られるものです。 何度も何度も繰り返し作っているうちに、作るときに何をやっているのか考えなくなり、ただ作るだけになってしまうのです。 基本に忠実でありながら、冷蔵庫にある新鮮な季節の食材を使って、ひとひねり、ふたひねりした素晴らしい結果なのです。 このチキンスピナッチサラダはまさにそのレシピの一つで、少なくとも週に一度は私のラッキーランチになります。
心臓に良いベビーほうれん草、スライスした甘いイチゴ、クリーミーなアボカド、そして鶏肉を漬け込むのと同じ役割をするシンプルなドレッシングがたっぷり入っています。 ストーブの上やグリルでチキンを焼けば、お腹いっぱいのランチや簡単なディナーのためのサラダができあがります。
このアボカド、ほうれん草、イチゴのチキンサラダを作るには、以下のものが必要です。
- エクストラバージンオリーブオイル
- ゴールデンバルサミコ酢
- 砂糖
- タラゴン
- こしょう
- 鶏胸肉
- 生のほうれん草
- イチゴ
- アボカド
- レッドオニオン
- フェタチーズ
- スライスアーモンド
を用意します。
ほうれん草とイチゴのサラダの作り方
バルサミコドレッシングは泡立てて、半分を鶏肉にかけてください。 鶏肉は30分以上漬け込んでおきます。
鶏肉に味がしみ込んだら、焼き目をつけます。
Can I Use Another Leafy Green?
I always always have fresh spinach in the fridge, where it finds its way into everything from my breakfast fritattas, to lightened up sweet green smoothies and spinach lasagna.
でも、ケール、ルッコラ、ロメイン、バター、あるいはスプリングミックスが野菜室で混ざっていたら、ぜひ使ってみてください！
他のベリーを使ってもいいですか？
甘いイチゴとレッドオニオンとアボカドの陰陽は、私のお気に入りの組み合わせの1つです。 しかし、ストロベリーの代わりにラズベリーやブルーベリー、フェタチーズの代わりにゴートチーズを使ってもいいでしょう。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 ストーブの上で焼く方法は下記で紹介しましたが、焼くならこのテクニックでいつもグリルチキン成功です
このバルサミコ・タラゴンドレッシングは、私の定番、いつでも使えるサラダ用ドレッシングです。 白バルサミコドレッシングを使うのは、少しまろやかでサラダの味を支配せず、代わりに他のすべての味を輝かせるからです。
このドレッシングはチキンマリネとしても2つの役割を果たします。 鶏肉をマリネした後のマリネ液は捨てることを忘れずに。 生の鶏肉を漬けた後のドレッシングには使わないでください。 えーっ。
More Spinach Salad Ideas You’ll Love
- Spinach Salad with Hot Bacon Dressing
- Summer Berry Spinach Salad
- マンゴーアボカドのサラダ
- ターキー入りほうれん草サラダ& バターナッツスクワッシュのスパイラル化
Roasted Beet, Avocado.PiratesSummer Benry Spinach SaladRoasted Beet, Avocado, & ほうれん草のサラダ
このレシピ作ったら是非教えて下さいね。 このレシピに
星の評価をつけて、コメントを残し、写真を撮って、Instagramで#foodiecrusheatsのタグをつけてください。
99票中4票
印刷
Strawberry Spinach Salad with Chicken and Avocado
シンプルなバルサミコドレッシングが鶏肉のマリネとして2役を務める、軽くて健康的で新鮮なアボカドとイチゴのスピナッチサラダです。
材料
ドレッシング。
- エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- バルサミコ酢 1テーブルスプーン
- 砂糖 1テーブルスプーン
- ざっと1テーブル スプーン 刻んだ新鮮なタラゴン
- 1/4teaspoonkosher salt
- 1/4teaspoonfreshly ground black pepper
Salad:
- 皮なし鶏胸肉（2枚）
- ほうれん草（6カップ）
- イチゴ（大）（殻を取って4等分）
- アボカド（皮付き、1個）
- 皮付き、4等分。 種を取り、ざく切りにする
- 赤玉ねぎの輪切り3～4枚
- フェタチーズ1/4カップ
- アーモンドスライス大さじ2
Strawberry Spinach Salad with Chicken and Avocado
1食分の量（1g）
% Daily Value*
ビタミンA 8846IU177%
もっと作りたいボリューム満点のサラダレシピ
- 中華風チキンサラダ ごまドレッシング
- タスカニーズ マグロと白インゲン豆のサラダ
- 海老とアボカドのシトラスサラダ
- 地中海風キヌアサラダ
- スーパーフードサラダケシの実ドレッシング
良いメールを送ります。 9456>
Instagram、Facebook、Pinterest、Twitterでフォローして、FoodieCrushのインスピレーションをさらに得てください。 この記事にはアフィリエイトのリンクがあり、私はそのうちの小さなコミッションを受け取ります。
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
“What should I make for dinner? “夕食に何を作ろうか？”
よくある質問でしたら、簡単なクイズに答えて、おすすめの人気レシピをご紹介します！