サラダは、(無駄のないものであれば)満足できない、(無駄のないものでなければ)不健康である、という悪い評判をよく耳にします。 しかし、その中間に位置するサラダは、あまり語られることがありませんが、まさにそこで、ダイエットを促進するようなサラダを見つけることができるかもしれません。 サラダはタンパク質、野菜、ヘルシーな脂肪、でんぷん(炭水化物)を組み合わせた、おいしくて栄養価の高い食べ物です(もちろん、サラダに炭水化物を入れてもかまいませんし、入れるべきです)。 私たちは、その条件に合うおいしいレシピをいくつか集め、おおよその栄養価を加えました(私たちのことを信じられないという方のために)。
スクロールして、ダイエットに最適な5つのサラダをご覧ください。
Detox Rainbow Salad
The Skinny: このサラダの新鮮な生野菜はたくさんの繊維を含み、アボカドとナットは主要栄養素の吸収をよくする健康的な脂肪分をもたらします。 油分を取り過ぎないようにオリーブオイルは軽めにしましょう。 (全レシピはDetoxDIYでご覧ください。)
栄養情報:
カロリー: 300
脂質:15 g
糖質:3 g
タンパク質:10 g
原材料名:
ブロッコリー
レッドキャベツ
レッドオニオン
アボカド
アーモンド
チアシード
ヨーグルト
エキストラ-
Broccoli
Broccoli
Red cabbage
Red onion
Avocado
Asia
Extra-
Broccoli
レモンジュース
バジルバルサミコツナサラダ
やせましたね。 赤身のタンパク質、色とりどりの野菜、そしてヘルシーな植物性脂肪(オリーブオイル)の組み合わせで、このツナサラダはランチに最適です。 濃い目の葉野菜と一緒に食べると、栄養価もアップします。 (詳しいレシピはThe Secret Ingredientでご覧ください。)
栄養成分:
カロリー: 350
たんぱく質:25g
食物繊維:8g
糖質:3g
原材料名:
ツナ缶
ローマトマト
レッドオニオン
イエローベルペッパー
ズッキーニ
※写真はイメージです。
バルサミコ酢
レモン汁
バジル
ガーリック
プロテインパワーサラダ
The Skinny:このサラダは、タンパク質と食物繊維がたっぷり含まれている上に、超低カロリーです。 また、味わい深い食材がたくさん入っているので、飽きずに食べられます。 (レシピはPrevention.comでご覧いただけます。)
栄養情報:
カロリー: 310
脂質:10g
繊維:5g
タンパク質:23g
原材料名:
ルッコラ
にんじん
シャロット
ネギ
クレソン
ミニトマト
ピスタチオ
皮なし鶏胸肉
Extra->
Shinpei
Shinpei
Extra->Shinpei
Extra->Shinpei
Shinpei
Shinpei
Shinpei
Greek Salad
The Skinny: カロリーの低い野菜で食物繊維を、ナッツ類と鶏肉や魚でタンパク質を摂取できるこのサラダは、必要なものがすべて揃っています。 また、サラダにチーズをかけるなら、フェタチーズが最適です。 (レシピ全体をPrevention.comで読む)
栄養情報:
カロリー: 395
脂肪:34 g
繊維:7 g
タンパク質:8 g
原材料名:
ロメインレタス
ピーマン
トマト
きゅうり
レッドオニオン
カラマツオリーブ
松の実
フェタチーズ
Skinless chicken or fish
Herb and Chickpea Chopped Salad
The Skinny.Pirates(ザ・スキニーズ)
Helb and Chicken Spea(ハーブとひよこ豆のチョップドサラダ)
栄養成分:
カロリー: 450
脂質:17g
繊維:8g
タンパク質:15g
原材料名:
バターレタス
コーン
トマト
レッドペッパー
ブラックベリーまたはブルーベリー
モモハラペーニョ
ひよこ豆
かぼちゃの種
くるみ・ピスタチオ
アボカド
ゴートチーズ
エキストラ・…バージンオリーブオイル
リンゴ酢
レモン汁
ガーリック