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エドワーズは、マイアミ大学を卒業（歴史の学位を取得）し、ヒューストン大学（臨床心理学の修士課程を修了）に進学した後、放送活動を開始しました。 最初の放送局の仕事は、1960年代後半にヒューストン郊外のクリアレイクシティのKMSCラジオで行われた。 その後、KTRHに移り、夜間のコールイン番組のホストを務めた。 ヒューストンでは、CBSテレビ系列のKHOU-TVでも働き、ニュースキャスターや番組の司会を担当した。 1978年、エドワーズはロサンゼルスに移り、CBS傘下のKNXT（後のKCBS-TV）で働き、毎日30分の雑誌スタイルの「Two On the Town with Connie Chung and later Melody Rogers」や、自身のタイトルを持つトークショーのホストを務めました。 同局在籍中は、エンターテインメント・エディターや天気予報士も務めた。 また、ノーマン・リア製作の実験的シットコム「The Baxters」やバラエティ番組「On Stage America」の主席司会も務めた
Entertainment Tonightの特派員として1シーズン出演し、1984年にKABC-TVに移る。 KABC-TV では、A.M. Los Angeles の司会を務め、最初は Cristina Ferrare、次に Tawny Little、そして Hollywood Closeup と午後の番組である 3:30 を担当しました。 また、姉妹局であるKABCのトークラジオ番組「Steve Edwards Show」と「Sports Talk」の司会も務めました。
エドワードは1993年に地元テレビ局に復帰し、「Live in L.A.,」で司会を始めました。
Edwards は、1993 年に KCAL-TV の情報番組 Live in L.A. のホストを務め、1995 年には Fox が所有する KTTV の Good Day L.A. のアンカーおよびホストになりました。
長年にわたり、エドワーズはゲーム番組、バラエティ番組、トーク番組など多くの売れ残りパイロット版の司会を務め、例えば、80年代半ばのNBCゲーム番組『スクラブル』のシンジケーション展開候補の1990年パイロット版の司会を務めたが採用されなかった
Edwards left Good Day L.A. on December 11, 2017 during the height of the #MeToo movement.