シアノコバラミン（一般名：B12）は、体内で必要なビタミンとして知られています。 B12をメチル化したものをメチルコバラミンと呼びます。 代謝エネルギーと赤血球の生産を増加させ、気分の調節と認知機能をサポートし、メチル化をアップレギュレートし、DNA合成と修復を増加させ、神経細胞の伝達を速める絶縁体である保護髄鞘の形成をサポートするなど、多くの身体プロセスにおいて葉酸と共にビタミンB12は働きます。 B12が体内で利用されるためには、まず肝臓でシアン化合物分子を取り除き、メチル基を付加して、生物学的に活性で組織に適した形態であるメチルコバラミンとする必要があります。 メチルコバラミンがシアノコバラミンよりも効率的に利用され、体内で保持されることが研究により示されています。 メチルコバラミンと5-MTHFの補給は、エネルギーレベルの上昇を促進することが示されています。 5-MTHFとメチルコバラミンは、動脈と心臓血管の健康をサポートするために重要な最適なホモシステインバランスを維持するために必要とされます。 さらに、5-MTHFとメチルコバラミンは、一酸化窒素の産生を増加させることにより、健康な動脈血流をサポートします。 また、どちらも睡眠を誘発するホルモンであるメラトニンの生合成に必要な栄養素です。 ビタミンB12は、メチル基の供与体として働き、SAM-e（気分や睡眠サイクルを強力に調整する働きを持つ栄養素）の合成を促進するため、前向きな精神状態の維持に役立つことが、いくつかの研究で明らかにされています。 また、神経伝達物質の産生と神経細胞の伝達を増加させる作用があることから、B12は認知機能を向上させることも示されています
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