パンジーは朝食に食べますね。 あまり頻繁には食べませんが、そう書いたTシャツが欲しいくらいです。
食用の花は、単に楽しい会話のきっかけになるだけではありません。 例えば、キンセンカ(Calendula officinalis)の鎮静作用は、民間療法と料理の伝統の両方で使用されてきた長い歴史があります。
赤ちゃんにとって十分に優しく、研究者の注目を集めるほど強力なキンセンカは、切り傷、擦り傷、虫さされの応急処置、日焼け止め、結膜炎用の洗浄剤、喉の痛み止め、おむつかぶれの軟膏としてよく使用されています。
PubMedには、その多くの効能を探求する魅力的な研究がたくさんあります … この記事の後半でそのいくつかを紹介します。 その風味はサフランに似ているため(サフランはかなり高価になりがち)、代用品として使われることもあるようです。 高価で入手困難な傾向がある珍しいハーブとは異なり、キンセンカは簡単に栽培でき、また手頃な価格で購入できます。
いつものように、これらの記述はどれもFDAによって評価されておらず、いかなる症状の診断、治癒、または治療を意味するものではありません。 さて、飛び込んでみましょう!
カレンデュラオイルとは?
カレンデュラの花には、さまざまな有益な化合物、特にトリテルペノイドとフラボノイドが含まれており、外的および内的治療効果を発揮します。 これらはしばしばお茶として淹れられたり、チンキとして調合されたり、オイルに抽出されたりします。 これらの調剤とその使用方法を見てみましょう。
Tea Extractions – 水性エキス(別名ティー)は、通常内服しますが、時には皮膚や目の炎症などの問題に対して外用するもの(キンセンカやカモミールなど)があります。
一般的に、それらは非常に短い貯蔵寿命を持っていますが、いくつかの非常に濃縮されたお茶は、エルダーベリーシロップなどの長期的なハーブシロップを作るために蜂蜜と混合されます。
チンキ – このタイプのハーブ調剤は有効成分を抽出するためにアルコールまたはグリセリンを使用して、それらは非常に長い貯蔵寿命を与えています。 このため、保存期間が非常に長くなっています。内服し、時には外部の傷の治療やその他の皮膚への適用にも使用されます。 チンキ剤の例としては、安眠のためのチンキ剤と副腎のサポートのためのチンキ剤があります。 これらは外用に使われることが多いですが、キンセンカオイルは自家製サラダドレッシングに加えると、腸内環境を整えてくれるおいしいものになります。 (通常のオリーブオイルと同じようにお使いください)
インフューズドオイルとも呼ばれ、オイルを使って抽出されたハーブは、さまざまな方法で作ることができます。 以下のチュートリアルでは、2つの方法をご紹介します。
自分で作る時間がない?
レシピを投稿するときによくある質問のひとつに「これ、売ってるんですか?
カレンデュラオイルの使用方法
カレンデュラの鎮静作用は、傷の治癒のサポート、肌の栄養補給、腸の健康増進に愛用されています。
- 切り傷、擦り傷、やけど、日焼け、虫刺され、その他の小さな肌荒れの応急処置によく使われます。
- フェイス&リップケア – カレンデュラオイルは、多くの人々に愛されているフェイスセラムやリップバームの「秘密の成分」です。 このリップバームのレシピでは、通常のオリーブオイルの代わりに使用してください。
- おむつかぶれ – 私はオイル(またはオイルから作った軟膏)を塗ってから、ベントナイトクレイを患部に振りかけるのが好きです。
- カレンデュラオイルとクレイは、どちらも布おむつに適しています。
- ひび割れや乾燥肌-カレンデュラは、皮膚の完全性をサポートし、健康な水分レベルを保てるようにすると考えられています。 カレンデュラは皮膚や消化器官を癒すと考えられています。 サフランに似たマイルドな風味があります。
- マッサージオイル – マッサージの効果については、こちらで詳しく説明しています。
- ボディバター – こちらのレシピをお試しください。
カレンデュラオイルの作り方
カレンデュラの鎮静作用は、傷の治癒をサポートし、肌に栄養を与え、さらには腸の健康を促すものとして人気となっています。
Ingredients
- オーガニックの乾燥したカレンデュラの花全体
- オリーブオイル(またはお好みの他のオイル。 アボカドオイルやアーモンドオイル、ホホバオイルもよいでしょう。 ただし、ホホバは食用ではないので、キンセンカをサラダドレッシングに使う場合は使わないでください)
#1 使い方(スロー法)
この方法は、キンセンカの繊細な成分を最もよく保存できると考えられているため、伝統的に好ましい方法です。 しかし、4~6週間も待つのは現実的でない場合もあります。
- 清潔で乾燥したガラス瓶に、キンセンカの花びらを入れます。 次に、オリーブオイルを注ぎます。花びらが1センチほどオイルで覆われるくらいに入れます。 私の場合、オイルを入れると花びらが浮いてしまい、その後沈んでしまうので、瓶の底を見ながら1センチほど純粋なオイルがあることを確認し、十分に入れたことを確認します。
- 瓶にしっかりと蓋をして、よく振ってください。 紙袋に入れ、日当たりのよい暖かい窓際に保管します。 紙袋を使わない人もいますが、紙袋を使うことでカレンデュラの貴重な成分が紫外線によって壊れるのを防ぐことができると考える人もいます。
- 4~6週間かけてオイルを煎じたら、キンセンカの花びらを濾し、清潔なガラス瓶にオイルを注ぎます。
#2 使い方(クイック法)
- 清潔で乾いたガラス瓶に、キンセンカの花びらを入れます。 次にオリーブオイルを注ぎ、花びらがオイルに1センチほど浸かるようにします。 私の場合、オイルを入れると花びらが浮いてしまい、その後沈んでしまうので、瓶の底を見ながら1センチほど純粋なオイルがあることを確認し、十分に入れたことを確認します。
- 蓋をして、よく振ります。
- 炊飯器の底にキッチンタオルを敷き、その中に瓶を入れます。 ジャーが半分ほど隠れるくらいの水を入れ、最低設定にして2~6時間。 私は温めに設定しました。 スロークッカーの蓋をするかしないかは、どのくらい熱くなるか、どのくらい煎じる予定かによって大きく変わります。 2~3時間弱火で煎じるのであれば、蓋をした方が早く温まり、保温性も高くなるでしょうが、3~6時間煎じるのであれば、蓋をすると保温性が高くなりすぎてしまうかもしれませんね。 蓋をした状態でスタートし、煎じる時間を延長する場合は、いつでも蓋を外すことができます。
- カレンデュラの花びらをチーズクロスで濾し、清潔なガラス瓶にオイルを注ぎます。
Safety Considerations
植物安全ハンドブックによると、キンセンカは安全クラス1A(最も安全なハーブ)の分類に入ります。 しかし、古い研究では、キンセンカの内服は月経を刺激する可能性があると報告されているため、妊娠中の内服は推奨されていません。
また、ブタクサにアレルギーのある方は、カレンデュラにも敏感であることがあります。
いつものように、ハーブ療法を使用する前に、かかりつけの医師に確認してください。 インフューズドオイルは、キャリアオイルを使って植物全体の成分を抽出しますが、エッセンシャルオイルは植物に含まれる軽い芳香成分のみを抽出します。
よくある質問
キンセンカはマリーゴールドと同じ植物ですか?
キンセンカ (Calendula officinalis) はガーデンセンターなどでよく見られるマリーゴールド (Tagetes spp.) とは異なります。
なぜ花びらだけでなく、花全体を使うのですか?
乾燥した花全体と緑の部分は、より強力である傾向があるので、私はそれを好む。
生のキンセンカの花は使えますか?
収穫したばかりの花を使う場合は、カビや腐敗を防ぐために、煎じる前に乾燥させることをお勧めします。 生花の使用方法は、タンポポオイルのレシピで紹介しています。
ハーブオイルの保存期間は?
ハーブオイルの賞味期限は、主にキャリアオイルの賞味期限と保存状態によって決定されます。 オリーブオイルは、直射日光の当たらない乾燥した涼しい場所に保管されていれば、1~2年の賞味期限がある傾向があります。
ビタミンEなどの抗酸化剤を加えると、オイルを初期の酸化から保護することができます。 私は、オイル1カップにつきビタミンEトコトリエノール小さじ1/2を使用しています。
More Nourishing Skin Care Recipes
Arnica Oil & Cream – Arnicaは、スイス人登山家が筋肉痛を防ぐために使用してきた伝統があり、ニューヨークタイムズによれば、「科学者はそれが機能するという良い証拠を見つけています」と述べています。 しばらく前に肩を痛めたとき、理学療法と一緒に使うためにアルニカクリームを大量に作りました。 7219>
Plantain Salve – 裏庭の雑草と食料品店にあるもので本当に応急処置用の軟膏を作ることができるのでしょうか? そして、子供たちは「薬」を集めるのを手伝うのが大好きでしょう。「
Print Pin
How To Make Calendula Oil
成分
従来の方法
-
清潔で乾いたガラス瓶にカレンデュラの花弁を入れておく。 次にオリーブオイルを注ぎ、花びらが1センチほどオイルで覆われるくらいにします。 オイルを入れると花びらは浮いてしまい、その後沈んでしまうので、瓶の底を見ながら1インチほどのオイルがあることを確認し、十分に入れたことを確認します。 これは、花びらが液体に浸かって膨張するためで、花びらを確実に覆うために余分に加えるのです。
-
瓶にしっかりと蓋をし、よく振ります。 紙袋に入れ、日当たりのよい暖かい窓際に保管します。 紙袋を入れない人もいますが、紙袋を入れることでカレンデュラの貴重な成分が紫外線によって壊れるのを防ぐことができると考える人もいます。
-
4~6週間かけてオイルを煎じたら、キンセンカの花びらを濾し、清潔なガラス瓶にオイルを注ぎます。
より早い方法
-
清潔で乾いたガラス瓶に、キンセンカの花びらを入れます。 次にオリーブオイルを注ぎ、花びらが1センチほどオイルで覆われるくらいにします。 オイルを入れると花びらは浮いてしまい、その後沈んでしまうので、瓶の底を見ながら1インチほどのオイルがあることを確認し、十分に入れたことを確認します。 これは、花びらが液体に浸かって膨張するためで、花びらを確実に覆うために余分に加えるのです。
-
蓋をして、よく振ります。
-
スロークッカーの底にキッチンタオルを敷いて、ジャーを中に入れます。 このとき、瓶の半分くらいが隠れるくらいの水を入れ、一番低い設定にして2~6時間おきます。 私は温めに設定しました。 蓋をするかしないかは、スロークッカーがどのくらい熱くなるか、どのくらいの時間煎じる予定かで大きく決まります。 2~3時間弱火で煎じるのであれば、蓋をした方が早く温まり、保温性も高くなるでしょうが、3~6時間煎じるのであれば、蓋をすると保温性が高くなりすぎてしまうかもしれませんね。 蓋をした状態でスタートし、煎じる時間を延長する場合は、いつでも蓋を外すことができます。 スロークッカーが熱くなりがちな場合は、蓋をしないことをお勧めします。
-
チーズクロスでカレンデュラの花びらを濾し、清潔なガラス瓶にオイルを注ぎます。
Want research-backed natural remedies?
No problem, I’ve created a free ebook for you – Kitchen Apothecary: 25+ Natural Remedies Using Ingredients From Your Pantry – as sign up to my newsletter. また、妊娠中・授乳中のママに安全なエッセンシャルオイルについての最新情報や、限定ギフトやクーポン(最近、希望者にココナッツオイルの瓶を無料で差し上げることができました!)、その他のグッズもお届けします。
以下のフォームからサインアップしてください。