エビのスカンピ 白ワインバターソース

Disclosure: *この記事にはamazonのリンクが含まれている場合があります。 この記事にはamazonのリンクが含まれています。Amazonアソシエイトとして、私は対象の購入から収入を得ます。 この白ワインバターソースのシュリンプ・スキャンピは死ぬほどおいしいです。 このレシピは、20分で出来上がりました。 私は私のエビは、冷凍、デベインとシェルまたはシェル尾なしで購入します。 怠け者です。 でも、この方法なら早く作れます。

Shrimp Scampi

私はエビをバターとニンニクで調理します。 エビがピンク色になるまで茹でます。 丸みもしっかり出てきます。 火が通ったら白ワインとレモン汁を加え、辛いのが好きな人は赤唐辛子も加えます。

ワインは煮詰めます。 盛り付けをしたら、パルメザンチーズを添える。 お好みでパセリもどうぞ。 私はおしゃれではありません。 手持ちがなく、子供たちがお腹を空かせていて、ワインが温まってきたところでした。 出来上がったら、おしゃれにしてね。

白ワインバターを添えたエビのスカンピにパスタを添えて出来上がり。 スキレットにパスタをエビと一緒に入れてもいいですし、そのままパスタの上にのせてもいいです。

エビのスカンピ白ワインバターソース

エビのスカンピ白ワインバターソースは20分で作れるので、パスタに添えて忙しい週の夜食としてヒットするメニューです。
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コース。 アントレ
Cuisine: Italian
Keyword: Shrimp Scampi
Cook Time: 20 minutes

Servings: 6 人分
著者:斉藤 浩一 Leah

Ingredients

  • 2 pounds medium or large raw shrimp
  • 1 stick of butter
  • 3 garlic cloves minced
  • 1 teasoon of red pepper flakes optional
  • 1 cup dry white
  • 1 cup red pepper flakes optional
  • 1 cup dry white ワイン
  • レモン1個分
  • パルメザンチーズ1/2カップ
  • パセリ大さじ2

使い方

    エビはガーリックとバターで完全に赤くなるまで焼きます。
  • ペッパーフレーク、ワイン、レモン汁を加える。
  • 出来上がったら、チーズとパセリをふりかけて出来上がりです。

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