果物を育てたいと思ったことはあっても、家宝のリンゴの木のために庭のスペースを空けたくないと思ったことはありませんか？ カニリンゴでも大きすぎるのでは？
この古い技術は、ブドウの木、果樹、花木、さらには大きな低木にも使われています。
「エスパルイェ」と発音するこの言葉は、フランス語の「アスポ」（「支え」という意味）に由来し、枝を支える棚を指しているそうです。
エスパリエは、低い壁や格子模様の葉、そして何より、垣根に沿うように平らに育つ果樹を作るために使われてきました。 狙った効果を出すには、樹木や低木を何年もかけて鍛える必要がありますが、形になってくるととてもやりがいがあります。
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エスパリアの起源
エスパリエという芸術が最初に発展した時期や場所を正確に特定することは困難である。 トピアリー・アートなど、中世を通じて観賞用のガーデニングは一般的だった。 しかし、エスパリアの果樹などはルネサンス期のある時期から広まった。
当時のタペストリーを見ると、初期のエスパリアが描かれている例がある。 当時のタペストリーや絵画に普遍的に広がっているわけではありませんが、視覚的にフォーマルな庭園文化の一部になってきています。
代表的な例としては、『神秘の一角獣捕獲』のタペストリー片に、エスパリアの果樹が囲まれた庭の周囲に描かれていることが挙げられます。 このタペストリーは、よく知られた「ユニコーンのタペストリー」の一部で、1400年から1600年の間に作られたと推定されている。
もともとエスパリエとは、壁際に生える木のことであった。 壁の熱で暖かくなり、果実が早く熟すのを助け、冬の間、樹木を保護した。
コントルエスパリエまたはエスパリエエレは、元々、壁から離して育てた木の名前だが、トレリスを使って形を整えている。 コルドンという言葉もその一種で、まっすぐ伸びた幹から斜め上に向かって一本の茎として育てるものでした。
現在では、これらのほとんどすべてがエスパリエの芸術的な形とみなされているのです。 オレンジの枝で複雑なアーチを作ったり、モミジの新芽でエレガントなプライバシースクリーンを作ったり、単にフェンスに沿って桃やプラムを育てたり、関連したプロセスです。
エスパリアの仕組み
エスパリアの果樹は、通常1～2年程度の若い苗木のときに植えられます。
木が成長し成熟すると、新しく伸びた枝をしなやかに曲げて、トレリスやワイヤーに固定することになります。 こうすることで、目的の形に成長し続けることができるのです。
エスパリエには、さまざまな形やスタイルがある。 壁際で育てるエスパリエでは、横枝、燭台型、扇型などの構成が一般的である。
コルドン式またはコントルエスパリエのパターンには、ベルギー製のフェンスやラティス、柱を囲む螺旋状のパターン、さまざまなアーチ状の構成、水平フェンスなどがある。
これらは定期的に剪定し、新しく伸びた枝がそのまま固まってしまわないようにしなければならない。
最後に、ナチュラルフォームがあります。これは、基本的に木の表面に対して平らに成長するように訓練しますが、特定の形状に枝を訓練することはありません。
フォーマルとインフォーマルの違いは？
要するに、フォーマルのエスパリエは難易度が高く、インフォーマルはよりシンプルということです。
フォーマルなエスパリエは、意図したパターンに沿うように、一貫した定期的な剪定が必要です。 ベルギーのフェンスや格子、スパイラル、極端に左右対称のデザインなど、より装飾的なデザインがフォーマルスタイルとなる。
例として、4本の枝がフォークのように鍛えられた、非常に左右対称の燭台模様はフォーマルとなる。 同様に、正式な扇は非常に対称的で非常に精密である。
非公式のエスパリエは不完全なパターンである。 これらは樹木が常に一様でないことを認識しており、したがって正確な形をそれほど強く要求しない。 最も単純な例は基本的なYパターンで、1本の幹から2本の枝がV字型に上向きに出るように仕立てられる。 9761>
What Are The Best Fruit Trees To Espalier?
最も一般的な選択肢の1つであるエスパリアのリンゴの木の品種は、非常に一般的なものです。 りんごの木は比較的育成しやすい傾向にあるため、さまざまなパターンで利用されています。 水平エスパリエが最も簡単ですが、ファンパルメット、キャンデラブラ、スパイラルコルドンなども人気があります。
ナシはリンゴとよく似ていますが、ナシもリンゴも枝先ではなく枝に実をつけるので、リンゴと同じようになります。 エスパリアのナシはリンゴとよく似た扱いを受けるが、通常は水平か扇形に仕立てられる。
エスパリアのイチジクも水平法が人気だが、イチジクは大きくなるため、非公式の扇形に仕立てられることが多い。
プラムやアンズも扇状に植えるのが一番良いようだが、低い水平の生け垣に仕立てることもできる。
桃やネクタリンは新梢にしか実をつけないので、新梢を出すための剪定が多くなります。
サクランボをエスパリエすることは可能ですが、ある程度正式な訓練を受けた人にしかお勧めできません。
オレンジ、レモン、キンカン、ザボンなどの柑橘類も可能ですが、エスパリアの柑橘類は正式なパターンよりも非公式なデザインを好む傾向があります。 横長でも良いのですが、これらの果実には扇形の方がずっと育てやすいのです。
エスパリア果樹入門
オーネイトデザインは素敵な響きですが、エスパリエの経験豊富な人からのトレーニングが必要な傾向があるようです。 しかし、自宅で気軽にエスパリエの果樹をできないわけではありません
木を選ぶ
まず、どんな木を育てたいかを決めるところから始めましょう。 これは、木によっては自家結実性がなく、受粉のために複数の木を必要とするため、複雑な場合があります。
多芽の果樹があり、これらの多芽の矮性果樹は、非公式のファンエスパリエに使用することが可能です。 ただし、枝が伸びやすい品種と伸びにくい品種があるので、1つの品種が他を追い越さないように剪定をする必要があります。 植えたい木の種類に適した環境なのか。
多くの種類の石果は先端結実で、枝の先端だけに実をつけることを意味します。
他の品種に比べ、実をつけるために枝分かれを多くする必要があります。
育てたい木の種類が決まったら、次のステップを考えましょう。
場所を選ぶ
住んでいる場所によって、木の成長に与える影響も異なります。 木は日当たりのよい場所に生息し、冬に休眠しても、ほとんどの木は1年中日当たりが欲しいはずです。
米国の大多数の人にとって、これは南向きがベストであることを意味します。 南向きの木は、冬の間、日当たりがよく、寒くても暖かく過ごせるという利点があります。
事前に十分な計画を立て、時間帯によって目的の場所の明るさを確認することをお勧めします。
樹形によっては、より広いスペースが必要になります。 横型のコルドン型なら7フィート（約3.5m）、Y字型なら5フィート（約3.5m）の壁面スペースで展開できます。 特に大きな樹種を育てる場合は、さらに広い壁面が必要になることもあります。 9761>
Prepare A Support Mechanism
行っているエスパリアの種類に応じて、支持機構を作成する必要があります。 矮性樹種の場合、木製のトレリス（棚）を設置するのが基本です。
この支柱は、樹木が決められた道筋に沿って成長するのを促すだけで、実際に樹木の重さに耐えることはない。 しかし、彼らはまだ、特に枝が予想外の方向に成長しようとした場合、可能な緊張を処理するために十分に頑丈でなければなりません。
最も一般的なエスパリアトレリスのデザインの一つは、レンガやコンクリートブロックの壁で使用されることを意図している。 固定ブラケットは、壁に取り付けられており、それらの間に張力を持つ頑丈なワイヤーが張られている。
ベーシックでインフォーマルなY字型エスパリアをつくる
初心者のための最もシンプルなエスパリアのパターンの1つは、Yファンです。 エスパリアの果樹をY字型に仕立て、Y字の上部の2本の腕に沿って短い結実枝を展開させるのである。
土づくりから始め、支柱となる壁から8～12cmほど離して植えましょう。 基礎の損傷を心配する場合は、壁から24まで離れて植え、木が支柱の方に曲がるように訓練することもできます。
植えるときは、根を外側に広げて壁から離し、外側の成長を促すようにしてください。 また、特に接ぎ木した木は、最初に植えた位置より深く植えないようにしましょう。
1歳の木を植えたら、幹を調べます。 幹の左右にある2つの芽の上のポイントを選ぶ必要がありそうです。 Y字型の下部の幹を形成するため、比較的低い位置で行う必要がありますが、切る位置の2つの芽の下にはまだ余分な芽がたくさん残っていることを確認してください。 一番上の芽から下に向かって、斜めに切り込みを入れていきますが、選んだ2つの芽のどちらにも切り込まないようにします。
水と肥料を与え、休眠から自然に解放させます。
枝が伸びてきたら、その経過を見守るようにしましょう。 Y字の腕を作るために、健康でマッチしたペアの枝を選ぶことになりますが、それが必ずしも上位2本とは限りません。
数カ月が経ち、夏を迎えたら、成長が早すぎたり遅すぎたりする枝や、思うような形にならない枝は、取り除いてしまいましょう。
夏の終わり頃には、Y字型の樹形になっているはずです。 9761>
Training A Formal Horizontal Cordon Espaliered Apple Tree
水平方向のエスパリエの果樹をトレーニングする場合、壁幅が必要になるので、それに対応した支柱をあらかじめ設定する必要があります。
土の表面から48″の高さを測り、壁に印をつけます。 これが一番上の段になります。 土の表面から36″、同じく土の表面から16″のところに印をつけると、これが下の2つの段のレベルになります。 このマークが下の2つの段の高さになります。ワイヤーをこれらのマークに合わせて水平に配置します。
支柱の準備と木の選定が終わったら、晩冬から早春にかけて、休眠に入る前に植えます。
一番低いワイヤーの高さで木を観察し、一番低いワイヤーの高さにある木の両側にある芽のペア、またはそれに近いものを選びます。 9761>
休眠から覚めた木は、健康な芽をたくさん出してから、最下層を形成する枝を選びます。
枝の組を選んだら、農業用結束バンドで枝を固定し、一番下のワイヤーに沿ってトレーニングしはじめます。 一番下の段がトレーニングワイヤーの4分の3の長さになるまで、支柱に沿って成長するにつれ、垂直方向の成長を切り下げます。
その一番下の段を確立したら、上部幹の成長を2番目のワイヤーまで続けさせ、その段を開始するプロセスを繰り返します。
葉や短い枝をすべて剪定することは避けてください。 光合成をするために葉が必要です。
この作業を希望の幅と高さになるまで続け、あとは整備剪定をするだけです。 支柱から先の余分な枝は取り除き、枝分かれした枝は4～5本の長さに剪定します。
やがて、花はすべて実になり、実がなり始めます。 このように4～5年かけて成木になりますが、手入れさえすれば、末永く実をつけることができます。
エスパリエの木にできる果実は、普通の木にできる果実よりも大きくて甘いことがよくあります。これは、日光に当たる量が少なく、木がたくさんの普通の果実ではなく、いくつかのおいしい果実を作ることに集中できるためです。
年後に向けて知っておくべきこと
エスパリアの果樹をトレーニングした最初の2、3年で実を期待しないことです。 最初は、正しい形を獲得することが重要なのです。 その後、肥料の選択や選択的な剪定技術によって結実を促すようにします。
果樹の害虫が多い地域であれば、必ず園芸用オイルなどを使用して害虫のいない樹形を保つようにしてください。 これは、多くの真菌または細菌感染も防ぐのに役立ちます。
ヨコバイ、ダニ、およびスケール昆虫のいくつかの形態は、リンゴとナシの木に部分的です。 アブラムシやハダニなどのダニは、ほぼすべての種類の果物に影響を与える可能性があります。 これらの害虫やその他の問題害虫に注意しましょう！
剪定するときは、常に時間をかけて切り口を検討し、それが将来の木の外観をどのように変えるかも考えてください。
より高度なエスパリエのパターンでは、より劇的な曲げや枝の形成が必要とされるようです。 無理に早く形を整えようとすると、木が割れたり折れたりすることがあります！
その代わり、結束バンドや支持構造によって張力を与え、数週間から数ヶ月かけて徐々に張力を強くして、木の枝が自ら曲がるように促します。
ドラマチックな樹形を作るにはどうしたらいいか、いろいろな本がありますが、最初はY字や横紐のような簡単なものから始めて、そこから発展させるといいでしょう。
最後に、鹿が来るような地域であれば、幼木に注意することです。 鹿は新芽に手が届くのが大好きなので、きれいに剪定したエスパリアの果樹をかじるかもしれません！
自分だけのエスパリエ果樹作りに挑戦してみませんか？ エスパリアの柑橘系の木と、もしかしたら自家結実の桃やリンゴを育ててみようかな～と思っています。 あなたはどんなエスパリアの果樹やパターンを見たことがありますか？ 下のコメントであなたの物語を共有してください！
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