サンドイッチ好きが口を揃えて言う。 そして、テクノミック社のConsumer Brand Metricsデータで調査されたすべてのチェーン店の中で、いくつかのサブショップが他を大きく引き離していることは明らかです。 では、あるチェーンが競合に勝る理由は一体何なのでしょうか？ まず第一に、サンドイッチが絶対的な欲求を満たすものであり、唯一無二のものである必要があります。 それなら、私たちはスクープを手に入れました。
McAlister’s Deli
アメリカ南部の人気店は、クラブサンドイッチをアレンジしたメニューで愛されています。 | McAlister’s Deli via Facebook
- Go-to favorite: McAlister’s Club
ミシシッピ州オックスフォードで創業したMcAlister’s Deliは、1989年以来、有名なスイートティーを含む南部の人気商品を提供しています。
調査によると、この店で一番食べたいものは、この店の名前の由来となった「マカリスターズ・クラブ」だそうです。 スモークターキー、ブラックフォレストハム、ベーコンを使った「マカリスターズクラブ」に続くのは、「フレンチディップ」です。
Arby’s
ローストビーフサンドイッチは観客の人気者です。 | Arby’s
- Go-to favorite: ローストビーフ
アービーズといえば、肉、肉、そしてもっと肉があることは誰もが知っています。 ですから、このチェーンのシグネチャーであるローストビーフのバリエーションを選ぶお客さんが多いのは、驚くことではありません。 具体的には、「クラシック・ビーフ・ンチェダー」と「スモークハウス・ブリスケット」が最も人気のあるサンドイッチです。 この店の人気メニューのトップは、自分で作るオプションです。
Jason’s Deli
マファレッタはこの店の名物です。 | ジェイソンズ・デリ
- 行きつけの人気店。 マファレッタ
Jason’s Deliは、カスタマイズ可能なオプションと健康的な食事に重点を置いていることで知られています。 実際、このチェーンは、他の誰もがこの流行に乗るよりもずっと前から、体に良い食べ物に注目していました。 この店にはセルフサービスのサラダバーもある。 しかし、忠実な常連客に愛されているのは、自分だけのサンドイッチを作ることができる点である。 それ以外では、マファレッタとルーベンが人気です」
Next: 世界的に有名なサブショップ
Subway
Subway のお客さんは BMT が大好きです。 | Subway
- Go-to favorite: イタリアンBMT
サブウェイは米国内の359店舗を閉鎖したが、その勢いは衰えていない。 実際、それはかなりの小銭稼ぎです。 サブウェイは長い間、サンドイッチ・ショップの王者として君臨し、（もちろん、あの不幸なジャレド事件にもかかわらず）史上最も成功したファストフード・チェーンの1つとなっています。 手始めに、このチェーンは、「健康的な」ファーストフードの代替品として自らをブランド化することで、驚異的な仕事をしました。 (
新鮮で体に良い、カスタマイズ可能なサンドイッチのオプションを特徴とするメニューで、サブウェイ愛好家のトップピックは、イタリアンBMT、クラシックツナ、ステーキ&チーズです
次に。 ここはオリジナル作品で大勝利
Schlotzsky’s
オースティンの人たちにも大好評ですね。 | Schlotzsky
- Go-to favorite: The Original
オースティンにあるこのチェーン店は、このリストの他の有名店のような知名度はないかもしれませんが、シュロツキーは間違いなくその座を獲得しています。 トーストしたさまざまなサンドイッチのパンや特製ソースに加え、スモークハム、ジェノバサラミ、ココットサラミ、とろけるチーズをサワードウバンに挟んだ「オリジナル」は、チェーン店のオープン当初から選ばれているサンドイッチです
Next: この近所のスポットは愛され続けている。
Potbelly Sandwich Shop
このサンドイッチはシカゴの人々を夢中にさせている。 | Potbelly
- Go-to favorite: A Wreck
1977年にシカゴで誕生した「ポットベリー・サンドイッチショップ」は、愛され続けている人気店です。
ポットベリー・サンドイッチ・ショップのファンは、シカゴのルーツに忠実で、ヘルシーなメニューよりも肉中心のメニューを選ぶことが多いです（同ショップにはヘルシーなものもあります）。 ポットベリーの代表的なサンドイッチである「A Wreck」は、イタリアンとともに愛されています。 しかし、このチェーンで最も有名なのは、おそらく独自のホットペッパーブレンドでしょう。 トーストサンドの元祖
Quiznos
衰退しているが、人々はまだブラックアンガスを愛している。 | Quiznos via Facebook
- Go-to favorite: ブラックアンガスステーキ
かつてブームを巻き起こしたサンドイッチチェーンは、少なくとも存在感という点では深刻な衰退をたどっている。 2007年には5,000店舗あったのが、2017年には600店舗以下になってしまった。 おそらくジミー・ジョーンズやファイヤーハウス・サブといった競合他社が原因だろうが、誰が気にする？
クイズノスはトーストサンドイッチを発明したわけではないかもしれないが、顧客が何度も足を運ぶ理由はそれそのものだ。 ブラックアンガスステーキとチポトレステーキ&チェダーサンドとともに、焼きたての味と豊富な種類のパンが人々に愛されています」
Next: ここは「異常なほど速い」
Jimmy John’s Gourmet Sandwiches
The Vitoは肉と野菜がミックスされているのが特徴です。 | Jimmy John’s
- Go-toのお気に入りです。 ヴィトー
ジミー・ジョーンズのロケーションから半径5マイル以内の大学キャンパスの子供たちは皆、このチェーンのビジネスモデルの真価、つまり早さと新鮮さを知っています。 特に、野菜の盛り合わせ、アボカド・スプレッド、焼きたてのパンは、忠実な顧客から愛されています。 さらに、「ヴィトー」や「トータリー・ツナ」など、他の店とは一線を画すメニューもある。
Jersey Mike’s Subs
彼らは成長を続けている数少ないチェーン店の1つです。 | ジャージーマイクス
- Go-to favorite: Jersey Mike’s Famous Philly
このニュージャージーにあるチェーンは成長を続けており、海岸の定番という以上の存在になってきている。 2017年のトップチェーンのランキングによると、Jersey Mike’s Subsは「売上と店舗数の2桁の増加がカテゴリーの成長を牽引したチェーンの1つ」でした
しかし、数字の話はこのくらいにして、人々がこのサブショップで最も切望するものに触れましょう。 チェーン店の特徴である赤ワインビネガーとオリーブオイルの組み合わせや、ホットチェリーペッパーのレリッシュ」に加え、「ジャージーマイクのフェイマスフィリー」「オリジナルイタリアン」「グリルドパストラミルーベン」はファンにとって飽きないメニューです。 そして、最も渇望に満ちたサンドイッチの本拠地は…
Firehouse Subs
They were voted top chain of 2017.（2017年トップチェーンに選ばれました）。 | Firehouse Subs
- Go-to favorite: Hook & Ladder
ファイヤーハウス・サブズは、最も渇望するサンドイッチのカテゴリーで1位を獲得しただけでなく、2017年にアメリカの好きなチェーンに選ばれたのです。 そして、それは多くを語っています。
スモークターキー胸肉、バージニアハニーハム、溶けたモントレージャックを使ったホットサブ「フック&ラダー」は、「ファイアーハウスステーキ&チーズ」や「スモークハウスビーフ&チェダーブリスケット」と同様に、顧客の間でトップクラベな選択肢です。
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