この生、グルテンフリー、ビーガン アボカド アイスクリーム レシピには4つの材料だけでいいのです!このレシピのために必要なものは何ですか? アイスクリームマシンは必要ありません。 超クリーミーでおいしいです!
私が子供の頃から大好きなグリーンアイスクリームには、何かがあります。 私にはちょうどいい感じです。 そして、私は密かに(あるいはあまり)アボカドにはまっているので、ヴィーガンのアボカドアイスクリームを作ることに取り組みました。
今、アボカドアイスクリームが大流行しています。 アボカドアイスを販売している会社はいくつかありますが、自宅でも簡単に作ることができます。 材料は4つだけ、そして何よりアイスクリームマシンがなくても、ブレンダーやフードプロセッサーがあれば完璧に滑らかに仕上げることができます。 また、甘すぎないので、アボカドの味もしっかり感じられます。 でも、甘さの調節が簡単にできるのが手作りのいいところ。 甘くしたい場合は、ライスシロップなどお好みの甘味料を足してください。
パレオダイエットを実践している方は、ライスシロップの代わりにメープルシロップを使えば、ほら。 このような場合、「パレオ・アボカド・アイスクリーム」は、「パレオ・アボカド・アイスクリーム」と呼ばれます。
Avocado Ice Cream
Elephantastic Vegan
材料 US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ アボカド 1 1/2
- ▢ レモン汁小さじ1
- ▢ 缶(14 oz) 1個分ココナッツミルク
- ▢玄米シロップ1/3カップ(またはメープルシロップやアガベシロップなどお好みの液体甘味料)
作り方
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ココナッツミルク缶は冷蔵庫で一晩置くとよいでしょう。
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アボカドを半分に切り、種を取り、スプーンで果肉を取り出す。
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レモン汁と一緒にフードプロセッサに入れ、完全に滑らかなアボカドクリームになるまでブレンドする。
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ココナッツミルク缶を逆さまにして開ける(硬いクリームが上になるように)。
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ココナッツクリームをスプーンですくって、ココナッツウォーターに当たるまで取り出す(ココナッツウォーターは別のレシピやスムージー用に取っておく)
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ココナッツクリームをボウルに入れて、キッチンエイドなどの電動ミキサーできれいで柔らかいココナッツ生クリーム状になるまで泡立てる。 アボカドクリームとライスシロップを加え、混ぜ合わせます。
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冷凍庫用の皿にアイスクリームを入れます。
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4時間以上冷凍庫に入れておきます。4時間後に硬くてスプーンですくえない場合は、1~2分常温で放置しておきます。 お楽しみに!
栄養成分
カロリー: 383kcal炭水化物: 30gタンパク質: 4g脂質: 31g飽和脂肪: 19gナトリウム: 37mgカリウム: 575mg食物繊維:5g砂糖:17gビタミンA:110IUビタミンC:9mgカルシウム:45mg鉄:3.6mgこのレシピを試されましたか?
このおいしいビーガン アボカド アイスクリーム レシピを試されたら、どのようになったかぜひお聞かせください。 このレシピをお試しになった方は、ぜひその感想をお聞かせください!コメントやインスタグラムへの投稿は、ハッシュタグ #elephantasticvegan をつけて、@elephantasticvegan でタグ付けしていただければ、必ず拝見します^^ 皆様の素敵な作品を拝見するのが楽しみです ありがとうございます。 <3
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