Nincs semmi ho-hum ebben az alacsony kalóriatartalmú sovány sütőben sült csirkében! A csirke ugyanolyan ropogós, aranyszínű textúrával rendelkezik, mint a sült változat. Ráadásul nem kell zsíros rendetlenséget takarítani.
Az alacsony kalóriatartalmú sütőben sült csirke receptje
Amikor próbálom kontrollálni a kalóriabevitelemet, nagy kikapcsoló tényező az unalmas étel. Számomra nagyon fontos, hogy az étel vonzóan és szájbarágósan nézzen ki.
Hát … ez a sütőben sült csirke megfelel a célnak!
Hihetetlenül jól néz ki, tökéletes arra, hogy becsapjam az agyamat, de hadd mondjam el, hogy az íze jobb, mint amilyennek látszik.
A képeket elnézve megesküdnénk, hogy ez a kalória- és zsírszegény, de mégis ropogós és finom sütőben sült csirke serpenyőben készült. Nem! Teljesen megsütötték az elejétől a végéig. Itt egyáltalán nincs pirítás vagy sütés.
A csirke ugyanolyan ropogós, aranyszínű textúrával rendelkezik, mint az igazi.
Hogyan készítsük el az alacsony kalóriatartalmú sovány sütőben sült csirkét
Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni. A csirkét íróba áztatjuk, ami nedvesen és szaftosan tartja, majd ropogós és ízletes bevonatba forgatjuk. Annak ellenére, hogy csirkemellből készül, hihetetlenül szaftos és puha.
1. Egy éles késsel vágjuk le a csirkemellről a zsírt, és vágjuk fel szeletekre. Mártsuk a csirkét íróba, és hagyjuk ázni legalább 30 percig vagy akár egy éjszakán át.
2. Tegyük a kukoricapelyhet, a fűszerezett zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a fekete borsot, a paprikát és a cayenne-i borsot egy kis konyhai robotgépbe. Pulzáljuk, amíg jól össze nem keveredik.
3. Tegyük a zsemlemorzsás keveréket egy sekély tálba. Ezután mártsunk minden csirkedarabot a panírozó keverékbe. Nyomja le erősen, hogy a panírozás a csirkéhez tapadjon.
4. Melegítse elő a sütőt 450º F-ra.
Tegye a csirkét egy enyhén kiolajozott tepsibe; fújja be a csirke tetejét jól főzőspray-vel. Süsse a csirkét kb. 30 percig.
A sütési idő a csirkedarabok vastagságától és méretétől függ. Ezért mindenképpen ellenőrizze, hogy a csirke átsült-e, mielőtt tálalja. A legjobb, ha húshőmérőt használsz (170°F a melleknél; 180°F a comboknál és a comboknál).
Ez a sütőben sült csirke pillanatok alatt elkészül, és a legjobb az egészben, hogy nem lesz utána zsíros rendetlenség, amit el kell takarítani, és nem marad napokig tartó sült szag.
Ez a recept 4 adagot készít, adagonként kevesebb mint 350 kalóriával {boldog tánc}.
TÖBB EGÉSZSÉGES RECEPTET KERES?
- Egyszerű egészséges csirke és spárga serpenyő
- Egyszerű tonhal ragu
- Pofás sütőben sült sertésszelet
- Vízitorma saláta málna vinaigrette-tel
- Copycat Chick fil A Superfood saláta
- Mogyorós vinaigrette
- Bőrös mázas lazac
- Bőrös sütőben sült csirke
- Egyszerű sovány Arroz con Pollo
- Egyszerű korianderes karfiol rizs
- Még…
Vékony, sütőben sült csirke
Készítmények 1x2x3x
- 1 lb csirkemell, csont és bőr nélkül
- 1 csésze alacsony-zsíros író
- 1 csésze kukoricapehely
- 1 csésze fűszerezett zsemlemorzsa
- 1 evőkanál fokhagymapor
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál őrölt cayenne-i bors
Instrukciók
-
Éles késsel vágjuk le a zsírját a csirkemellekről, és vágjuk fel szeletekre.
-
Mártjuk a csirkét íróba, és hagyjuk ázni legalább 30 percig vagy akár egy éjszakán át.
-
Tegye a kukoricapelyhet, a fűszerezett zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a fekete borsot, a paprikát és a cayenne-i borsot egy kis konyhai robotgépbe. Pulzáljuk, amíg jól össze nem keveredik.
OVEN
-
A sütőt előmelegítjük 450º F-ra.
-
Tegyük a zsemlemorzsás keveréket egy sekély tepsibe. Ezután mártsunk minden csirkedarabot a panírozó keverékbe. Nyomjuk le erősen, hogy a panírozás a csirkéhez tapadjon.
-
Tegyük a csirkét egy enyhén kiolajozott tepsibe; a csirke tetejét permetezzük be jól főzőspray-vel.
-
Süssük a csirkét kb. 30 percig, félidőben fordítsuk meg a csirkét, hogy mindkét oldala ropogós legyen. MEGJEGYZÉS: A sütési idő a csirkedarabok vastagságától és méretétől függ. Az átsült állapotot a legjobban egy húshőmérővel lehet ellenőrizni. A csirke akkor lesz kész, ha eléri a 175ºF-ot, ezért tálalás előtt mindenképpen ellenőrizze, hogy a csirke átsült-e már.
Légsütő:
-
A légsütőt melegítse elő 400°F-ra.
-
Tegye a csirkét a kosárba, NE zsúfolja össze és NE fedje egymást. Lehet, hogy a légsütő kapacitásától függően több részletben kell ezt megtennie.
-
Süsse 13-15 percig, félidőben fordítsa meg a csirkét, hogy mindkét oldala ropogós legyen. Ismételje meg a maradék csirkével.
FAGYASZTÁS: Ezek a csirkepecsenyék 3 napig hűtőben tarthatók.
FAGYASZTÁS: Akár 2 hónapig is lefagyaszthatóak. Hagyja a csirkét teljesen kihűlni, majd tegye egy fagyasztó műanyag zacskóba, és fagyassza le 2 hónapig.
Újramelegítés: Melegítse újra a csirkefiléket 350 fokos sütőben 10-15 percig, vagy amíg átmelegszik.
TÖBB EGÉSZSÉGES RECEPT KERES?
- Egyszerű, egészséges csirke és spárga serpenyő
- Egyszerű tonhal ragu
- Pofás, sütőben sült sertésszelet
- Vízitorma saláta málna vinaigrette-vel
- Copycat Chick fil. A Superfood saláta
- Mogyoró Vinaigrette
- Skinny Glazed Salmon
- Skinny Oven Fried Chicken
- Easy Skinny Arroz con Pollo
- Easy Cilantro Lime Cauliflower Rice
- More…
★ Elkészítette ezt a receptet? Ne felejts el csillagot adni alatta!
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tápértékadatok durva becslések, és a felhasznált termékektől függően változhatnak. Szénhidrátok: 303 kcal: 303 kcalSzénhidrátok: 303 kcal: 303 kcalSzénhidrátok: 303 kcal: Telített zsírok: 1gNátrium: 648mgCukor: 5g
A tojás nélküli sütés végső útmutatója!
Több mint 70 könnyen elkészíthető receptet tartalmaz színes fotókkal, részletes utasításokkal és hasznos tippekkel a látványos eredményekért.
Előrendelés most!
Légsütő Mérőkanalak Mérőpohárkészlet Lemezlap Szereti, amit lát? Iratkozz fel a Mommy’s Home Cooking-ra, hogy soha ne maradj le egy receptről sem! Kövesd az Instagramon, a Pinteresten, a Twitteren és a Facebookon, hogy még több szórakozást találj!
Amikor elkészíted ezt a receptet, mindenképpen készíts egy fotót, és jelöld meg #MommysHomeCooking hashtaggel. Szeretném látni, hogy mit főztök!
* Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, köszönöm a támogatást, hogy a Mommy’s Home Cooking folyamatosan működik!
Ezt a bejegyzést az alli® szponzorálja. Minden gondolat és vélemény a sajátom.
Eredetileg 2016 áprilisában jelent meg, a fotókat 2019 decemberében cseréltem le, és a bejegyzés tartalmát hasznosabb információk hozzáadása érdekében szerkesztettem, a recept nem változott.