A rebarbara az egyik legkönnyebben termeszthető növény a kertben. Bár könnyű termeszteni, mégis mindig felmerülnek kérdések. Az alábbiakban néhány gyakran feltett kérdésre adunk választ.
K. Biztonságosan fogyasztható-e a rebarbara, miután a növények fagyos hőmérsékletnek voltak kitéve?
A. A rebarbara elviseli a tavaszi húszas és az alacsony harmincas hőmérsékletet. A kertészeknek meg kell vizsgálniuk a rebarbarát, és a növény megjelenése alapján kell dönteniük. A hidegtől károsodott rebarbaralevelek összezsugorodnak és megfeketednek. A sérült szárak puhák és pépesek lesznek. A sérült rebarbaraszárakat ki kell húzni és el kell dobni. A tavasszal később megjelenő új hajtások már biztonságosan fogyaszthatók. A sérülésnek semmi jelét nem mutató rebarbarapalánták rendben vannak, és betakaríthatók.
Q. Mikor kezdhetem el betakarítani az újonnan ültetett rebarbarát?
A. A rebarbara ültetése után általában 2 évet (tenyészidőszakot) érdemes várni a szárak betakarításával. A kétéves telepítési időszak lehetővé teszi a növények számára, hogy megerősödjenek és termőre forduljanak.
A rebarbarát a harmadik évben 4 hét alatt lehet betakarítani. A negyedik és az azt követő években a szárakat 8-10 héten keresztül lehet betakarítani.
Q. Szedhetek rebarbarát augusztusban?
A. A kertészeknek június közepén abba kell hagyniuk a jól megtermett rebarbarapalánták betakarítását. A nyári hónapokon át tartó folyamatos betakarítás meggyengíti a rebarbarapalántákat, és csökkenti a következő évi termés hozamát és minőségét. A rebarbaraszárak nyár közepére kissé fásodnak, de nem válnak mérgezővé.
Q. Mikor lehet a rebarbarát átültetni?
A. A rebarbara kora tavasszal vagy kora ősszel (szeptember közepétől október elejéig) ültethető át. A rebarbara termékeny, jó vízelvezetésű talajban és teljes napsütésben érzi magát a legjobban. A rebarbara átültetésének legjobb időpontja kora tavasszal, a növekedés megkezdése előtt van. Óvatosan ásóval ássa ki a növényt. A nagy növényeket több részre lehet osztani. Minden szakasznak 2-3 rügyet és a gyökérzet egy részét kell tartalmaznia. Az egyes részeket úgy ültesse át a kertbe, hogy a rügyek 1 1/2-2 hüvelykkel a talajfelszín alatt legyenek. A növények egymástól 3 láb távolságra helyezkedjenek el. A rebarbara kora ősszel is sikeresen átültethető. Az ősszel ültetett rebarbarát több centiméteres szalmával kell mulcsozni. A mulcs további időt biztosít a rebarbarapalántáknak, hogy a talaj befagyása előtt visszatelepüljenek.
Q. Miért virágzik a rebarbarám?
A. A szárazság, a terméketlen talajok és az extrém szárazság okozhatja a virágszárképződést. Az életkor is lehet egy másik tényező. Az idős növények hajlamosak többet virágozni, mint a fiatalok.
Az okoktól függetlenül a virágszárakat azonnal ki kell húzni és el kell dobni. A növények kevésbé lesznek termőképesek, ha hagyják, hogy virágozzanak és magot hozzanak.
A virágkocsányképződést helyes művelési gyakorlatokkal lehet megakadályozni. Száraz időben hetente egyszer öntözze meg a rebarbarapalántákat. Kora tavasszal szórjon minden növény köré 1/2 csésze általános kerti műtrágyát, például 10-10-10-et. A kereskedelmi forgalomban kapható műtrágya alternatívája, ha kora tavasszal 2-3 hüvelyknyi jól rothasztott trágyát helyezünk a növények köré.
Ez a cikk eredetileg a 2004. 5/14-i számban jelent meg.