A füstös single malttól a tökéletes Highball blendig, nem kell sok pénzt kiadni ahhoz, hogy komolyan jó skót whiskyt kapjunk. Íme tíz kedvencünk.
A Master of Maltnál imádjuk a whiskyt. Ami azt jelenti, hogy az irodában mindenkinek határozott véleménye van a témáról, így nehéz volt ezt a listát tíz palackra szűkíteni. Az emberek fel fognak háborodni, hogy nem vettük bele a kedvenc drámáikat, különösen a Talisker 10, a Laphroaig 10 vagy a Bowmore 12. De úgy gondoltuk, hogy jó ötlet lenne a régi kedvencek mellett néhány kevésbé ismert whiskyt is felvenni, valamint olyan kifejezéseket, amelyek annyira ismertek, hogy valószínűleg már észre sem vesszük őket. Szóval minden további nélkül, késlekedés vagy általános mellébeszélés nélkül. Íme (néhány) kedvenc 50 font alatti skót whiskink. Mondd el nekünk a hozzászólásokban vagy a közösségi oldalon, hogy miért kellett volna felvennünk az általad választott dramot.
Ardbeg Uigeadail
Hát, volt egy kis vita, ami eléggé elfajult, hogy melyik Ardbeget vegyük fel. A Ten lett volna a kézenfekvő választás, de ehelyett a látványos Uigeadail ( ejtsd: “Oog-a-dal”) mellett döntöttünk, amely a füstös, lime illatú Ardbeg karaktert édes sherry hordókkal ötvözi. És hogyan!
Milyen az íze?
Bőven van tőzeg és füst, de mindez muscovado cukorba, mézbe és eszpresszó kávéba csomagolva. Gazdag és csípős, az Uigeadail igazi élmény.
Arran 10 Year Old
Ezt a lepárlóüzemet a Chivas korábbi igazgatója, Harold Currie alapította, 1837 óta az elsőt a nyugati parton lévő Arran-szigeten. Lehet, hogy ez a belépő szintű whisky, de ennek a teljes egészében bourbon hordókban érlelt tízévesnek egészen különleges íze van, megmutatva a lepárló gyümölcsös, virágos karakterét.
Milyen az íze:
Mogyorós és kekszes, friss alma és citrom gyümölcsökkel, valamint virágos nyári sövénnyel és mézes jegyekkel. Tele van karakterrel, és tényleg több mint amit a pénzéért nyújt.
Balblair 12 Year Old
A Balblair tavaly váltott az évjáratos kiadványokról egy megfelelően lenyűgöző, új, kormegállapító kifejezésekre. Ez a csokor kicsikéje, ex-bourbon és duplán égetett amerikai tölgyfahordókban érlelve, és kiváló.
Milyen az íze?
A lágy mangó- és barackpárlat karaktere igazán átüt, amelyet fűszeres cédrus és szerecsendió, méz és árpa támogat. Nagyszerű bevezetés egy nagyszerű párlathoz.
Compass Box Spice Tree
Eredetileg a SWA haragját kiváltó tölgyfa dongákból készült, a Spice Tree most kifejezetten erre a célra készült, új francia tölgyfafejű hordókban érlelődik. Ez egy lenyűgöző keveréke a Highland malátáknak, a francia tölgyfával, ami rengeteg fűszert ad hozzá, innen a neve.
Milyen az íze?
Aszalt sárgabarack, vanília, fahéj és karamell csípős dohánnyal, szegfűszeggel és borssal, nem véletlenül hívják Spice Tree-nek. Hosszú, komplex és teljesen harmonikus.
Glenfarclas 10 Year Old
A Glenfarclas egyike a nagyon kevés családi tulajdonban lévő skót lepárlóknak. Ez, valamint a kiváló, sherryvel átitatott speyside-i drámái miatt az ország egyik legkedveltebb szeszfőzdéje.
Milyen az íze?
Az illatban méz, karamell és Oloroso sherry. Míg az íze tele van sütőfűszerekkel, gyümölcskenyérrel, almával, dióval és még egy kis füsttel is.
Glenmorangie 10 Year Old
A teljes Glenmorangie palettát szeretjük, de a 10 Year Old Originalhoz mindig visszatérünk. Teljesen ex-bourbon hordókban érlelt, sima, édes és gyümölcsös, de megtévesztően összetett. Egyetlen italos szekrényből sem hiányozhat egy üveg.
Milyen az íze?
Teli citrommal, nektarinnal és almával, vaníliával, emésztő keksszel és gyengéd sütőfűszerekkel. És mézzel! Sok-sok méz.
J&B Rare
J&B Rare egyike azoknak a whiskyknek, amelyek annyira mindenütt jelen vannak, hogy valószínűleg észre sem vesszük a pult mögött. Ami nagy kár, mert ez talán a tökéletes Highball whisky. Csak keverje össze szódával, jéggel és esetleg egy csipetnyi narancsos keserűvel egy frissítő vacsora előtti italhoz. Egy korty, és soha többé nem tér vissza a G&Ts.
Milyen íze van?
Igen, könnyű, de van benne mélység is, az almás gyümölcsök mellett gazdagabb maláta, cédrus, vanília és dió, valamint egy kis narancshéj. Tökéletes szódával.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old
Hát, valamit muszáj volt bevennünk a Johnnie Walkerből. De a Red vagy Black helyett inkább a Green Label-t választottuk, egy látványos 15 éves all malt blendet, amely Skócia minden tájáról származó whiskyket egyesít. Azoknak is ajánlható, akik azt mondják, hogy csak single malts-t isznak.
Milyen az íze?
Ez tele van étcsokoládéval, tölgyfafűszerekkel, malátás gabonás jegyekkel, valamint kávéval és diós süteménnyel. Egy vacsora utáni whisky, ha valaha is volt ilyen.
Kilkerran 12 Year Old
2004-ben a Springbank újra megnyitotta a Glengyle lepárlót, így Campbeltownban háromra nőtt a működő lepárlók száma. De a Glen Scotia birtokolja a Glengyle márkát, ezért ez a whisky a Kilkerran nevet viseli. A minőség kivételes az árához képest, és ez a kifejezés egyfajta kultikussá vált.
Milyen az íze?
Citrusok, cseresznye és narancshéj keveredik benne krémes vaníliával, mézzel és karamellával, és egy sós jegy fut át rajta. Ha szereted az olajos Springbank stílust, akkor ezt imádni fogod.
Seaweed & Aeons & Digging & Fire 10 Year Old
Egy Islay single malt egy meg nem nevezett lepárlótól. A név rögtön érthetővé válik, amint belekortyolsz, ez egy füstös, tőzeges Islay maláta, 25% Oloroso sherry hordóban érlelve. Ez egy rendkívül népszerű maláta a MoM vásárlói körében.
Milyen az íze?
Az íze pontosan azt teszi, amit a palackon ír: fafüst, tengeri moszat és elszenesedett hús keveredik édes sherry jegyekkel, vörös almával és vaníliával.