A viasz egy egyszerű lipid, amely egy hosszú láncú alkohol és egy zsírsav észtere. Az alkohol 12-32 szénatomból állhat.
Ezek a viaszok a természetben a növények leveleinek és szárának bevonataként fordulnak elő, és megakadályozzák, hogy a növény túlzott mennyiségű vizet veszítsen. A karnubaviasz a brazil pálmafák levelein található, és padló- és autóviaszokban használják. A lanolin bevonja a báránygyapjút. A méhviaszt a méhek választják ki a méz és a tojások sejtjeihez. A spermaceti viasz az ámbráscet fejüregében és zsírjában található. E viaszok közül sokat használnak kenőcsökben, kézkrémekben és kozmetikumokban, ami az összetevők listáján látható.
A paraffinviasz, amelyet egyes gyertyákban használnak, nem az észter funkciós csoporton alapul, hanem nagy molekulatömegű alkánok keveréke. A fülviasz viszont foszfolipidek és koleszterinészterek keveréke.
A viaszok és az őket alkotó alkoholok és zsírsavak az alábbiakban vannak felsorolva:
Karnuba:
Alkohol- CH3(CH2)28CH2-OH, Zsírsav- CH3(CH2)24COOH
Mézviasz:
Alkohol- CH3(CH2)28CH2-OH, Zsírsav- CH3(CH2)14COOH
Spermaecet:
Alkohol- CH3(CH2)14CH2-OH, Zsírsav- CH3(CH2)14COOH
Eszter szintézis:
Az egyszerű észterek egy szerves savat és egy alkoholt tartalmaznak. Az észter funkciós csoportnak a viaszoknak, triglicerideknek és foszfolipideknek nevezett vegyületek biokémiai csoportjában van jelentősége. az egyszerűsített reakció megmutatja néhány kötés felbontásának és az észter, valamint a melléktermék, a víz kialakulásának folyamatát. Ez a következőképpen zajlik: Először a sav -OH kötése, valamint az alkohol -H kötése szakad meg. Mindkettő egyesül, és HOH, azaz vízmolekula jön létre.Másodszor, az alkohol oxigénje a kettős kötésű oxigénnel kötést képez a savhoz a szénatomon. Így jön létre az észter funkciós csoport. megjegyezzük, hogy a hosszú szénláncok nem vesznek részt a reakcióban, hanem csak a végső molekula részei.
Lipstick:
A liptó a zsíros viasz egyik gyakori formája. Nagy molekulasúlyú szénhidrogénekben, viaszokban és/vagy zsírokban lévő színezőanyagok szuszpenziójából áll. A szín általában egy fémion, például Fe(III), Ni(II) vagy Co(II) ionok által kicsapott színezékből származik. A rúzs összetevőinek listája tartalmazhat: festéket (4-8%); ricinusolajat, paraffint vagy zsírokat a festék oldásához (50%); lanolint (25%); karnaubát és/vagy méhviaszt mint keményítőszert (36%); parfümöt (1,5%). A rúzs úgy készül, hogy először a festéket diszpergálják a ricinusolajban. Ezután a többi viaszt és a lanolint adják hozzá, miközben a keveréket melegítik és keverik. Az olvadt viaszokat ezután megfelelő formába öntik, hogy megkeményedjenek.
Szemfesték:
A szemfesték szintén a zsíros viasz egy másik formája. A szemceruzák a rúzshoz hasonlóak, de fekete színezőanyagként lámpafeketét (szénkormot) tartalmaznak. A viaszok különböző keverékét lehet használni a kívánt olvadáspont eléréséhez. A barna ceruzák vasoxid (rozsda) pigmentként történő hozzáadásával készülnek. a vízálló szempillaspirál viaszok, zsírok, olajok és szappan keverékéből áll. Egyéb színezőanyagok a feketén és barnán kívül lehetnek a króm-oxid (sötétzöld) és az ultramarin (nátrium- és alumínium-szilikátból álló kék pigment).