Székletürítés, más néven bélmozgás, a szilárd vagy félig szilárd hulladékanyagok (széklet) eltávolítása az emésztőrendszerből. Embereknél a hulladékok eltávolítása általában naponta egyszer vagy kétszer történik, de a gyakoriság a napi többszöri és a heti háromszori gyakoriság között változhat, és a normális határokon belül maradhat. A vastagbél falában lévő izomösszehúzódások (perisztaltikus hullámok) mozgatják a székletet az emésztőrendszeren keresztül a végbélbe.
A végbél egy kitágítható izomcső, amely a salakanyag ideiglenes tárolójaként szolgál. Ahogy a végbél falai a feltöltődéssel kitágulnak, az idegrendszerből származó, a végbél falában elhelyezkedő nyújtási receptorok a székletürítési vágyat serkentik. A késztetés egy-két percen belül elmúlik, ha nem enyhül, és a végbélben lévő anyag ezután gyakran visszakerül a vastagbélbe, ahol további víz felszívódik. Ha a székletürítés folyamatosan késik, székrekedés és megkeményedett széklet keletkezik.
Amikor a végbél megtelik, a benne lévő nyomás megnő. Ez a megnövekedett intrarektális nyomás kezdetben szétfeszíti a végbélcsatorna falait, és lehetővé teszi a széklet bejutását a csatornába; az anyag bejutása közben a medencefenékhez kapcsolódó izmok tovább segítik a végbélcsatorna falainak széthúzását. A végbél megrövidül, ahogy az anyagot kilöki a végbélcsatornába, és a perisztaltikus hullámok kilökik a székletet a végbélből. A végbélnyílásban két izmos szűkítőizom, a belső és a külső záróizom található, amelyek lehetővé teszik a széklet távozását vagy visszatartását. A széklet kilépésekor a végbélnyílás a kismedencei rekeszizom izmai felhúzódnak az áthaladó tömeg fölé, hogy megakadályozzák a végbélcsatorna prolapsusát (kilökődését).
A székletürítés közben általában a vizelet kiválasztását is serkentik. A mellkasi izmok, a rekeszizom, a hasfal izmai és a kismedencei rekeszizom mind nyomást gyakorolnak az emésztőrendszerre. A légzés átmenetileg megszűnik, mivel a megtöltött tüdő nyomást gyakorol a rekeszizomra. A szervezetben megemelkedik a vérnyomás, és a szív által pumpált vér mennyisége csökken.
A székletürítés lehet teljesen önkéntelen, de lehet önkéntes irányítás alatt is. Az inkontinencia – az ürítési folyamat feletti kontroll elvesztése – az életkor előrehaladtával alakulhat ki; kialakulhat sebészeti, szülészeti, gerinc- vagy egyéb testi sérülések, illetve cukorbetegség, stroke vagy sclerosis multiplex okozta neurológiai károsodás esetén is. A székletürítést a fájdalom, a félelem, a hőmérséklet emelkedése és a pszichológiai vagy neurológiai szövődmények is befolyásolhatják. A hasmenés vagy a kórosan gyakori székletürítés számos betegség és rendellenesség jellegzetes tünete – a legszembetűnőbb az olyan betegségeknél, mint a kolera és a vérhas.