Scuppernong

A Scuppernong szőlőből készült észak-karolinai bor

A név a Scuppernong folyóról származik, amely Észak-Karolinában főként a tengerparti síkság mentén található. Először Giovanni de Verrazzano firenzei felfedező, a Cape Fear folyó völgyét 1524-ben felfedező Giovanni de Verrazzano írásos naplójában említi “fehér szőlő” néven. Azt írta: “…Sok szőlő nő ott természetes módon…”. Sir Walter Raleigh felfedezői, Philip Amadas és Arthur Barlowe kapitányok 1584-ben azt írták, hogy Észak-Karolina partjai “…annyira tele vannak szőlővel, hogy maga a tenger dobogása és hullámzása árasztja el őket… az egész világon nem találni hasonló bőséget”. Valószínűleg a korallzátonyokról származó Sargasso-hínárra utalt, amelyet egy nagyobb vihar után a partra sodorva láthatunk NC partjainál. A hínárnak bogyószerű, gázzal töltött hólyagjai vannak, amelyek a szőlőre hasonlítanak, és a hínárszálakat a felszínen tartják. Azonban 1585-ben Ralph Lane kormányzó, amikor Raleigh-nek leírta Észak-Karolinát, kijelentette, hogy “Felfedeztük, hogy a main a legjobb talaj az ég kopejkája alatt, annyira bővelkedik édes fákban, amelyek gazdag és kellemes, olyan nagyszerű, mégis vad szőlőt hoznak, amilyen sem Franciaországban, sem Spanyolországban, sem Olaszországban nincs nagyobb…”.

A 17. században termesztették először, különösen az észak-karolinai Tyrell megyében. Isaac Alexander 1755-ben a Scuppernong-tóba torkolló patak partján vadászat közben talált rá; Észak-Karolina hivatalos állami köszöntőjében is megemlítik. Maga a név az algonquiai ascopo szóra vezethető vissza, amely “édes babérfát” jelent.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.