Tudod, hogy egy diéta elérte a mainstreamet, amikor a tenger gyümölcsei étteremláncok alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú opcióikat reklámozzák.
Chipotle sok szeretetet kap a keto-barát gyorséttermi menüjük miatt. A Five Guys is. De nem ezek az egyetlen éttermek a környéken, amelyek ketogén ételeket tudnak készíteni.
Mivel a ketogén diéta egyre népszerűbbé válik (bár nem nélkülözi a bukását remélő ellenzőit), az éttermek keresik a módját, hogyan csalogathatják ki a ketogén étkezőket otthonról és a steak-, avokádó- és ghí-készleteiktől. A létesítmények speciális menükkel és olyan reklámozott cserékkel kínálják a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétázókat, amelyek a tipikus ételeket a keto-biztos területre viszik.
A Red Lobster a legújabb étterem, amely az újévi diétázóknak szánt menüpromóciókkal lépett fel.
FIGYELEM:
How to Eat Keto at Red Lobster
Amint elsősorban a tenger gyümölcseire összpontosító étterem, a Red Lobster előnyben van mondjuk a Pizza Huthoz képest. A tenger gyümölcsei nagyszerű választás a keto-étkezők számára, mert természetesen alacsony a szénhidráttartalma és magas a jótékony zsírokban, amelyeket a keto-diétázók keresnek a napjukban. Ez megkönnyíti a Red Lobster keto menüjében való eligazodást, de még mindig vannak akadályok, amelyeket le kell küzdenie.
Főételek: Keresse az olyan főételeket, mint a Classic Maine Lobster Tail (kevesebb, mint egy szénhidrát), a Wild-Caught Snow Crab Legs (nulla szénhidrát) és a Wood-Grilled Shrimp Skewers (kevesebb, mint egy szénhidrát). A legtöbb hal- és tenger gyümölcseik közül a legtöbbet tényleg megteheted. Kerülje a panírozott vagy gyümölcsös salsákat.
Különlegességek: A menü a legtöbb főételhez változatlanul burgonyát vagy rizst tartalmaz, de megkérheti a kiszolgálóját, hogy tegye keto-baráttá az ételt, ha friss szezonális spárgát (két nettó szénhidrát), fűszerezett friss brokkolit (öt nettó szénhidrát) vagy sült zöldbabot (négy nettó szénhidrát) kap.
Előételek: Sajnálom, hogy azt kell mondanom, hogy ki kell hagynod a szeretett Cheddar Bay Biscuits-et (16 szénhidrát darabonként), de cserébe megeheted a Tuna Poke Plate-jüket (tartsd a tortilla chipset). A saláták mindig mehetnek krutonok nélkül.
Nézze meg az interaktív menüt az egyes ételek teljes szénhidráttartalmáért. Ne feledje, hogy sok étel kis változtatásokkal keto-barát, ezért használja a legjobb keto-ismereteit.
A Guide to Dining Out on Special Diets
Sok étteremben kezd divatba jönni a keto-őrület – és ami azt illeti, a paleo, a Whole30 és a mediterrán diéta őrület is. (A Red Lobster az utóbbi kettőhöz is kínál választékot.) Ez megkönnyíti a vendéglőben való étkezést és az étkezési tervek betartását.
Az étlapról való rendeléskor tartsa szem előtt ezeket a szabályokat:
Keto: A fehérje és az alacsony szénhidráttartalmú oldalak mindig a legegyszerűbbek. A legtöbb étteremben legalább a spárga és a brokkoli választható. Bónusz pont, ha van karfiolrizs vagy karfiolpüré. Mindig kaphatsz baconos sajtburgert vagy grillezett csirkés szendvicset zsemle nélkül (vagy salátába csomagolva) is. A saláták néha rendben vannak, de figyeljünk az olyan rejtett szénhidrátforrásokra, mint a sült hagyma, a kukorica vagy a kruton.
Mediterrán: Ennek az étrendnek a képlete nagyon egyszerű: zöldség + hal + bor. Tényleg ilyen egyszerű. Keresse a legtisztább halat (azaz panírozás nélkül) és párolt, sült vagy grillezett zöldséget mellé. A bor rendben van ennél a diétánál, rendeljen egy pohárral.
Whole30: Ez a diéta trükkös, de az éttermek egyre szívesebben segítenek. Vegyük például a Panera-t. Szinte minden salátájuk Whole30-kompatibilis, ha eltávolítasz néhány ropogós feltétet, és maradsz az olívaolajnál salátaöntetként. Az éttermekben szinte bármilyen fehérjét (ízesítők nélkül) és párolt vagy grillezett köretet (ízesítők, vaj vagy olaj nélkül) rendelhetsz.
Ha kétségeid vannak, kérdezd meg a kiszolgálót. A jónak tűnő dolgok nem biztos, hogy azok is. Például a Red Lobster megjegyzi, hogy a hat unciás filéjük fűszerezés nélkül megfelel a Whole30-nak, de a NY szelet és a szűzpecsenye nem, mert a hozzájuk használt pác nem felel meg.
All Topics in Healthy Diet
Don’t Miss Our Top-Rated Receptes
Get the best of MyRecipes in your inbox.
Ne hagyja ki a legjobb MyReceptjeinket.