A cukor alattomos tud lenni – a mindennapi alapvető dolgainkban és az alkoholos italainkban lappangó cukortól kezdve. Általában észre sem vesszük, hogy mennyit fogyasztunk belőle egy ültetéssel. Az üdítőitalok a fő bűnösök – gyakran nagyon magas rejtett cukortartalommal.
Valószínűleg nem meglepő, hogy a kóla az egyik legnagyobb bűnös – különösen, mivel az elmúlt években sokat szerepelt a címlapokon. De vajon mennyi cukor van a kólában? És mi a helyzet a márka alacsonyabb cukortartalmú alternatíváival?
Hány cukor van a normál Coca-Colában?
Ez rengeteg cukor/credit: Getty
Készüljünk fel néhány komoly statisztikára…
A Coke esetében általános szabály, hogy 100 ml-ben körülbelül 10,6 g cukor van. Ez azt jelenti, hogy egy 330 ml-es doboz körülbelül 35 g cukrot tartalmaz – ami körülbelül kilenc teáskanálnyi cukrot jelent.
Egy 500 ml-es üveg tehát több mint 50 g cukrot és több mint 12 teáskanálnyit tartalmaz!
Az NHS iránymutatásai szerint a felnőttek naponta legfeljebb 30 g szabad cukrot fogyaszthatnak – ez nagyjából hét kockacukornak felel meg.
Egyetlen doboz Coca-Cola tehát már meghaladja egy felnőtt napi cukormennyiségét. Megdöbbentő!
Hány cukor van a Coke Zeróban és a diétás kólában?
A hagyományos, teljes zsírtartalmú kólának számos alacsonyabb kalóriatartalmú/alacsonyabb cukortartalmú alternatívája létezik.
A Coke Zero és a diétás kóla talán a legnépszerűbb ezek közül a változatok közül.
A Coke Zero több elterjedt mesterséges édesítőszert tartalmaz, köztük aszpartámot és aceszulfám-káliumot (Ace-K). Nulla kalóriát és cukrot tartalmaz, de megtartja a Coke megszokott ízét. A diétás kóla ezzel szemben alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket használ, hogy cukros ízt adjon az italnak az édes ízű, oldódó szénhidrát nélkül.
Noha úgy tűnik, hogy a cukormentes alternatívák jobbak az egészségünknek, mint a cukros italok, a legújabb kutatások szerint ezek a helyettesítők sokkal összetettebbek, mint gondolnánk.
Amikor az 1950-es években először megjelentek a diétás italok, kezdetben azokat célozták meg, akik fogyni akartak. A kutatások azonban valójában összefüggést találtak az elhízás és a mesterséges édesítőszerek között.
Egy tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik hetente 21-nél több mesterségesen édesített italt fogyasztottak, majdnem megduplázódott a túlsúly és az elhízás kockázata azokhoz képest, akik nem fogyasztottak ilyen típusú italokat. Egy másik tanulmány szerint a diétás üdítők fogyasztása 9-10 év alatt nagyobb derékkörfogattal járt együtt. Egyértelmű összefüggést azonban egyelőre nem sikerült kimutatni.
Ez azt jelenti, hogy a cukorpótlók nem feltétlenül jelentenek egyértelmű megoldást a fogyni vágyók számára.
Mi a különbség a Coke Zero és a diétás kóla között?
Az egész egyetlen összetevőre vezethető vissza.
A Coke Zero összetevőlistáján nátrium-citrát szerepel, míg a Diet Coke citromsavat tartalmaz, de a két italnak valójában az íze is különbözik.
A Coca-Cola zero cukor kinézetre és ízre is hasonlít a klasszikus Coca-Colára. Így remek választás azoknak, akik szeretik a teljes zsírtartalmú Coca-Cola cukros édességét, de nem akarják a vele járó kilenc teáskanálnyi cukrot. Míg a diétás kóla más ízkeverékkel rendelkezik, ami könnyedebb ízt kölcsönöz neki. Ez inkább azok körében népszerű, akiknek a normál kóla egy kicsit túl édes.
Egyes vélemények szerint a két termék célközönsége is különbözik. Sokan úgy vélik, hogy a Diet Coke – amely az 1980-as években jelent meg – jellemzően inkább a nőknek, míg mások szerint a Coke Zero – amely a férfiasabb, sötétebb csomagolást választja – a férfiaknak szól. Ez utóbbit még “Bloke Coke Coke”-nak is nevezték a korai időkben az Egyesült Királyságban.