Lodi Borászati Bizottság

Július 15, 2014 | Randy Caparoso

John Fogerty sosem aludt itt (101 szőlő & egyéb kevésbé ismert tények Lodiról)

“Lodi” is szerepelt a Creedance Clearwater Revival 1969-es Green River albumán

Ó, istenem….

Bár ez volt a Creedence Clearwater Revival 1969-es kislemezének “B” oldala, a “Bad Moon Rising” (amely a No. 52. helyig jutott a Top 100-as kislemezlistán), a “Lodi” című dal sok szempontból az együttes egyik legmegkapóbb, legemlékezetesebb dallamaként maradt fenn – a történetével (egy nowheresville-i városban “ragadtak”) szinte bárki azonosulni tud.

De ez sosem volt igaz történet.

Mint kiderült, a CCR alapító vezetője és dalszerzője, John Fogerty valójában sosem aludt, vagy ragadt Lodiban. Amennyire bárki tudja, a mai napig nem is tette. Akkor miért írta híres dalát “Lodiról”? Maga Fogerty szerint, aki a credence-online.net-en kommunikált a rajongókkal: “Amikor először hallottam a ‘Lodi’ szót, azt gondoltam, hogy ez a legkirályabbul hangzó név, ezért a leghosszabb időre elraktároztam.”

Lodi

Fogerty így folytatta: “Leültem és arról írtam, hogy úton vagyok, zenész vagyok – nem a boldog, csillogó részről. Inkább előrevetítettem magam talán 10 évvel, mint egy country zenész, aki azt a kisebb slágert énekli, ami 10 évvel ezelőtt volt. Ott voltam… Nem Los Angelesben voltam, még csak nem is Cucamongában. Hanem messze Lodiban! A dal a ‘Lodi’-ból ‘Ó, Uram, megint Lodiban ragadtam’ lett, nem egy boldog gondolat.”

Képzeljük el, ha Cucamonga jobban illeszkedett volna a dal metrumához – a cucamongaiaknak az ő városukról írták volna ezt a klasszikus road-dalt, nem pedig Lodiról. Így viszont Lodi sokkal jobban hangzott, pedig Lodi sosem volt igazi lyuk a falban. Ha valami, akkor Lodi nagyon is vonzó, sőt romantikus borvidéki célpont volt; különösen az utóbbi években.

Technikailag Lodi 1906 óta bejegyzett város, jelenlegi lakossága több mint 63 000 fő (a 2013-as népszámlálási adatok szerint). 1970-ben, egy évvel azután, hogy a CCR kislemeze az éterbe került, Lodi lakossága körülbelül 28 000 fő volt. Annak ellenére, hogy egy mezőgazdasági közösség központja – egy okosan megőrzött zöldövezet, amely délre Stockton és északra Sacramento között helyezkedik el – Lodi városa 1910 óta (amikor a lakossága 2697 fő volt) minden egyes évben egyenletes, ellenőrzött növekedést mutat.

Ezzel Lodi felé

Mit szoktak még félreérteni Lodiról? A borkedvelők körében Lodiról – amely 1986-ban lett hivatalos Amerikai Szőlészeti Terület (azaz AVA) – gyakran azt gondolják, hogy forró, sivatagszerű vidék, mivel Kalifornia Középső-völgyének közepén fekszik. Ez bizonyára egy kicsit igaz lehet a Központi Völgy déli, Fresno és Bakersfield közötti szakaszára is. De nem igaz ez Lodira, amely a Sacramento-San Joaquin-delta torkolatánál fekszik: mocsaras csatornák, lápok és szigetek bonyolult hálózata, ahol az édes folyóvizek összefolynak a Suisun-öböl, a San Pablo-öböl és a felső San Francisco-öböl csendes-óceáni árapályvizeivel, ami a mérsékelten meleg vegetációs időszak alatt hűvös, mérsékelt levegőt áramoltat.

Tény, hogy Lodi éghajlata a száraz-nyári szubtrópusi mediterránnak minősül: hasonló a Földközi-tenger medencéjének környéki borvidékekhez (különösen Spanyolország, Dél-Franciaország, Olaszország és Görögország), ahol a szőlőtermesztés és a borkészítés feltehetően évezredekkel ezelőtt alakult ki; és hasonló az olyan tengerparti régiókhoz is, mint Napa Valley, Sonoma megye, Paso Robles és Santa Barbara, amelyek mind “mediterránnak” számítanak.”

Lodi szőlőskert

Mitől egyedi még Lodi mint borvidék? Íme még néhány érdekesség erről az AVA-ról, amit érdekesnek találhat:

  • Lodi Amerika legszélesebb körben telepített AVA-ja, jelenleg több mint 113 000 hektár borszőlő van a földben. A csemegeszőlőt és a mazsolát – a Central Valley déli felének fő terményeit – Lodiban nem termesztik. Itt a deltában minden a borról szól.
  • A Lodi AVA határai 644 500 hektárt foglalnak magukban Észak-San Joaquin megyében (északon átfedésben Sacramento megyével). A Lodi AVA azonban valójában jelentéktelen, mondjuk az Ohio River Valley AVA-hoz (amely több mint 16 millió hektárral rendelkezik Indianában, Kentuckyban, Ohioban és Nyugat-Virginiában) vagy a Columbia Valley AVA-hoz (több mint 11 millió hektár, főként Washingtonban, némi átfedéssel Oregonban) képest. Mindazonáltal Lodi ültetett borszőlőterülete nagyobb, mint az Ohio River Valley-é (körülbelül 42 000 hektár ültetett terület ebben az AVA-ban), és sokkal kiterjedtebb, mint a Columbia Valley-é (kevesebb mint 7 000 hektár). Összehasonlítva Lodi 113 000 hektárjával, Napa Valley-ben körülbelül 43 000 hektár, Sonoma megye egész területén pedig alig több mint 60 000 hektár van beültetve.
  • Lodit szorosan azonosítják a Zinfandel szőlőfajtával; ez a horvát eredetű szőlőfajta valószínűleg George és William West (akik az El Pinal pincészetet alapították) telepítette először a régióban az 1850-es évek végén vagy az 1860-as évek elején. Lodiban valamivel több mint 19 000 hektárnyi Zinfandel van telepítve (valamivel kevesebb, mint 37%-a a teljes kaliforniai Zinfandel-ültetvényeknek). Összehasonlításképpen: Sonoma megyében alig több mint 5300 hektár, Amador megyében alig több mint 2000 hektár, Napa-völgyben pedig kevesebb mint 1500 hektár Zinfandel van telepítve.
  • Lodiban több mint 12 000 hektár Cabernet Sauvignon – Kalifornia legszélesebb körben telepített vörösborszőlője (összesen több mint 86 000 hektár) – van telepítve. Ez kevesebb, mint a Napa-völgyben (közel 20 000 hektár), és egy kicsivel több, mint Sonoma megyében (alig 12 000 hektár). De nyilvánvalóan közel sem palackoznak annyi Cabernet Sauvignon márkát, amelynek címkéjén Lodi szerepel, mint Napa Valley vagy Sonoma. Szóval hova kerül ez az egész? Nagy része kétségtelenül a “California Cabernet Sauvignon” néven palackozott borokba kerül, bár az állami törvények 15%-os mozgásteret engednek a regionális megnevezést viselő borok esetében is. Innen ered a régi vicc, miszerint “sok Napa-völgyi Cabernet Sauvignon (és Chardonnay) termett Lodiban” – és valójában Lodi hagyományosan fontos szerepet játszik abban, hogy az állam minden részén hozzájáruljon a prémium borok kitöltéséhez.

Lodi tokaji szőlőkirálynők, 1941

Végezetül, az Egyesült Államok látszólag minden borvidékén termesztenek szokatlan és érdekes borszőlőket, Lodinak is jut belőle – sőt, valószínűleg többet, mint bárhol máshol a világon. Legutóbbi szőlőkonszenzusunkban több mint 100-at számoltunk össze. Lodi hatalmas borszőlő-választéka talán egy másik kevésbé ismert tény a borvidékről; de ez egy olyan tény, amelyet az új és izgalmas borokat kereső fogyasztók közül egyre többen fedeznek fel és élveznek nap mint nap.

A Lodiban termesztett több mint 100 borszőlőfajta közül:

Klasszikus Lodi Zinfandel
Cabenet Sauvignon keverve tokajival Lodiban
  1. Aglianico
  2. Albariño
  3. Alicante Bouschet
  4. Albalonga
  5. Alvarelhão
  6. Arnsburger
  7. Bacchus
  8. Barbera
  9. Bastardo (a.k.a. Trousseau Noir)
  10. Black Prince (a.k.a. Black Muscat)
  11. Blauer Portugieser
  12. Blaufränkisch (a.k.a. Lemberger)
  13. Cabernet Franc
  14. Cabernet Sauvignon
  15. Carignan
  16. Carmine
  17. Chardonnay
  18. Chasselas (a.k.a. Gutedel)
  19. Chenin Blanc
  20. Cinsaut
  21. Colombard (a.k.a. French Colombard)
  22. Counoise
  23. Dolcetto
  24. Dornfelder
  25. Ehrenfelser
  26. Faberrebe
  27. Forta
  28. Früeburgunder (a.k.a. Pinot Noir Précoce)
  29. Gewürztraminer
  30. Graciano
  31. Zöldmagyar (a.k.a. Butschera)
  32. Grenache
  33. Grenache Blanc
  34. Grignolino
  35. Grüner Veltliner
  36. Huxelrebe
  37. Kanzler
  38. Kerner
  39. Malbec
  40. Malvasia
  41. Marsanne
  42. Marzemino
  43. Merlot
  44. Mission
  45. Montepulciano
  46. Morio Muscat
  47. Moscato Giallo (a.k.a. Yellow Muscat)
  48. Mourvèdre
  49. Müller-Thurgau
  50. Muscat Canelli (a.k.a. Muscat Blanc)
  51. Muscat Orange
  52. Nebbiolo
  53. Noblessa
  54. Optima
  55. Oraniensteiner
  56. Perle
  57. Petit Verdot
  58. Petite Sirah (a.k.a. Durif)
  59. Pinotage
  60. Pinot Blanc
  61. Pinot Gris (a.k.a. Pinot Grigio)
  62. Pinot Meunier
  63. Pinot Noir
  64. Piquepoul
  65. Primitivo
  66. Rieslaner
  67. Riesling
  68. Regent
  69. Rotberger
  70. Roter Veltliner
  71. Roussanne
  72. Sangiovese
  73. Sauvignon Blanc
  74. Scheurebe
  75. Schönburger
  76. Sémillon
  77. Sirius
  78. Siegerrebe
  79. Silvaner
  80. Souzão
  81. Saint-Macaire
  82. St. Laurent
  83. Symphony
  84. Syrah
  85. Tannat
  86. Tempranillo
  87. Teroldego
  88. Tinta Cão
  89. Tokaji (a.k.a. Flame Tokay)
  90. Torrontés
  91. Touriga Franca (a.k.a. Touriga Francesa)
  92. Touriga Nacional
  93. Trincadeira (a.k.a. Tinta Amarela)
  94. Trollinger
  95. Verdejo
  96. Verdelho
  97. Vermentino
  98. Viognier
  99. Würzer
  100. Zinfandel
  101. Zweigelt

Lodi keeps on truckin’!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.