A körte minden egyes falatját érdemes megenni, köszönhetően a körte számos egészségügyi előnyének!
A körte a természet egyik legegészségesebb változata. Kalciumot, vasat és fehérjét tartalmaznak, valamint tele vannak antioxidánsokkal és vitaminokkal, amelyek támogatják a csontok, a szív és a szövetek egészségét. A fehér húsú gyümölcsök (mint a körte) flavonoidokat tartalmaznak, amelyek a kutatások szerint csökkentik a stroke előfordulását. A körte magas rosttartalmának és különböző antioxidánsainak köszönhetően tanulmányok szerint véd a tüdőrák ellen.
A körte C-vitamint is tartalmaz, amely hozzájárul az egészséges immunrendszer fenntartásához, és segít a szabad gyökök (azok az instabil atomok) elleni küzdelemben, amelyek az oxidációnak nevezett folyamat során megpróbálják károsítani a testünk sejtjeit. A körte még hipoallergén is, így kevésbé valószínű, hogy a súlyos ételallergiásoknak reakciót vált ki a körte fogyasztása.
A körtét egykor “az istenek gyümölcsének” tartották, és most már nyilvánvaló, hogy miért!
A körte egészségéről, táplálkozásáról és kutatásairól további információkat talál barátainknál a Have A Plant, Fruits and Veggies for Better Health oldalon.