Ez a Iced Matcha Latte recept egy krémes és frissítő ital. A Matcha Lattét hidegen és melegen is elkészíthetjük! Ha hiányzik a szokásos jeges matcha latte a Starbucksból vagy a szomszédos kávézóból, ez a recept neked való! Ennek eredményeként otthon is elkészítheted a kedvenc italodat!
Délután, délután 3 körül SzUPER álmos leszek. Szükségem van egy kis felpörgetésre. És ez a felvidítás a melegebb időjárású hónapokban ez: egy jeges matcha latte.
És délután, amikor egy kis felfrissülésre van szükségem, és tudom, hogy nem bírom a kávét vagy az eszpresszó italt (egész éjjel fent leszek), egy matcha latte a tökéletes választás.
Mi az a matcha?
A matcha por őrölt zöld tealevelekből áll. Ahelyett, hogy egy csésze teát tealevelekkel főznénk, ez őrölt levelekből áll, amelyeket feloldunk a meleg/forró vízben. Ha valaha is lesz szerencséd ellátogatni a japán Kiotóba, mindenképpen menj el egy teaházba, és vegyél egy kis gyönyörű matcha zöldtea port az útra. A csomagok nagyszerű ajándéknak is megfelelnek.
Ez a Matcha Iced Latte nem is lehetne egyszerűbb. Ennek eredményeképpen tökéletes otthoni elkészítésre!
Hogyan készítsd el a jeges Matcha Latte-t
Tegyél néhány teáskanál matcha port egy mérőpohárba, és adj hozzá néhány evőkanál forró vizet.
STEP 2:
Keverd fel, amíg a matcha feloldódik, majd öntsd hozzá a maradék vizet, és keverd tovább. Átrakom a hűtőbe vagy a fagyasztóba, hogy kb. 15 percig hűljön.
Tudom, hogy a hűtés része macerás, de nagyon sokat segít a végeredményen.
STEP 4:
Miután a matcha kihűlt, egy pohárba nevetséges mennyiségű jeget teszek. Majd öntsd a pohárba a mandulatejet (vagy a választott tejet) és egy fröccs egyszerű szirupot. Végül öntsd bele a matchát. Az eredmény: féktelen boldogság!
Mármint… ez igazából nem is recept, hanem inkább egy inspirációs ötlet? (Remélem…?)
Tej opciók egy jeges matcha latte-hoz
- Zabos tej
- Mandulatej
- Teljes tej
- Szójatej
Ingredients
- 2 teáskanál matcha por
- 1 – 2 evőkanál forró víz
- 1 csésze meleg víz
- Jég
- Tetszés szerinti tej (én mandulatejet használtam)
Eljárás
-
Mérőpohárban vagy tálban, adjuk hozzá a matcha port. Öntsd hozzá az 1-2 evőkanál forró vizet, és addig keverd habverővel, amíg a matcha teljesen bele nem keveredik a vízbe. Ennek majdnem egy kis pasztát kell alkotnia.
-
Töltsd bele a maradék 1 csésze vizet, és keverd össze. Tegyük át a hűtőbe vagy a fagyasztóba, hogy kb. 15 percig hűljön.
-
Töltsünk meg két poharat jéggel, és adjuk hozzá a választott tejet úgy, hogy a pohár körülbelül 3/4-ig legyen tele. Ha szeretnéd, ez egy remek alkalom arra, hogy bármilyen egyszerű szirupot adj hozzá. Végül öntsd bele a lehűtött matchát, és keverd össze.
Jegyzetek
Táplálkozás
Táplálkozás
Elkészítette ezt a receptet? Jelölj meg még ma!
Címkézd meg @acozykitchen az Instagramon & hashtag #acozykitchen
Még több italreceptet keresel:
- Melegítsd meg a Matcha Latte-t (egy meleg!)
- Horchata kávé
- Hogyan készítsünk Aguas Frescas-t
- Menta vaníliás jeges kávé
- Horchata