A kagylógomba népszerű termék az éttermekben, a termelői piacokon és a szupermarketekben. Tudta, hogy az osztrigagomba termesztésével jó pénzt lehet keresni a profitért? Íme, hogyan:
A kagylógomba, egy egzotikus gombafajta, nagy keresletnek örvend. Tavaly az Egyesült Államokban közel kétmillió font egzotikus gombát termesztettek. És ez a nagy kereslet várhatóan nem fog csökkenni a belátható jövőben.
A nagy kereslet mellett az osztrigagomba viszonylag könnyen termeszthető. Egy osztrigagomba körülbelül hat hétig tart a termesztéstől a betakarításig. Ez az egyik oka annak, hogy tökéletes gomba a részmunkaidős termesztők számára. Ahhoz, hogy sikeres osztrigatermesztő legyen, nem kell teljes munkaidős elkötelezettséget vállalnia. Dolgozhat teljes munkaidőben, vagy lehetnek más kötelezettségei is. Ha hetente néhány órát rá tudsz szánni, akkor elég időd van ahhoz, hogy sikeres gombatermesztő legyél.
Szóval, mennyi pénzt lehet keresni gombatermesztőként? Az osztrigagombát jelenleg 6 dollár körüli fontonkénti nagykereskedelmi áron árulják. Egy körülbelül 200 négyzetméteres termőterület 800 fontot termelhet termésenként, vagy 5000 font gombát évente – ami a jelenlegi árakon 30 000 dollárt ér! Ezért az osztrigagomba nyereséges termesztése nagyszerű módja annak, hogy némi extra pénzhez jusson.
Miután az osztrigagombák mind megnőttek, készen állnak az értékesítésre. A gombák általában akkor teljesítenek a legjobban, ha frissen, azonnal eladják őket. Ha nem tudja hamarosan eladni a teljes készletet, fagyassza le vagy szárítsa meg a maradék gombát, és valamikor a jövőben eladhatja. A most eladni kívánt termés esetében itt van három bevált piac:
Az éttermek szívesen használják a friss gombát. Látogasson el néhány helyi étterembe, és adjon ingyenes mintákat a szakácsaiknak. Ha tetszik nekik, amit kínál, sok üzletet láthatsz az utadon.
A termelői piacok szórakoztató rendezvények, amelyek nagy tömegeket vonzanak, akik a legjobb helyi termelőktől szeretnének vásárolni. Állítson fel egy standot vagy standot, és készüljön fel arra, hogy sok gombát fog eladni. A helyek gyakran gyorsan betelnek, ezért ha ez megtörténik, fontolja meg, hogy megkérdezzen egy másik termelőt, hogy megoszthatja-e vele a standot vagy a standot.
Az élelmiszerboltok gyakran tartanak egzotikus gombákat. Sokan államon kívüli forgalmazóktól szerzik be a gombát. Mivel az osztrigagomba frissen szedve sokkal jobb ízű, az üzletek lehetőség szerint inkább helyben vásárolnak.
Az osztrigagomba termesztésével már néhány hét alatt profitot termelhet. Az osztrigagombát viszonylag könnyű termeszteni, és nagy a kereslet iránta. Több helyen is eladhatod a gombádat. Ez egyszerűen egy remek módja annak, hogy szép extra jövedelemre tegyen szert. Ha többet szeretne megtudni erről a nagy értékű készpénztermésről, olvassa el a Growing Gourmet Mushrooms For Profit című cikket.