Hogyan készítsünk egy csésze brit teát

Hacsak nem éltél egy szikla alatt, vagy kerülted a médiafelhajtást, valószínűleg láttál egy TikTok videót, amelyen egy amerikai nő bemutatja, hogyan készítsünk egy csésze, általa “brit teának” nevezett teát, ami a múlt héten terjedt el.

Egy mikrohullámú sütő, egy tonna cukor és egy megdöbbentő műveleti rend volt a tett részese. A legtöbben nem voltak egészen biztosak benne, hogy a videó egy paródia, és rengeteg brit maradt döbbenten. Azt kell mondanom, hogy ez egy pokolian jó módja annak, hogy vírusként terjedjen.

Miután a puszta sokk hatására visszatértem a földre, valójában mélyen elszégyelltem magam. A hölgy végül is – Angliában él, milyen szörnyű, hogy egy brit barát vagy szomszéd nem vette a fáradságot, hogy megmutassa neki az utat… Tegyétek a dolgotokat emberek!

A Facebook-csoportunkban megvitattuk ezt, és sok hölgy kérte, hogy tisztázzak néhány dolgot arról, hogyan készítünk és isszuk a teát – legalábbis elfogadható szinten – honfitársaink számára. Ne értsetek félre, a teát úgy iszod, ahogy akarod, csak nem nevezheted britnek, ha nem követi a megfelelő receptet.”

Kövessétek anyukámat és engem, ahogy elmagyarázzuk és bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni a megfelelő brit napi csésze teát, és útközben megosztok néhány trükköt és tippet a tea etikettről is.

Hogyan készítsünk egy csésze teát, brit módra

Ha szeretnéd kérni, hogy csatlakozhass a ‘Traditional Housewives with The Darling Academy’ nevű privát női Facebook-csoportunkhoz, egyszerűen kattints ide.

Egy példa a tea színtérképére alább található. Én az enyémet valahol az Action Man és a karamellizált paszternák között szeretem – bár az Earl Grey hajlamos szürkés árnyalatot adni az egésznek. Látod, mondtuk, hogy bonyolult! Ha mindenki számára a legkevésbé bántó teát szeretnéd elkészíteni, célozd meg az Action Man-t.

Winnie könnyű karamellás receptje

Szolgál: bőven!
Tárolás: Szolgáld: bőven! Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.
Szavatossági idő:
Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben:

• 125g (1 rúd) vaj
• 397g doboz sűrített tej, vagy lásd, hogyan készítheted el párolt tejből
• 2 evőkanál arany szirup
• 220g (1 csésze + 1 evőkanál) barna cukor
• 200g (1 csésze) fehér csokoládé, darabokra törve
• 1 evőkanál tengeri só a “sós karamellás” karamellához

Hogyan készítsünk karamellás karamellt

1. Törjük darabokra a csokoládét, és tegyük félre.
2. Béleljünk ki egy brownieformát (ideális esetben 20 cm x 20 cm) sütő- vagy sütőpapírral, és tegyük félre.
3. Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá a vajat, az aranyszirupot, a sűrített tejet és a barna cukrot, és alacsony lángon olvasszuk össze kb. 10 percig, amíg a keverék kissé besűrűsödik és aranybarnára színeződik.
4. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a fehér csokoládét, és keverjük össze, hogy felolvadjon és összeálljon.
5. ÖNtsük a karamellás keveréket az előkészített formába, és simítsuk el a felületét.
6. *Ha használunk tengeri sót, akkor ezen a ponton szórjuk meg a tetejét.
7. Tegyük a formát a hűtőbe, és hagyjuk állni legalább 6 órán át, vagy lehetőleg egy éjszakán át.
8. Amikor kihűlt és megdermedt, vegyük ki a formából, és egy éles késsel vágjuk egyenletes darabokra. * A forró vízben felmelegített késsel könnyebb és tisztább lesz a szeletelés.

Menta Aero Fudge recept Hozzávalók:

Menta Aero Fudge recept:

• 500g (3 csésze) mentás Aero csokoládé (vagy mentás csokoládé),
• *vagy 500g (3 csésze) tejcsokoládé + 1 teáskanál menta esszencia
• 397g doboz sűrített tej, vagy lásd, hogyan készítsük el párolt tejből
• 200g (1 csésze) Mentás Aero Bubbles, vagy alternatív mentás csokoládé a feltéthez – törve, néhány darab nagyobb vagy egészben hagyva.

Hogyan készítsünk mentás csokoládé karamellát

1. Törjük a csokoládét darabokra, és tegyük félre.
2. Béleljünk ki egy brownieformát (ideális esetben 20 cm x 20 cm) sütő- vagy zsírpapírral, és tegyük félre.
3. Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá a sűrített tejet és 500 g mentacsokoládét, és alacsony hőfokon olvasszuk össze kb. 10 percig.
4. ÖNtsük a karamellás keveréket az előkészített formába, és simítsuk el a felületét.
5. Szórjuk rá az Aero buborékokat a tetejére. Néhány buborékot vagy darabot egészben kell hagyni, néhányat pedig összetörni, hogy különböző textúrát kapjunk.
6. Tegyük a formát a hűtőbe, és hagyjuk állni legalább 6 órán át, vagy lehetőleg egy éjszakán át.
7. Mihelyt kihűlt és megdermedt, vegyük ki a formából, és egy éles késsel vágjuk egyenletes darabokra. * Egy forró vízben felmelegített késsel tisztább és könnyebb lesz a szeletelés.