A húsgombócos szendvics egy kedvenc recept, tökéletes a tömegnek és könnyen elkészíthető! A zsenge, szaftos, házi készítésű (vagy fagyasztott, ha kell) húsgombócokat ízletes paradicsomszószban pároljuk, zsemlébe tesszük, és sajttal körítjük. A szendvicseket addig sütjük, amíg aranybarnára sülnek, a sajt pedig buborékos lesz a tökéletes falatért!
Ez a forró, tengeralattjáró stílusú szendvics – húsos, szószos és sajtos! Tökéletes ebédre, vacsorára vagy a következő meccsnapi partira!
Húsgombócos szendvics a tömegnek
A finoman pirított fokhagymás tengeralattjárós zsemléket házi készítésű húsgombócokkal töltjük, amelyeket gazdag paradicsomszósz vagy marinara szósz borít, majd rengeteg mozzarella sajttal körítjük, és forrón, buborékosan sütjük!
Amikor házi húsgombócokat készítek, egy-két adagot előre elkészítek, és a fagyasztóban tartom az ehhez hasonló receptekhez. A húsgombócokat nyersen vagy főzve is le lehet fagyasztani, ami azt jelenti, hogy megsütheti őket szendvicsekhez, vagy hozzáadhatja őket a húsgombócleveshez egy egyszerű hétköznap esti étkezéshez.
Ha kevés az ideje, készíthet egy egyszerű Crockpot Meatballs receptet (a húsgombócok nyersen kerülnek bele, és közvetlenül a crockpotban főnek meg). Ez egy könnyen elkészíthető vacsora, amikor egy hosszú nap után hazaérsz.
Ha tömegeket etetsz, készítsd el a húsgombócokat, és tartsd őket melegen a lassú tűzhelyben, hogy a vendégek maguk szolgálhassák fel magukat. Tegyen ki egy sor zsemlét vagy slider zsemlét, és hagyja, hogy a vendégei beleássák magukat.
Hogyan készítsünk húsgombócszeleteket
Ezek a húsgombócszeleteket tényleg nagyon egyszerű elkészíteni! Különösen, ha a Crockpot Meatballs-ból indulunk ki!
- Könnyen vajazzuk meg a tengeralattjárós zsemléket, és szórjuk meg fokhagymaporral. Pirítsuk aranyszínűre.
- Adjuk hozzá a főtt húsgombócokat mindegyik zsemléhez. Mérettől függően 3-4 húsgombócnak el kell férnie.
- Kanalazzon egy kis további szószt egyenletesen minden zsemlére.
- Fedje le bőséges mennyiségű sajttal, és süsse, amíg forró és olvadt.
Milyen feltétet tesz a húsgombócos sub-ra
A paradicsomszósz és a sajt tökéletes együtt (mint a parmezános csirkében), és természetesen szeretem a húsgombócos sub-om tetejére mozzarella sajtot tenni! Mint a Cheesesteak receptben, a provolone sajt is remek választás!
Adj hozzá hagymát, sült paprikát, gombát … a határ a csillagos ég! Én személy szerint általában jobban szeretem a klasszikus húsgolyós szendvicset, amiben csak húsgolyók, szósz és sajt van.
Melyik a legjobb kenyér a húsgolyós szendvicshez
Minden hosszú zsemle, például egy tengeralattjárós szendvics zsemle, egy szendvics zsemle vagy egy hoagie zsemle jól működik. Kényszerhelyzetben egy hot dog zsemle is működik, bár keskenyebb, és a húsgombócok túl nagyok lehetnek hozzá. Én a fehér zsemlét részesítem előnyben ehhez a recepthez, azonban használhat teljes kiőrlésű búzát vagy teljes kiőrlésű gabonát is, ha szeretné. Ne hagyd ki a fokhagymás vajat!
Még több nagyszerű szendvicsrecept!
- Reuben szendvicsszelet – Tökéletes partira!
- Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches
- Slow Cooker Pulled Pork Sandwiches with Zesty Slaw
- My Favorite Reuben Sandwich
- Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork Recept – Finom!
- French Dip szendvics
Értékelés Recept
Egyszerű húsgombócos szendvicsek
Elkészítési idő 20 perc 
Adagok 4 adag 
Szerző Holly Nilsson 
Kurzus Főétel 
Konyha Amerikai Készítmények
- ▢ 16 fagyasztott húsgombóc vagy házi készítésű alul
- ▢ 2 csésze tésztaszósz vagy marinara szósz
- ▢ 4 hoagie zsemle
- ▢ 4 evőkanál fokhagymás vaj
- ▢ 1 csésze reszelt provolone vagy mozzarella sajt
Húsgombócok (vagy használjon fagyasztott húsgombócokat, ha szeretné)
- ▢ 1 font sovány darált marhahús
- ▢ 1 tojás
- ▢ ½ csésze fűszerezett zsemlemorzsa
- ▢ ½ teáskanál olasz fűszer
- ▢ ½ teáskanál hagymapor
- ▢ só és bors ízlés szerint
Elkészítési útmutató
-
A húsgombócokat a csomagoláson feltüntetett utasítás szerint vagy házilag készítsük el, keverjük össze az összes húsgombóc hozzávalót.
-
Tekerjük 1″-es golyókká, és helyezzük pergamenpapírral bélelt tepsibe. Süssük 350°F-on 20 percig, vagy amíg átsül.
-
Tegyük a főtt húsgombócokat egy serpenyőbe a tésztaszósszal, és lefedve pároljuk 10 percig.
-
Eközben kenjünk fokhagymás vajat minden tekercs belsejébe. Melegítsük fel a grillsütőt, és süssük a tekercseket aranyszínűre, kb. 3 percig.
-
A tekercseket egy 9×13-as tepsiben rendezzük el. Tegyünk minden tekercsbe 4 húsgombócot, és tegyünk a tetejére egy kis szószt és sajtot.
-
Brillezzük 2-3 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Tálaljuk további mártogatós mártással, ha szükséges.
Táplálkozási információk
(A megadott tápértékadatok becsült adatok, amelyek a főzési módok és a felhasznált összetevők márkái alapján változhatnak.)
