- 1553
- 2
Nedves tortával rétegezve, csokoládéforgáccsal és egy kis fahéjas cukorral meghintve, ez a csokoládétorta biztosan új kedvenc lesz, amit újra és újra el fogsz készíteni.
- Chocolate Chip Cake:
- Hogyan készítsük el a csokoládétortát?
- Még több finomságomat keresed? Próbáld ki ezeket:
- Want More from Inspired by Charm?
- Csokisütemény recept:
- Csokisütemény
- Készítmények
- Útmutató
- Video
- Jegyzetek
- Táplálkozási adatok
- Kalória: 46g – Fehérje: 4g – Zsír: 19g – Telített zsír: 12g – Koleszterin: 67mg – Nátrium: 184mg – Kálium: 67mg – Rost: 1g – Cukor: 31g – A-vitamin: 515IU – C-vitamin: 1mg – Kalcium: 85mg – Vas: 1mg Készült? Oszd meg!” Jelöld meg a @inspiredbycharm-ot az Instagramon, és használd a #myIBC címkét, hogy lássuk, mit főzöl a konyhában!
Chocolate Chip Cake:
Amennyire is szeretek új, egyedi és kreatív desszertrecepteket kipróbálni, van valami a klasszikus ízekben, ami mindig magával ragad. Vegyük például ezt a csokis süteményt.
Ez a csokis sütemény egy klasszikus házi sárga süteményből készül, amely egy különleges összetevőnek köszönhetően extra nedves. (A részleteket alább olvashatod.) A tortát bőségesen megszórjuk fahéjjal és cukorral, valamint egy egész zacskó tejcsokoládéforgáccsal. Ez olyan egyszerű, mint amilyen finom!
Van egy olyan érzésem, hogy ez a csokoládétorta egyike azoknak a recepteknek, amelyeket azonnal fel akarsz majd venni a desszertek listájára. Nem csak, hogy gyerekjáték elkészíteni, de a hozzávalók is olyanok, amelyeket a legtöbb ember szeret és a kamrájában vagy hűtőszekrényében tart. Szüksége van egy last minute desszertre? Ez lehet az!
Hogyan készítsük el a csokoládétortát?
Mint sok más pékáru, ez a torta is úgy áll össze, hogy a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön készítjük el.
Kezdjük az összes száraz hozzávalót egy tálba téve. (A teljes hozzávalólista és az útmutató az alábbi nyomtatható receptkártyán található.) Szeretem habverővel összekeverni a dolgokat. Ez segít kiküszöbölni a csomósodást.
A következő lépésként készítsük el a nedves hozzávalókat. Ehhez csak egy kézi mixerre van szükséged, de nyugodtan használhatsz stand mixert is, ha szeretnéd. Ezt kézzel is megteheted. Csak arra ügyelj, hogy mindent jól összekeverjünk.
Itt jön a titkos hozzávaló. Van ötleted, hogy mi lehet az?
A tejföl! Imádom az olyan süteményeket, amikben tejföl van. Szuper nedvessé teszi a süteményt és a gyorskenyeret, és extra mély ízt ad nekik.
Mihelyt a nedves és száraz hozzávalókat elkészítettük, keverjük össze őket simára.
Most, készen állunk a sütemény összeállítására a sütéshez.
A tészta felét öntsük egy kizsírozott 9 x 13 hüvelykes formába. Én ezt a gyönyörű formát használom a Staubtól. Ezután egyenletesen megszórjuk ezt a fahéjas-cukros keverék felével és a csokidarabkák felével. Ügyeljünk arra, hogy az oldalakat és a sarkokat se hanyagoljuk el.
Majd adjuk hozzá a maradék tésztát, és egy spatulával oszlassuk el. (Ez a kis eltolt spatula a személyes kedvencem erre a feladatra.) Ezután szórjuk meg a maradék fahéjas-cukros keverékkel és csokoládéforgáccsal.
Ezután már mehet is a sütőbe!
So egyszerű!
Szeretem, ha ezt a csokis süteményt tálalás előtt hagyom egy kicsit hűlni. Melegen tálalva is finom, de másnap reggel is ugyanolyan finom egy csésze kávéval.
Azt hiszem, te is annyira fogod szeretni ezt a csokis sütemény receptet, mint én. Nedves és csokis, egy csipetnyi fahéjjal. Mit nem lehet szeretni?
Még több finomságomat keresed? Próbáld ki ezeket:
- Csokis sütemény
- Fahéjas diós gyorskenyér
- Mogyoróvajas csokis torta
- Graham Cracker Cream Pie
- Cream Puff Cake
Want More from Inspired by Charm?
Örülök, hogy itt vagy! További lehetőségeket keresel a boldogságod megteremtéséhez? Mindenképpen csatlakozz az IBC levelezőlistához, hogy soha ne maradj le semmiről. A közösségi médiában is megtalálsz a napi frissítésekért.
Kapcsolódj Michaelhez! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter
Elkészítettél már olyan IBC receptet, amit szeretsz? Kövess engem az Instagramon. Oszd meg az ételedet #myIBC-vel és jelöld meg a @inspiredbycharm címkét, hogy láthassuk a finom alkotásodat.
Csokisütemény recept:
Csokisütemény
Készítmények
- 2 1/2 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1 csésze sótlan vaj -. lágyított
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze barna cukor
- 3 tojás
- 1 1/2 csésze tejföl
- 1 teáskanál vanília
- 3 evőkanál cukor
- 1 1/2 teáskanál fahéj
- 11.5 uncia tejcsokoládéforgács
Útmutató
-
Kezdjük a sütő előmelegítésével 350 fokra. 9×13 hüvelykes sütőformát fújjunk be sütőspray-vel. Tegyük félre.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Tegyük félre.
-
Egy nagy tálban elektromos keverővel simára keverjük a vajat, a cukrot és a barna cukrot. (Ez körülbelül három percig tart.) Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden egyes hozzáadás után jól felverjük. Adjuk hozzá a tejfölt és a vaníliát. Verjük össze.
-
Adjuk hozzá az előkészített száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz. Verjük össze, hogy összeálljon. (Általában ez körülbelül 2 percig tart közepes sebességen.)
-
A tészta felét öntse az előkészített sütőformába. Egyenletes rétegben terítsük el egy spatula segítségével.
-
Egy kis tálban készítsük el a feltétet a cukor és a fahéj összekeverésével. Ennek a keveréknek a felét szórjuk a tésztára. Tegyük a tetejére a csokoládéforgácsok felét.
-
Adjuk hozzá a maradék tésztát, és egy spatulával egyenletes rétegben oszlassuk el. Szórjuk meg a tésztát a maradék fahéjas-cukros keverékkel és csokoládéforgáccsal.
-
Süssük 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ne süssük túl.
-
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a tortát. Nagyobb adagokhoz 12 darabra, kisebb adagokhoz 18 darabra vágjuk.