Csirkecomb curry

5 perc Csirkecomb curry a legegyszerűbb dump & go recept, amit valaha is elkészíthetsz az Instant Potodban egy gyors vacsorához. Ez a csirkecomb curry tele van rengeteg ízzel.

szereted az egyszerű recepteket? Böngéssz az egyszerű Instant Pot receptjeim között itt.

Nézd meg, hogyan készíts csirkecomb curryt

Csirkecomb curry

Van egy egyszerű megoldásom a szuper elfoglalt napjaidra.

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy egy tálnyalásig finom Csirkecomb curryt készíthetsz mindössze 5 perc alatt. Semmiféle főzőtudás nem szükséges hozzá!

Nem kell sütnöd, párolnod, párolnod, pirítanod semmilyen hozzávalót.

Mindössze egy szabályt kell követned. Daráld le a hozzávalókat keverd össze a csirkével. Dobj be mindent az Instant Potba, és sétálj el 4 percre.

Jöjj vissza, hogy elfogyassz egy csodás ételt 😀

El sem tudom mondani, hányszor megköszönték már a barátaim, hogy megosztottam ezt a rohadt egyszerű csirkecomb curry receptet.

Ez az indiai csirkecomb curry talán a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy szaftos csirkedarabokkal csillapítsd a curry iránti vágyadat 😀

Megtanulhatod, hogyan készítsd el ezt az okos curryt 😉

Mi az a csirkecomb curry?

A csirkecomb curry egy indiai csirkecomb curry recept, amelyben a csirkecombokat vagy csirkecombokat egy egyszerű hagymás, paradicsomos mártásban főzzük együtt néhány praktikus fűszerrel.

Ingredients list – Csirkecomb curry indiai

1. Csirkecombok: Én bőr nélküli csirkecombokat használtam.
2. Hagyma.
3. Tomata
4. Gyömbérgyökér.
5. Fokhagymagerezd.
6. Fűszerek: & garam masala por.
7. Korianderlevélként is ismert korianderlevél.
8. Zöld chili: Ez teljesen opcionális. Ha nincs ilyen, és mégis szereti a csípős ételeket, adjon helyette cayenne borsot. Vagy ha nem kedveli a csípősséget, hagyja el teljesen a használatát.
9. Olaj: Használhat repce- vagy olívaolajat. Én mustárolajat használtam.

Megjegyzés: Az összes fűszerpor könnyen beszerezhető bármely indiai élelmiszerboltban. A friss gyömbérgyökeret és a fokhagymagerezdet helyettesítheti a házi gyömbér-fokhagyma paszta receptemmel is. Ebben az esetben használjon 1 evőkanál gyömbéres-fokhagymás pasztát a turmixgép edényében, miközben elkészíti a gyors masala pasztát.

3 tipp az Instant Pot csirkecomb curry recept elkészítéséhez

1. A mai recepthez a bőr nélküli csirkecomb működik a legjobban.
2. Lédús, jó minőségű, nem túl savanyú paradicsomot használjunk. Ez azért fontos, mert nem fogunk semmiféle aktív főzést végezni, és ez egy dump and go recept. A paradicsom sok jó ízt ad hozzá.
3. A fűszerporok elengedhetetlenek. Nem javasolnám, hogy bármelyiket is kihagyjuk. Mindig sokszorosára fokozzák az ízeket. És a dump & go recepteknél nagy szerepet játszanak & segít hihetetlen ízek kialakításában.

Mi határozza meg a curryt?

A curry egy indiai alapú étel, amely általában olyan közös fűszerek kombinációjával készült szószt tartalmaz, mint az őrölt kömény, koriander, kurkuma & garam masala, hagyma, paradicsom , gyömbér vagy fokhagyma.

A curry készíthető akár zöldségekkel, akár valamilyen állati fehérjével, mint a csirke, birka, hal & tojás. A curry receptek óriási mértékben változnak, és így a hozzávalók készlete is.

Milyen zöldségek illenek a curryhez?

A zöldségek halmaza, amelyek jól illenek a curryhez, a következő:

1. Krumpli.
2. Répa.
3. Édesburgonya.
4. Karfiol.
5. Káposzta.
6. Hagyma.
7. Gomba.
8. Spinach.

A fenti zöldségeket ízletes köretként bármely curry recepthez fogyaszthatja.

Hogyan eszik a curryt?

Az indiaiak szeretik a curryt a Chapathi vagy Roti nevű indiai lapos kenyérrel enni. A vékony tortilla-szerű kenyeret darabokra tépik, majd ezeket az egyes Chapathi-darabokat kanálként használják, hogy felemeljék a curryt, és egy torkos falatot készítsenek belőle.

A curryt Indiában is szívesen fogyasztják forró fehér rizzsel és dallal. Minden indiai háztartásban egy adag curry, dal, rizs & Chapathi egy teljes étkezést tesz ki.

Mit szokás curryvel tálalni?

Itt van néhány a legjobb ételek közül, amelyek nagyon jól illenek a mai csirkecomb curryhez:

1. Chapathi
2. Plain Paratha
3. Naan kenyér
4. Rizs
5. Aloo Gobi Dhaba Style
6. Paneer Gobi instant potban.
7. Aloo Chole
8. Aloo Parwal

Hogyan lehet sűríteni a curryt a gyorsfőzőben?

Ha véletlenül egy curry leveses vagy hígabb lesz, akkor 1 evőkanál kukoricalisztet két evőkanál vízzel hígítsunk fel és készítsünk belőle iszapot.

Ezt a kukoricalisztes iszapot adjuk hozzá a curry sűrítéséhez. A legjobb eredmény érdekében a curryt a kukoricaliszt-iszap hozzáadása után pár percig párolja.

Mennyi ideig kell a csirkét nyomás alatt főzni?

A csontos csirkének, mint a csirkecomb vagy a csirkemelldarabok 4-5 percig tart, amíg teljesen megfő az Instant Potban.

A curryben használt csont nélküli csirkedarabok (2″-es darabokra vágva) 3 perc alatt készülnek el teljesen az Instant Potban vagy elektromos gyorsfőzőben.

Hogyan lehet megmondani, hogy a csirke nem eléggé átsült?

A mai csirkecomb curry receptnél vagy bármely más csirke receptnél, ha rózsaszínű foltokat lát a csirkén vagy véres foltokat a csontok közelében, akkor tudja, hogy a csirke nem eléggé átsült.

Néha vér szivárog a csirkéből a csontokon, ha az nem eléggé átsült. Lehet, hogy friss véres csíkokat vagy foltokat lát.

Főzzük a húst még egy kis ideig, hogy teljesen átlátszatlan & fehérre főtt csirkehúst kapjunk.

A kissé alulfőzött csirke rendben van?

Soha nem szabad alulfőzött csirkét vagy baromfit enni.

Veszélyes a félig átsütött baromfit fogyasztani a szalmonella vagy a Campylobacter baktérium jelenléte miatt. Ezek komoly egészségügyi veszélyt jelentenek, ezért a csirkét fogyasztás előtt mindig teljesen át kell főzni.

Szereti a csirkét? Ne hagyja ki ezeket a csirke recepteket a Foodies Terminal-tól.

Pináld későbbre!