Cebu City, város, Cebu sziget, Fülöp-szigetek dél-középső része. A Cebu-sziget keleti partvidékén található, a part menti Mactan-sziget és a szárazföldi Cordillera Central védi. Az ország egyik legnagyobb városa és nyüzsgő kikötője. Kikötőjét a Mactan-sziget és a part közötti védett szoros biztosítja.
Az ország legrégebbi települése, egyben az egyik legtörténelmibb is, és sokat őrzött a hosszú spanyol örökség ízéből. Virágzó kikötő foglalta el a helyet, amikor Ferdinand Magellán, a portugál navigátor és felfedező 1521. április 7-én partra szállt itt. Vérszerződést kötött Humabonnal, Cebu főnökével, de később a közeli Mactan-sziget főnöke, Lapulapu megölte. 1565. április 27-én Miguel López de Legazpi és Andrés de Urdaneta szerzetes megérkeztek Cebura, és megalapították az első spanyol települést és katolikus missziót a Fülöp-szigeteki szigetvilágban. Hat évig, Legazpi Manilába költözéséig Cebu volt a spanyol gyarmati főváros. Ez maradt az elsődleges spanyol bástya a Fülöp-szigetek déli részén.
A középső Visayan régió kulturális és kereskedelmi központja, Cebu 1860-ban megnyílt a külkereskedelem előtt. Várossá 1936-ban nyilvánították. Bár kevés külföldi árut importál, fő gyűjtőközpontja az olyan szigetközi áruknak, mint a kopra, az abaka, a cukor, a fa és a hal. Cebu a légi és tengeri utasforgalom egyik fő csomópontja, és a Mactan-szigeten lévő kikötővel szemben egy nemzetközi repülőtér szolgálja ki.
Sok manilai székhelyű ipari és kereskedelmi cég tart fenn fióktelepeket Cebu Cityben. A gazdaság szempontjából fontosak a raktározási és összeszerelő üzemek a nagykereskedelem számára. A textil, a lábbeli, a feldolgozott élelmiszerek, a növényi olaj, a bútorok és a vegyi anyagok vezető termékek. Egyéb gyártmányok közé tartoznak a kozmetikumok, gyertyák, gyöngy- és akvamarin ékszerek, valamint a sisták (gitárok és ukulelák), ez utóbbiak elsősorban Mactan szigetén készülnek. A város Cebu szigetének minden pontjáról könnyen megközelíthető. Cebu Citytől északra Danaóig és délre Carcarig tengerparti vasútvonal vezet, és autópályák szelik át a közeli Cordillera Centralt. A második világháború alatt a várost 1942 májusában a japánok majdnem elpusztították, de a kikötő érintetlenül maradt. A várost később újjáépítették és kibővítették. Alaprajza követi a partvonal alakzatát, a fő üzleti negyed a kikötő területével szomszédos. A városi lakosok a közelben koncentrálódnak, és a lakosság beáramlása hozzájárult a lakáshiányhoz. A külvárosok északon és délen a parti síkság mentén helyezkednek el.
Cebu City római katolikus érsekség és oktatási központ. Öt nagy egyetemnek ad otthont: a San Carlos Egyetem (1595), a Cebu Institute of Technology (1946), a Southwestern University (1946), a University of the Southern Philippines (1927) és a University of the Visayas (1919). A kikötő közelében találhatók a spanyol San Pedro erőd romjai. Népesség: A településen élnek a legtöbben. (2010) 866,171; (2015) 922,611.