Cannabis, ismerd meg a glicerint…

A glicerin egy édes szirupszerű anyag, amely kémiailag rokon az alkohollal. A szappan- és gyertyagyártás mellékterméke, ahol a zsírokat és olajokat nagynyomású gőz segítségével glicerinre és zsírsavakra bontják. Színtelen, szagtalan, viszkózus és alacsony toxicitású. 60%-ban olyan édes, mint az asztali cukor (szacharóz), hasonló kalóriasűrűséggel. Az emberi szervezetben 30%-kal lassabban szívódik fel, mint a szacharóz, ezért alacsonyabb a glikémiás indexe. A glicerin három gyakori alapanyaga az állati zsírok, a szójaolaj és a kókuszolaj. Glicerin tinktúráink (más néven gliceritek) előállításához jelenleg egy organikus, GMO-mentes szójababból származó terméket használunk. A glicerinből készült tinktúrák készítésének elsődleges előnye, hogy elkerülhető az alkohol használata, így az alkoholérzékenyek is hozzáférhetnek a kivonatok ezen formáihoz. Az alkoholt általában jobb oldószernek és tartósítószernek tekintik, mint a glicerint. Egyes tanulmányok szerint a glicerin csak 33%-át képes megtartani a kannabiszolajnak, mint az alkohol. Ezért széles körben ajánlott, hogy a glicerinek használata esetén az alkoholos tinktúrákkal szemben a dózisokat növelni kell, hogy hasonló hatást érjünk el. Azonban a két oldószerben rejlő különböző kémiai reakciók miatt (az a mód, ahogyan ezek az oldószerek szétszedik a növényi anyagot, hogy hozzáférjenek az összetevőkhöz, vagy “információhoz”, ahogyan mi szeretjük a fitokémiai anyagokat és tápanyagokat nevezni), mások azt állítják, hogy a glicerin valójában hatásosabb kivonatot ad, mert megőrzi a kivonandó növényi anyagban keresett információ fehérjeszerkezetét. A glicerin talán kevesebb információt rögzít, de a begyűjtött információ teljes. Az alkohol ezzel szemben képes denaturálni a növényi alkotóelemeket, hatástalanná téve őket, mivel a szervezetünk már nem képes “olvasni” vagy hozzáférni az információhoz. Úgy gondoljuk, hogy mindkét oldószernek megvan a maga helye, és hogy előnyeik minden egyénnél másképp jelentkeznek. Egy glicerin tinktúra ugyanolyan hatásos lehet, mint egy alkoholos tinktúra, a megfelelő időben, a megfelelő személy számára, a megfelelő dózisban. Mint minden termékünkkel kapcsolatos első tapasztalat esetén, javasoljuk, hogy alacsony dózisokkal kezdjen, hogy regisztrálhassa a saját egyéni reakcióját a gyógyszerre. Ennek az információnak a birtokában Ön magabiztosan építheti ki saját öngyógyítási folyamatát. A glicerin tinktúrák megfelelően, fényszegény környezetben, szorosan lezárt tartályokban tárolva körülbelül 1 év eltarthatósági idővel rendelkeznek.

A glicerin tinktúrákat kétféleképpen lehet elkészíteni, a forró és a hideg extrakciós módszerrel. A hideg módszer hónapokig tart (a legjobb eredmény elérése érdekében 3-12 hónapig), és virágosabb, aromásabb terméket eredményez, mivel a kannabiszban lévő terpéneket nem oszlatja el a hő alkalmazása. A hideg módszerrel készült kivonat egyszerűen úgy készül, hogy a kannabiszvirágokat összekeverjük a glicerinnel, és egy hűvös, sötét helyen tárolt, légmentesen záródó tartályban hagyjuk ázni. A tartályt naponta megmozgatják, hogy elősegítsék az extrakciós folyamatot. Egy meghatározott idő elteltével (a legjobb 60 nap után) a glicerint leszűrjük, és a folyamatot újrakezdjük friss virágokkal, az éppen elkészült glicerinkivonat felhasználásával. Ez a rétegezés a potenciálás folyamata. Gyönyörűen aromás, ízletes és hatékony tinktúrák készülnek így. Kísérletezünk a hosszabb telítési időszakokkal, hogy többet tudjunk meg arról, hogyan hat ez a potenciára, az ízre és az aromára. A végső telítés után a gliceritet óvatosan lehet melegíteni, hogy lehetővé váljon a dekarboxiláció. A hőmérsékletet 180F alatt tartjuk, mivel ez megőrzi a legtöbb terpént, miközben lassan dekarboxilálja a THC-t, megakadályozva, hogy CBN-re bomoljon. Az első hideg extrakciós glicerin tinktúránk 2014-ben a nyári napforduló hetében lesz elérhető.

A forró extrakciós módszer napok alatt hatékony tinktúrát eredményez, mivel a hő segítségével felgyorsítjuk a kannabinoidok átvitelét. Ez a glicerin inkább pörkölt ízű, mivel a kannabisz terpéntartalma csökken a főzési folyamat során. A hőmérsékletet ismét 180F alatt tartjuk, hogy ezt a veszteséget minimálisra csökkentsük. Ez a módszer hosszú és alacsony főzési módot igényel, ismételt keveréssel, hogy elősegítse az extrakciós folyamatot. A glicerint és a kannabiszt egy üvegedényben egyesítik, és forró olajfürdőbe helyezik. Az olajat azért részesítjük előnyben, mert az nem párolog el a folyamat során, mint a víz, ami az időigény miatt aggodalomra ad okot. A glicerin hőmérsékletét 24 óra alatt többször óvatosan emeljük és csökkentjük. Ennek a folyamatnak a hosszát a hatáserősségre és az ízre vonatkozó preferencia határozza meg. A hosszabb főzési idő robusztusabb ízű tinktúrát eredményez, de fennáll annak a veszélye, hogy elhalad a dekarboxilációs csúcspont mellett, amely az a pont, amikor a maximális THC-tartalom kezd átmenni a CBN-termelésbe. Különös figyelmet kell fordítani a dekarboxilációban a törzsek alapján fellépő eltérésekre. Kiterjedt dekarbonizációs tapasztalataink során észrevettük, hogy minden egyes törzs másképp reagál a hőmérsékletre és az időre. Az érzékszerveit használjuk fel a dekarbonizációs folyamat hatékonyságának felmérésére. Néha ez ugyanolyan hatékony, mint a laboratóriumból kapott kemény adatok. A kannabisz színe, illata, íze és textúrája a dekarbonizációs folyamat során nyilvánvaló támpontokat ad nekünk arról, hogy hol tartunk a spektrumon. Amikor a forró extrakciós módszer a mi megelégedésünkre befejeződött, a gliceritet hagyjuk kihűlni és pihenni. A növényi anyag leülepszik az üveg aljára, így a végtermék könnyen leönthető a szűréshez.

A CVD első hővel extrahált glicerin tinktúrája már kapható. Önmagában, szublingválisan is fogyasztható, mint egy alkoholos vagy olívaolajos kivonat. Emellett nagyszerű kiegészítője a Társas botanikai teakeverékeinknek is. Egy csepp finom ízt és édességet ad hozzá, miközben segíti a gyógyhatást is.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.