Hello tagok,
A sörben lévő koffeinnel és a BCLDB-vel kapcsolatban számos kérdés merült fel. Először is szeretném tájékoztatni Önöket, hogy ez nem a BCLDB által kezdeményezett program, hanem a CFIA (Canadian Food Inspection Agency) által meghatározott szabályoknak való megfelelésük.
Kérem, tekintsék meg az alábbi információkat a szövetségi szabályokkal kapcsolatban. Ha termékének vizsgálatával történő megerősítésre van szüksége, kérjük, használja a következő laboratóriumot, amelyet a BCLDB nagykereskedelmi részlege ajánl. Nagyon kedvező árat alkudtak ki mind a koffein vizsgálatára, mind a sör besorolására vonatkozó maradék cukor vizsgálatára. SGS Canada Inc.
A kanadai egészségügy az alábbiakat állapította meg a koffeintartalmú alkoholos italokkal kapcsolatban:
17. A koffeintartalmú energiaitalok alkoholtartalma engedélyezett Kanadában?
Nem. A koffeintartalmú energiaitalok élelmiszerként való értékesítését engedélyező ideiglenes forgalomba hozatali engedélyek (TMAL) nem engedélyezik e termékek alkoholos változatainak értékesítését, és nem engedélyezik más élelmiszerek összetevőjeként való felhasználásukat, beleértve az alkoholtartalmú italokat sem.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Rendelet továbbá nem engedélyezi a koffein hozzáadását semmilyen alkoholtartalmú italhoz. Egyes alkoholtartalmú italokban azonban engedélyezett olyan ízesítő összetevők használata, amelyek természetes módon tartalmaznak koffeint (pl. guarana, kávé). Szintén megengedett, hogy összetevőként kólát vagy más üdítőitalokat tartalmazzanak, amelyek élelmiszer-adalékanyagként maguk is tartalmazhatnak koffeint.
A kanadai egészségügy továbbra is azt tanácsolja a fogyasztóknak, hogy ne keverjék ezeket a termékeket alkohollal, és továbbra is korlátozni fogja az előre kevert alkoholos italok összetevőjeként való felhasználásukat. Ezen túlmenően az Egészségügyi Kanada előírja, hogy minden koffeintartalmú energiaital címkéjén fel kell tüntetni a “Ne keverje alkohollal” feliratot.
Ez alapján az LDB koffeintartalomra vonatkozó szabályai a következők (az LCBO maximálisan megengedett kémiai adalékanyagokra vonatkozó politikájából kiindulva):
A koffein maximálisan megengedett határértéke az italalkoholban 30 mg/adag. Az alábbiakban meghatározott adagméretek:
– Többadagos sör (pl. 650ml-es palack) – 30mg/330ml (adagméret a Health Canada szerint)
– Egyadagos sör (pl. 341ml-es palack) – 30mg/tartály
– Szeszesital: 30mg/43ml (adagméret a Canada’s Low Risk Alcohol Drinking Guidelines szerint)
A “adagmérettel” kapcsolatos mellékelt dokumentumot lásd. Kértem, hogy ezt is tisztázzák (a Health Canada adagméret-definícióit használva, amelyek szintén a csatolmányban találhatók).
