- Pinterest14.0K
- Facebook1.6K
Ez a nyers, gluténmentes és vegán avokádófagyi recepthez mindössze 4 összetevőre van szükséged! Nincs szükség fagylaltgépre. Szuper krémes és finom!!!
A zöld fagylaltban van valami, amit gyerekkorom óta imádok. Egyszerűen jó érzés számomra. És mivel titokban (vagy nem annyira) avokádófüggő vagyok, dolgoztam egy vegán avokádófagyi megalkotásán.
Az avokádófagyi mostanában nagy divat. Van néhány cég, amely avokádófagylaltot árul, de otthon is könnyen elkészítheted. Nagyon egyszerű, mindössze 4 hozzávalóra van szükséged, és a legjobb az egészben, hogy nincs szükséged fagylaltgépre ehhez a finomsághoz, hanem egy turmixgép vagy konyhai robotgép segít abban, hogy tökéletesen sima legyen.
Ha kíváncsi vagy, milyen íze van az avokádófagyinak… Szuper krémes és dekadens. Emellett nem túl édes, így még mindig érzed az avokádó ízét. Viszont az édességet könnyen beállíthatod – ez a jó a házi készítésű finomságokban. Ha édesebbet szeretnél, csak adj hozzá több rizsszirupot vagy bármilyen édesítőszert, amit szeretsz.
Ha paleo étrendet követsz, használhatsz juharszirupot a rizsszirup helyett, és voilá: Paleo avokádófagyi!
Az alapként én kókusztejet használtam, mert ez adja a kellemes krémességet – ó és persze: az avokádó és a kókusztej remek páros és fagylalt!
Avokádófagyi
Elephantastic Vegan
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 1 1/2 avokádó
- ▢ 1 teáskanál citromlé
- ▢ 1 konzerv (14 oz) teljes…zsíros kókusztej
- ▢ 1/3 csésze barna rizsszirup (vagy az Ön által preferált folyékony édesítőszer, például juharszirup vagy agavészirup)
Instrukciók
-
Tegye a kókusztejes dobozt egy éjszakára a hűtőbe.
-
Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját, és kanalazzuk ki az avokádóhúst.
-
Tegyük az avokádóhúst egy konyhai robotgépbe a citromlével együtt, és turmixoljuk addig, amíg tökéletesen sima avokádókrémet kapunk.
-
Felfordítva (úgy, hogy a kemény krém legyen felül) nyissuk ki a kókusztejes dobozt.
-
Kanalazzuk ki a kókuszkrémet, amíg a kókuszvizet el nem éri (a kókuszvizet tegyük félre egy másik recepthez vagy egy turmixhoz).
-
A kókuszkrémet egy tálban egy KitchenAid, vagy más elektromos mixerrel addig verjük, amíg szép, lágy kókuszos tejszínhabot kapunk. Adjuk hozzá az avokádókrémet és a rizsszirupot, és keverjük addig, amíg be nem keveredik.
-
Tegyük a fagylaltot egy fagyasztóálló tálba.
-
Tegyük a fagyasztóba legalább 4 órára.
-
Ha 4 óra után túl kemény, hogy ki lehessen kanalazni, hagyjuk egy-két percig szobahőmérsékleten állni. Jó étvágyat! Szénhidrátok: 383 kcalSzénhidrátok: 383kcal: Zsír: 31gTelített zsírok: 19gNátrium: 37mgKálium: 37mg: Kalcium: 45mgVas: 3.6mgKipróbáltad ezt a receptet?Említsd meg @elephantasticvegan vagy jelöld meg #elephantasticvegan!
Ha kipróbálod ezt a finom vegán avokádófagyi receptet, örömmel hallanám, milyen lett neked! Hagyj egy kommentet vagy posztolj egy képet instagramon, használd a #elephantasticvegan hashtaget és jelölj meg engem a @elephantasticvegan-on keresztül, hogy biztosan lássam ^.^ Imádom látni minden kedves alkotásodat! Köszönöm! <3
More Vegan Ice Cream Awesomeness <3
- Pinterest14.0K
- Facebook1.6K