2010 januárjában egy szerény mahagóni lazy susan, amely 1780 körül készült, 3900 dollárért került a legmagasabb ajánlatot tevőhöz a Christie’s londoni aukciós ház árverésén. A tárgy az egyik legkorábbi ismert példája a lusta susan forgóasztalnak.
De ki volt Susan? És tényleg ennyire lusta volt? Azért kérdezzük, mert az 1950-es és 60-as évekbeli fénykorát követően a lusta susan újra nagy divatba jött. 2012-ben kézműveseket bíztunk meg azzal, hogy készítsenek egy rézből készült lusta szuszánt a dekorációs termékcsaládunk számára. Népszerűsége hamarosan további méretek és anyagok bevezetését tette szükségessé.
Sarah Coffin, a New York-i Cooper-Hewitt Nemzeti Design Múzeum terméktervezésért és díszítőművészetért felelős vezetője a Los Angeles Timesnak elmondta, hogy a lazy susan forgóasztal eredete “nagy rejtély.”
“Egészen biztos vagyok benne, hogy a név egy 20. századi találmány” – mondta Coffin. “De a legkorábbi formák, amelyekről tudok, az 1720-as és 1730-as évek Angliájából származnak. Sokuk talapzatos asztal volt forgó asztallappal, amelyet bor- és teakóstolásra használtak. Láttam az asztallapba illesztett ezüsttálcás változatokat is.”
Meglehetősen sok népi etimológia próbálja megmagyarázni, hogyan kapta a lazy susan a nevét. Íme néhány közülük:
30″ Bambusz lusta susan
Mások azt állítják, hogy Thomas Jefferson találta fel (vagy legalábbis népszerűsítette Amerikában). A “buta pincér” koncepcióját egy franciaországi utazást követően hozta Monticellóba. Jefferson néma (vagy néma) pincérei kerekes tálcákat szolgáltak fel. Egy vendég, aki az elnök házában vacsorázott, így emlékezett vissza: “Mindenki mellett egy-egy néma pincér volt elhelyezve, amely mindent tartalmazott, ami a vacsora elejétől a végéig szükséges volt”. Ma egyesek (különösen Nagy-Britanniában) a lusta tálalószekrényt nevezik dumbwaiter-nek. Számos azonos célt szolgál, és ennek a funkcionális bútordarabnak a továbbfejlesztése. Mások egy másik Thomasnak tulajdonítják a nevet: Edisonnak. Elvégre ő volt az 1877-ben bemutatott fonográf és annak forgó lemezjátszója mögött álló ötletgazda.
Függetlenül attól, hogy ki gondolta ki a lemezek pörgetését, a “lazy susan” kifejezés a 20. század elején debütált a sajtóban. A The Boston Journal 1903-as számában John B. Laurie skót asztalos lett a “lazy susan” “újraélesztője”. Az egyik cikk így szólt: “‘Lazy Susan’ egy lépés az örökké bosszantó cselédprobléma megoldása felé. Látható, de nem hallható, és nem is hall, egyszerűen csak a dolgával foglalkozik, és pillanatok alatt végrehajtja a parancsokat”. 1912-ben a The Christian Science Monitor úgy hivatkozott a lusta szuszánra, mint “az önkiszolgáló vacsoraasztal jellegzetességére”, egy 1917-es Vanity Fair hirdetés pedig az Ovington 8,50 dolláros mahagóni “Revolving Server or Lazy Susan”-t ábrázolta. Hirdette a hirdetés: “8,50 dollár lehetetlenül alacsony bérnek tűnik egy jó felszolgálónak; és mégis itt van Lazy Susan, a világ legokosabb pincérnője, az Ön szolgálatára!”. Ne feledjük, hogy 1917-ben éppen az első világháború zajlott, és a nők a cselédhiányra kerestek megoldást.
A Webster’s Dictionary 1933-ban vette fel a kifejezést. Míg az eredeti Susan kiléte rejtély marad, névrokona tovább él. Arra következtetünk, hogy a gyökerei Európában vannak, míg a neve Amerikában jött létre, ahol hol divatba jött, hol kiment a divatból.
30″ Acacia Lazy Susan
1918-ra a Century Magazine már elvetette a lazy susan-t, mint ami kiment a divatból, bár az 1950-es években ismét nagyon népszerűvé vált, miután George Hall szójaszósz-gyártó és a népszerű San Francisco környéki kínai éttermek partnere újra bevezette éttermeiben az asztali forgóasztalokat. Ugyanakkor a háztartási szolgáltatási ágazat összeomlott, és a háború utáni baby boom a kényelem iránti igényhez vezetett. Az 1950-es és ’60-as években a Lazy Susans annyira divatossá vált, hogy a következő évtizedekben giccsesnek tartották őket, de a 21. században újra feltalálták és ismét keresetté váltak.
Ma ez a lemezjátszó többszörösen felhasználható , messze túl a korai célján, mint cselédhelyettesítő. Ez az új központi eleme a modern étkezőasztal – funkcionális, mint mindig, de miután átesett egy high-end átalakításon, amely a tervezők és a háztulajdonosok, és azok, akik összegyűlnek az asztaluk körül, kiált, hogy vegye őket egy körre.
Kíván még több történelmet? Lásd A vályús mosogató története, A paraszti mosogató története és A rézkád a történelemben című bejegyzéseket.