A lúgos víz előnyei:
A lúgos víz és annak előnyei az egyik újabb trend, amely utat tört magának az amúgy is túlzsúfolt wellness és egészséges táplálkozás világában. A lúgos víz fogyasztása állítólag több egészségügyi előnnyel jár. Segít lassítani az öregedési folyamatokat, szabályozza a szervezet pH-szintjét és megelőzi a különböző krónikus betegségeket. A lúgos víz a szervezet savszintjének semlegesítésére utal, amire a normál víz nem képes. Ezt az ellentmondásos egészségügyi gyakorlatot számos egészségügyi szakértő vitatta a használata kapcsán. Nézzük meg, miről is szól a lúgos víz, és hogy megéri-e a hype-ot.
Mi a lúgos víz?
A lúgos víz olyan víz, amelyet ionizáltak, ami azt jelenti, hogy a víz pH-szintjét megnövelték. A pH-szint egy szám, amely egy 0-tól 14-ig terjedő skálán méri, hogy egy anyag mennyire savas vagy lúgos. Ha például a szint 1, az azt jelenti, hogy az anyag nagyon savas, ha pedig 13, akkor nagyon lúgos. A lúgos víz pH-szintje körülbelül 8 vagy 9, a normál csapvíz pH-szintje pedig 7, ami semleges. Úgy tartják, hogy a lúgos víz segít a túlzott savassággal küzdő embereknek, mivel segít semlegesíteni a szervezetben lévő savakat; lúgos jellegének köszönhetően. A szervezetben lévő savak semlegesítésének folyamata segít megelőzni a különböző betegségeket. Vannak módszerek a víz lúgos tulajdonságainak növelésére speciális szűrők, csaptelep-felszerelések és adalékanyagok használatával, amelyek megemelik a pH-szintet, így a normál csapvíz semleges pH-értékből lúgossá válik.
A bangalore-i táplálkozási szakértő, Dr. Anju Sood szerint: “A szervezetünk rengeteg gyümölcslevet választ ki. Nos, ezek a gyümölcslevek alapvetően savas jellegűek. Tehát ilyenkor a lúgos víz semlegesíti a savat. Mindig olyan ételek fogyasztását javasoljuk, amelyek legalább 70 százalékban lúgosak és 30 százalékban savasak, így a szervezet pH-ja semleges lesz, amint elfogyasztjuk. A lúgos vizet akkor javasoljuk, ha nem fogyasztunk olyan ételeket, amelyek nem hozzák egyensúlyba a szervezet pH-szintjét.”
A lúgos víz előnyei: A lúgos víz olyan víz, amelyet ionizáltak
Tényleg működik a lúgos víz elmélete?
A Mayo Clinic szerint a legtöbb ember számára a hagyományos víz a legjobb, mivel nincs olyan tudományos bizonyíték, amely teljes mértékben igazolja a lúgos víz támogatóinak állításait. Az Annals of Otology, Rhinology & Laryngology című szaklapban megjelent tanulmány szerint a 8,8-as pH-szintű lúgos víz segíthet a savas reflux enyhítésében, mivel a magasabb pH-szint megöli a pepszint, az ételfehérjék lebontásában részt vevő enzimet, amely a savas reflux egyik fő oka. Egy másik, a Journal of the International Society of Sports Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány azt állította, hogy a magas pH-értékű víz fogyasztása után a teljes vér viszkozitásában jelentős különbség mutatkozik a normál vízhez képest megerőltető edzés után. A Shanghai Journal of Preventive Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a lúgos víz fogyasztása előnyös lehet a magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben és cukorbetegségben szenvedők számára.
A lúgos víz előnyei
Míg még mindig hiányoznak a bizonyított tudományos kutatások, a lúgos víz különböző hívei azt állítják, hogy a lúgos víz alábbi előnyeiben hisznek:
- A lúgos víz a normál vízhez képest ultra-hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez előnyös ital lehet azok számára, akik napi szinten edzenek, és több vízmennyiségre van szükségük a szervezetükben. Tudományosan szólva, a lúgos vízben lévő vízmolekulák kisebbek és könnyebben felszívódnak a sejtek által, ami segít a szervezet gyors újbóli hidratálásában.
- A lúgos víz előnyei közé tartozik az immunitás fokozása is. Az immunrendszered segíthet semlegesíteni a szervezetedben lévő savasságot, amelyet a helytelen táplálkozás, a stressz és a környezeti mérgek okoznak.
- A lúgos víz állítólag különböző ásványi anyagokat tartalmaz, például magnéziumot és kalciumot, amelyek mindkettő fontos az egészséges csontok fenntartásához.
- A lúgos víz számos erős antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a sejtkárosító szabad gyökök növekedését a szervezetben, amelyek tovább gyorsíthatják az öregedési folyamatot.
- A lúgos víz egyik legfontosabb előnye, hogy semlegesíti a szervezetünk savasságát, csökkentve a gyomor és a gyomor-bélrendszer túlzott savtartalmát.
A lúgos víz előnyei: A legtöbb ember számára a hagyományos víz a legjobb, mivel nincs tudományos bizonyíték
Lúgos víz mellékhatások
Bár a lúgos víz fogyasztása biztonságosnak tekinthető, negatív mellékhatásai is lehetnek. Az egyik mellékhatás, hogy bár lúgosítja a szervezetet, fennáll az esélye, hogy a túlzott fogyasztás tönkreteszi a gyomor természetes savait, elpusztítva a jó baktériumokat. Továbbá a túlzott lúgosítás a szervezetedben problémát okozhat a gyomor-bélrendszerben és a bőrben.
Hogyan készíts lúgos vizet
Hogyan készíts lúgos vizet szódabikarbónával?
A lúgos víz készítéséhez használjon szódabikarbónát, amely lúgos kémhatású, és pH-értéke 9. Körülbelül négy liter vízhez vagy egy gallon vízhez keverjen hozzá fél evőkanál szódabikarbónát. Rázza a vizet, amíg teljesen fel nem oldódik. Ha feloldódott, kortyolj le egy pohárral.
A lúgos víz előnyei: Használjon szódabikarbónát, amely lúgos kémhatású és pH-értéke 9
Hogyan készítsünk lúgos vizet citrommal?
A citrom természeténél fogva savas, de pH-szintje 7 alatt van. Vízhez adva, elfogyasztva és teljes mértékben metabolizálva lúgosító hatású, ezért a szervezet pH-szintjét 7 fölé emeli, ami lúgos. Többnyire ezért kérik, hogy reggelente egy pohár citromos vízzel indítsuk a reggelünket.
A lúgos víz jót tehet az egészségünknek; ajánlott orvoshoz fordulni, mielőtt áttérnénk rá.