A kedvenc sült paradicsomos salsa

Az új kedvenc tortád! Komolyan nedves, habos torta málnakonzervvel márványozva, és egy csodálatos krémsajtmázzal megkoronázva. Ez a fehér csokoládés-málnás torta lesz az új kedvenc tortád minden torták közül!

EZEK A FEHÉRCSOKOLÁTOS MÁLYÁS TORTA ÖSSZETEVŐI

• fehér torta keverék
• 3 tojás
• kis instant vanília puding
• szoba hőmérsékletű vaj
• tejföl
• tej
• mag nélküli málnalekvár
• fehér csokoládéforgács

Szükséged lesz hozzá:

Beater vagy botmixer

Miért adok hozzá pudingot, tejfölt és extra tojást?

SRÁCOK! Ezek a titkos hozzávalók az ULTRA nedves és finom sütemény elkészítéséhez. Bízzatok bennem! A torta egy kicsit keményebb is lesz, miközben még mindig habos és könnyű.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A FEHÉR CSOKOLÁTOS RÁZSBARACK TORTÁT

Kezdjük a fehér süteménykeverék elkészítésével. Egy nagy tálban adjuk hozzá a tortakeveréket, a pudingot, a tojásokat, a tejfölt, a vajat és a tejet

• VERJÜK a tortakeveréket, amíg minden jól összeáll, körülbelül 30-60 másodpercig.
• Miután felvertük, adjuk hozzá a csokidarabkákat
• Hajtsuk bele a csokidarabkákat

Hogyan adjuk hozzá a málnadzsemet?

Már többféleképpen is kipróbáltam, és úgy érzem, hogy a málnalekvárt úgy lehet a legjobban beépíteni, ha a tészta egy részébe keverem.

1. Tegyük félre a fehér torta tésztájának kb. 1/3-át
2. Egy külön tálban keverjük össze a tészta 1/3-át a málnalekvárral

HOGYAN KERESSÜNK TÖKÉLETES MÁRKÁS TORTÁT

Ez némi próbálkozásba került, ha ha ha, de végre megtaláltam a bolondbiztos módszert. Lehet, hogy aggódsz, hogy túl sok málnás tésztát adsz hozzá, de nem!

1.!!! és a legfontosabb, hogy nagyon jól zsírozd meg a BUNDT PAN-t. Nem akarod, hogy ragadjon a serpenyőhöz.

1. Adj kb. 1/3 csésze fehér süteménytésztát a serpenyőbe.
2. Adj 1/3 csésze málnatésztát.
3. Folytasd ezt a folyamatot.
4. Végül fogj egy kést vagy fogpiszkálót és enyhén forgasd össze a kettőt. Ne keverjük túl.
5. Süssük a sütőben kb. 45 percig

HOGYAN SZEDJÜK KI A BUNDT TORTÁT, HOGY NE RAGADJON A TEHÉNRE

1. A tortát hagyjuk kihűlni
2. Futtassunk egy kést a szélén, óvatosan, ameddig csak lehet. Ne vágjon bele a tortába.
3. Tegyen egy tányért a torta fölé. Fordítsa meg a tortát.
4. Tegye a tortát a fagyasztóba, hogy előkészítse a mázhoz.

BESZERELÉKEK A KRÉMTÖRMÉNYMAGYARÁZSHOZ

1. Porcukor
2. tej
3. krémsajt
4. vaj
5. vanília
6. málnalekvár*, ha málnás krémsajtmázat szeretnénk.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A LEGJÓBB Túrókrémmázat

1. Egy tálban adjuk hozzá: a szobahőmérsékletű vajat és a szobahőmérsékletű krémsajtot. Keverjük krémesre.
2. Habarjuk bele a vaníliát, a porcukrot, a tejet és a lekvárt.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A JÓ KONSZENZUSÚ GYÚRÁST?

1. Kézi mixerrel, vagy botmixerrel. Ettől lesz a máz szép és habos a levegő beépítésével.
   
2. A folyós állagot te tudod megítélni. Kezdjük 4 evőkanál tejjel. Ekkor már sűrű máz lesz belőle. Én még kb. 2 evőkanálnyit adtam hozzá, hogy elérje az általam kedvelt állagot. Nem akarod, hogy túl folyós legyen, hogy lecsússzon a tortáról. Ha véletlenül túl folyós lenne, adjunk hozzá még egy kis porcukrot, hogy besűrűsödjön.

TORTÁK FAGYASZTÁSA

Vegyük ki a tortát a fagyasztóból, és helyezzük a tortaállványra. Lassan csorgassa a mázat a tortára.

Töltsd körbe az egész tortát.

Hozd a tetejére a friss málnát, ha szeretnéd!

Szeleteld fel és tálald! Élvezd a finom és gyönyörű fehér csokoládés málnás tortádat.

Ha kipróbáltad ezt a fehér csokoládés málnás Bundt tortát vagy bármely más receptet a blogon, akkor ne felejtsd el értékelni a receptet és hagyj nekünk egy megjegyzést alul. Kövess minket a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten is, hogy megtudd, mivel készülünk még!