Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
Hey there! Hayley vagyok, az e heti receptösszefoglalóval. És ahogy láthatjátok, ma minden vegetáriánus dolgot ünnepelünk!
Az utóbbi időben sokat gondolok a zöldségekre. Nyáron hajlamos vagyok többet enni belőlük, és a könnyebb ételek után vágyom a nehezebbek helyett. Mi, nem vegetáriánusok azonban hajlamosak vagyunk kissé szkeptikusan viszonyulni a hagyományos húsételek húsmentessé tételéhez. A legnagyobb aggodalom? A fehérje. Vajon elegendő lesz belőle hús nélkül? Vajon az étkezés után is jóllakottnak vagy jóllakottnak érezzük majd magunkat? Úgy érezzük majd, hogy az ételből teljesen hiányzik a fő összetevő? Nos, ezzel a 15 recepttel őszintén mondhatjuk, hogy “igen”. Mindegyik teljesen kielégítő, teljesen ínycsiklandó és teljesen vegetáriánus.
Szóval akár vegetáriánus vagy, akár nem, valószínűleg arra törekszel, hogy több zöldséget illessz az étrendedbe. És mindannyiunknak jól esne egy kicsit több zöldet enni, nem igaz?
A klasszikus vörösbabtól és rizstől kezdve a karfiollal készült ötletes Kung Pao-n át a szuperegyszerű lasagnáig – mindenki talál kedvére valót.
És ígérjük, a hús sem fog hiányozni!
Egészséges mexikói ragu | Pinch of Yum
Polenta karamellizált gombával, Marinara + tükörtojás és kecskesajt | Half Baked Harvest
Rapini tészta tál | A House in the Hills
Mézes-Lime Quinoa töltött édesburgonya | Cooking Classy
Chickpea Shawarma köleskásával | Naturally Ella
Rörösbab és rizs | A Couple Cooks
10-Perc spenótos lasagne | Gimme Some Oven
Grillezett zöldséges Fajita saláta | Edible Perspective
Tofu curry tészta zöldségekkel | The Wanderlust Kitchen
Sült zöldséges zöldségek Chilaquiles kukoricával + nyári tökkel | The Bojon Gourmet
Kung Pao karfiol | Eat Good 4 Life
Vegetáriánus lencse és gombás húsgombóc | Cookie and Kate
5-Hozzávaló mexikói quinoás töltött paprika | Gimme Some Oven
Édesburgonyás (vegán) Alfredo | Love & Lemons
Sofritas Tofu Burrito Bowls | Host the Toast