15 étel, ami Z-vel kezdődik

Amikor kislány voltam, az óvodai osztályomban mindig külön napot tartottak az ábécé betűinek, és nekem kellett behoznom… a Z-vel kezdődő ételeket. Az ábécé összes elérhető betűje közül nekem Z-t kellett hoznom.

Naná, mivel már fiatalon is túlszántó voltam, ki kellett találnom néhány különböző ételt, amit behozhattam, és ez még a sok korlátozás előtt volt, hogy mit lehetett bevinni az iskolába!

15 étel, ami a Z betűvel kezdődik

Több étel van, ami Z-vel kezdődik, mint gondolnád, legalábbis ha egyszer elkezdesz gondolkodni rajta. Néhányuk egyszerű hozzávaló a receptekben, vagy olyan ételek, amelyeket magad is be tudsz hozni. Másokat kicsit nehezebb beszerezni, mert más kultúrákból származnak.

Szükséged van néhány olyan ételre, amely Z betűvel kezdődik? Van néhány különböző lehetőségem számodra:

• Zander

Ha valaha is olyan ételt keresel, ami egy bizonyos betűvel kezdődik, akkor valószínűleg először a halakat kellene megnézned. Egyszerűen annyi különböző halfajta létezik. A zander az egyik ilyen halfajta. Ez egy finom, könnyű hal, amely jól működik, ha akár halszószt, akár olyan szószt készítesz, amely halat tartalmaz, mert nincs sok csontja.

Ha önmagában szeretnéd enni, akkor tartármártással, ketchuppal vagy citromos-fokhagymás mártással fűszerezheted az ételt. Én inkább addig grillezem, amíg a közepe aranybarna nem lesz. A széleinél egy kicsit ropogósnak kell lennie. Ezt a halat meg is süthetjük.

• Zarzuela

A zarzuela egy spanyol pörkölt, amelyet feltétlenül szeretni fog. Nagyjából bármilyen tenger gyümölcseiből készül, amit csak találsz. A legtöbben hagyományosan kagylóval és fésűkagylóval készítik. Ezeket piros paprikával, fűszerekkel és némi fehérborral kombinálod. Sokáig kell főzni, de a végeredmény nagyon finom. Természetesen egyszerűen elmehetsz a helyi spanyol étterembe, és megtalálod a legjobb választást.

• Zeppole

Ez a lista tele lesz olasz ételekkel, hiszen sok Z-vel kezdődő étel onnan származik. Ez egy desszert, amely egy mélyhűtött tésztagombóc, amelyet porcukorral borítanak. A tetejére csokoládét, pudingot, zselét vagy mézet is tehetünk. Ha elmegy bármelyik helyi vásárba, valószínűleg talál valakit, aki árulja ezeket.

Valószínűleg azonban egy olasz pékségbe kell mennie, hogy megtalálja az autentikus Zeppole-t, amelyről verseket lehetne írni.

• Zigzag szőlőgyümölcs

Ha egy új gyümölcsfajtát szeretne kipróbálni, gondoljon a zigzag szőlőgyümölcsre. Lehet, hogy kicsit nehéz megtalálni, de valóban sok nemzetközi piacon lehet kapni. Eredetileg Kelet-Ausztráliában található, és fürtökben nő a tőkén. Arra használják, hogy sörbet ízt adjanak az ételeknek és szószoknak. Bár nehéz lesz megtalálni, de megéri.

Ha valaha is elutazik Ausztráliába, és túrát tesz az esőerdőben, láthatja a cikcakkos indás gyümölcsöt, amely a buja növényzetben nő. Talán még arra is lesz lehetőséged, hogy leszedj néhányat!

• Zima

A Zima egy olyan sör, amelyre a kicsit idősebbek talán emlékeznek. A 90-es évek közepén volt népszerű, de 2021-ben rövid ideig újra felbukkant. Azonban nem illett bele a mai világ összes IPA-ja közé. Ez egy szénsavas ital, amely egy sör és egy szóda kombinációja.

• Zimtsterne

A zimtsterne egy német süti, amit tulajdonképpen a nagymamám készített az óvodai osztályomnak. A köznyelvben “fahéjas csillagnak” hívják, és nagyon finom. Nem túl édesek, és nem is lehet belőlük túl sokat enni. Hacsak nem ismersz valakit Németországból, Németországon kívül kicsit nehéz lehet hozzájutni.

• Zinfandel szőlő

A Zinfandel borokról valószínűleg hallottál már, de a Zinfandel szőlőről hallottál már? Ők azok, amik ebbe a borba kerülnek! A szőlő ütősebb érzetű, mert fanyar íze van. Bár valószínűleg nem fogod finomságként kitenni, vagy gyümölcssalátába keverni, de fantáziadúsabb ételekhez remek választás. Ügyeljünk arra, hogy a szőlőszőlő hűtött legyen, hogy az ízek teljes szélességében érvényesülhessenek.

A szőlő fekete héjú, és jól illik a mediterrán stílusú ételekhez, beleértve a halat is.

• Zingers

A zingers a snackcake márkája és a sütemények neve is, így erre a listára is felfér. Ez egy régebbi snack, amit nem könnyű mindenhol megtalálni, a legjobb választás a benzinkút. Gazdag, krémes közepe van, amit egy csokigolyó vesz körül. A tetején cukormáz van. Igazán nagyszerűek, és tökéletesek a gyerekeknek, ha útközben valami édesre vágynak.

• Zerde

Ha egy közel-keleti desszertet szeretnél kipróbálni, a Zerde egy remek édes puding Törökországból. Elsősorban esküvőkön használják, de bármilyen ünnepségre elkészítheted. Ez egy könnyű, sárga rizspuding típusú desszert, amelyet könnyű elkészíteni egy nagyobb csoport számára.

Nehéz lehet receptet találni a Zerdéhez, mivel a Zerde általában családról családra vagy régióról régióra öröklődik. A legjobb, ha megkóstolunk néhány különböző változatot, és kiválasztjuk a kedvencünket. Bármelyik is legyen, sosem lesz rossz.

• Zerde

Bár ez egy kicsit talán túlzás, a citromhéj sok olyan receptnek az összetevője, amely Z betűvel kezdődik. Ha valaha készítettél már sajttortát vagy citromos tortát, valószínűleg már hámoztál citromot. Azonban néhány más citrusfélét is meghámozhat, például lime-ot, narancsot vagy akár grapefruitot is. Ezeket a héjakat nem fogja olyan gyakran használni, attól függően, hogy milyen ételeket fogyaszt.

Amikor meghámozza egy gyümölcs héját, ügyeljen arra, hogy ne dörzsölje túl erősen. Még ha úgy is tűnhet, hogy többet kap, a mélyebb ízek közül néhányat, amelyek túlságosan keserűek a főzéshez.

• Ziti

Vélhetően az egyik első Z betűvel kezdődő étel, ami eszébe jutott, a Ziti volt. Ez egy hihetetlenül népszerű étel, amit az olasz konyhában készítenek, mert egyszerű és mindenki szereti. Mindössze annyit kell tenned, hogy fogod a ziti tésztát, és megsütöd egy rakott tálba sajttal, mártással és esetleg néhány általad választott zöldséggel. Elég könnyű elkészíteni, és nem kerül sok pénzbe. A zitit használhatod a rigatoni helyettesítésére is, vagy párosíthatod Alfredo mártással.

• Zoni

A zoni egy olyan étel, amit Japánon kívül a legtöbb helyen nehezen találsz meg, de ha már ott vagy, remek lehetőség. Ez egy gazdag leves, amit rizspogácsával kapsz. A zoni olyan gyakori Japánban, mint a csirke-tésztaleves az Egyesült Államokban, ezért nem sokan fogják dicsérni, de abszolút megéri az utazást. Az a jó, hogy a legtöbb étteremben felszolgálják, így nem kell keresgélned.

• Zopf

Szeretnéd Oprah-t és szereted a kenyeret? Akkor imádni fogod a Zopfot. Ez egy Svájcból származó kenyér, amely a Challah-ra emlékeztet a megjelenésekből, de teljesen más az íze. Élesztőből, vajból, lisztből, tojásból és tejből készül. A tésztát tulajdonképpen tojássárgájával kenjük meg a tetején, hogy jellegzetes barna színű legyen a teteje.

Ez nem az a fajta kenyér, amit felszeletelünk és szendvicsként fogyasztunk. Nem, ez egy kiadós kenyér, amit levesekhez és pörköltekhez fogsz használni. Kell néhány próbálkozás, hogy jól sikerüljön, de ha sikerül, akkor nagyon egyszerű.

• Zucchini

A zucchini egy fantasztikus zöldség, amely szinte mindenhol elég jól terem. A tőkéről szedjük le, és utána nagyon sokféleképpen felhasználhatjuk. Én szeretem megsütni vagy kevergetve főzni. A cukkinis kenyeret is nagyon szeretem készíteni. A cukkinit a gomba és a padlizsán helyettesítésére is használhatod néhány receptben.

A padlizsán termesztése egyszerű, és mindig nagy részét képezi a nyári kertemnek.

• Zucotto

A zucotto egy csodálatos desszert, amely Olaszországból származik, de valószínűleg még nem etted. Gyönyörű, és elég sok időt vesz igénybe az elkészítése, de megéri. Ebben a desszertben fagylaltot és süteményt is használnak, és általában az őszi hónapokban fogyasztják, mert úgy néz ki, mint a sütőtök.

Nehéz elkészíteni, mert legalább valamennyire fagyasztva kell tálalni, hogy megtartsa a formáját. Ha túl meleg, szétesik az egész.

Melyik Z-vel kezdődő ételt próbálnád ki először?