- megosztás44
- Pin1.7K
- Tumblr2
Hogyan készítsd el a legjobb kolbászgolyókat a semmiből friss alapanyagokból, merész ízekkel. Ezekről a Jimmy Dean kolbászos-sajtos golyókról mindenki azt fogja mondani, hogy “ezek a legjobb kolbászgolyók, amiket valaha ettem”!
Valószínűleg arra gondolsz, hogy kolbászgolyó palacsintatésztával? Igen, valóban! Abból a kedvenc dobozos palacsintatésztából készülnek ezek a finom kolbászgolyók.
Mindenki szereti a klasszikus kolbászgolyót, de legyünk őszinték, néha kicsit ízetlenek. Fogom ezt a klasszikus receptet, és felerősítem az ízeket minőségi és friss hozzávalókkal.
Ha ezeket egy partira készíted. Mindenki azt fogja mondani, hogy “Igen! Kolbászgolyók”. De amikor megkóstolják, azt fogják mondani: “Ez a legjobb kolbászgolyó, amit valaha ettem”. Az összetevőkön múlik minden.
Palacsintakeverékek
Ezért a receptért Bisquick és Aldi’s Brand, Baker’s Corner Baking Mix
- Megjegyzés: Nem minden palacsintakeverék egyforma. A Bisquick egy palacsinta- és sütőkeverék. Más márka használata eltérő eredményt hozhat.
Tegye meg ezeket a lépéseket a környék legjobb kolbászgombócaiért!
Mit változtattam pontosan?
- Minden szárított fűszernövényt kicseréltem friss, kertből származó fűszernövényekre. (Vagy az élelmiszerbolt terménysorán)
- Minőségi parmezán sajtot reszeltünk, ahelyett, hogy a dobozos fajtát szórtuk volna bele.
- A cheddar sajtot minőségi Extra Sharp Cheddarra cseréltük. És igen, azt az egész 16 unciás tömböt is lereszeltük. Az egyenesen a tömbből való reszelés tényleg a mindent eldöntő!
- Ez tényleg a technikáról szól. Mielőtt belekevered a Bisquick-et, keverj össze mindent kézzel. Tényleg dolgozd bele a sajtot és a fűszernövényeket a kolbászba. Én nagyon szeretem, ha ez a keverék jól összeáll, mielőtt hozzáadod a Bisquick-et. Így egyenletesen oszlanak el a hozzávalók, így minden golyónak ugyanolyan íze lesz. Amikor hozzáadjuk a Bisquick-et, azt is kézzel dolgozzuk bele. (Ettől a recepttől alaposan megdolgozik a kezed.)
Az eredeti receptben minden más változatlan marad, beleértve a méréseket és a sütési időt is.
Kolbászgolyók Hozzávalók
- Bisquick
- Ömlesztett sertéskolbász (mi a Jimmy Dean-t használjuk)
- Szúrós Cheddar
- Parmezán sajt
- Tej
- Friss rozmaring
- Friss petrezselyem
Hogyan készülnek a kolbászgolyók
A sütőt 350F-ra melegítjük. Béleljünk ki 2 nagy sütőlapot silpat sütőszőnyeggel, vagy enyhén kenjük be.
Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót a Bisquick kivételével. Keverjük össze kézzel igazán jól összedolgozva a sajtot és a friss fűszernövényeket a kolbásszal.
Adjuk hozzá a Bisquicket csészénként, és tényleg kézzel dolgozzuk bele.
A keveréket 1 hüvelykes golyókká formázzuk, és a sütőlapokra helyezzük.
Süssük 20-25 percig, vagy amíg megbarnulnak. Tegyük át a golyókat egy tálra vagy tányérra.
Kóstolja meg!
Hogyan melegítsük újra a kolbászgolyókat
Hamaradhatnak, vagy szobahőmérsékletűek lesznek, ha sokáig kint vannak.
- A maradékok esetében: Tároljuk légmentesen záródó edényben, és tegyük hűtőbe. Újramelegítéshez tegye mikrohullámú sütőre alkalmas tányérra, és melegítse újra 30 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik.
Az újramelegítési utasítások akkor is érvényesek, ha túl sokáig ültek kint egy partin vagy egy összejövetelen.
A kolbászgolyók nem ízlenek olyan jól, ha kihűlnek. Szóval tartsd szemmel őket, és melegítsd újra, ha szükséges.
Recepttippek
- Tépkedje a kolbászt darabokra, amikor a keverőtálba teszi. Így könnyebb lesz belekeverni a többi hozzávalóba.
- Mivel a kolbász hűtve van, a keveréskor hideg lesz. Ha a keze érzékeny a hidegre, legyen a mosogató közelében, hogy meleg vízben leöblíthesse a kezét.
Még több előételrecept
- Bourbon húsgolyók
- Party húsgolyók
- Itáliai csiperkegolyók
A legjobb kolbászgolyó recept
A legjobb kolbászgolyó recept
A legjobb kolbászgolyó recept. Minőségi alapanyagokból ízgazdagabb, gazdagabb kolbászgolyó előétel.
Hozzávalók
- 3csészeBisquick
- 1fontfőtt ömlesztett sertéskolbász
- 16oz.Éles Cheddar sajt aprítva
- 1/2csésze reszelt parmezán sajt
- 1/2csésze tej
- 1/2 teáskanál friss rozmaringlevél összetörve.
- 1 1/2 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem
Instrukciók
-
A sütőt 350F-ra melegítjük. Enyhén kenjünk ki egy nagy tepsit, vagy használjunk Silpat sütőszőnyeget
-
Egy nagy tálban, kézzel keverjük össze az összes hozzávalót a Bisquick kivételével. Miután a hozzávalókat összekevertük, a kezünkkel alaposan dolgozzuk bele a Bisquick-et.
-
A keverékből formázzunk 1 hüvelykes golyókat. Tegyük a sütőlapra.
-
Süssük 20-25 percig vagy barnára. Azonnal vegye ki a tepsiből.
Recept megjegyzései
A fenti blogbejegyzésben talál tippeket arra, hogy mitől lesz ez a kolbászgolyó ízletesebb, mint a többi.