DEFINE: alcalino

Em DEFINE, o nosso objectivo é ajudá-lo a “DEFINIR o seu equilíbrio”. E como o “equilíbrio” é uma receita única para cada indivíduo, acho interessante ver diferentes elementos que afectam o nosso “equilíbrio”. A par do exercício e do descanso, a dieta desempenha um enorme papel no “equilíbrio” do nosso corpo e da nossa mente. Os alimentos que ingerimos são ácidos ou alcalinos, de acordo com a escala de pH. A escala varia de 0-14. O é de acidez extrema e 14 é extremamente alcalino. Os nossos corpos procuram naturalmente um “equilíbrio” entre a alcalinidade e a acidez, pelo que o nosso sangue tende a ter um pH de 7,35 – 7,45.Os alimentos que comemos determinam o quanto o nosso corpo tem de trabalhar para permanecer em “equilíbrio”. Por exemplo, se estamos comendo muitos alimentos que são ricos em ácido ao longo da escala de pH, o corpo puxará naturalmente dos minerais naturais dentro do corpo (como nossos ossos), já que esses minerais tendem a ter maior alcalinidade. E consequentemente, se estamos a comer uma dieta que é mais elevada ao longo da escala de pH em alcalinidade, então o nosso corpo pode operar mais eficientemente, o que consequentemente nos dá melhor saúde. Deixe-nos saber o que você pensa!