Varmt citronvand med gurkemeje, antiinflammatorisk og godt mod forkølelse af Tarla Dalal

Med så meget stress, forurening og junkfood omkring vores liv, søger alle efter metoder til at afgifte vores krop. Her er en nem og hurtig måde at detoxe dig selv tidligt om morgenen.
Hav den som det første om morgenen og lad gurkemeje og citron virke deres magi. Gurkemejepulver (haldi), som findes i alles masala dabba, fremstilles ved at koge rødderne i timevis, tørre dem i uger og derefter kværne dem i store kværne for at få pulveret. Det fremmer fordøjelsen ved at stimulere galdeflowet, og det er også kendt for at have vidunderlige antiseptiske egenskaber.
Takket være denne antiseptiske virkning bruges gurkemeje til behandling af dysenteri og diarré, som er forårsaget af mikroorganismer. Mange mennesker er også uvidende om det rige jernindhold i gurkemeje, som virker mod blodmangel. Curcumin, et antiinflammatorisk stof i gurkemeje, hjælper med at lindre betændelse i leddene.
Citronsaft på den anden side hjælper med at øge dit stofskifte tidligt om morgenen. Det er en god kilde til antioxidant C-vitamin og hjælper også med at friske ånden op. Med en behagelig syrlig smag er den varme citronvand med gurkemeje en god måde at starte dagen på.
Vi anbefaler, at du bruger et sugerør til at drikke dette, da citronsaft er syreholdig og kan skade emaljen på dine tænder, hvis den drikkes direkte uden et sugerør.