Find kilder: “Tom Berenger” – nyheder – aviser – bøger – scholar – JSTOR (september 2015) (Lær hvordan og hvornår du kan fjerne denne skabelonbesked)
Han arbejdede med regionalt teater, og i 1972 arbejdede han som stewardesse hos Eastern Airlines med base i San Juan, Puerto Rico. Han flyttede til New York i 1973.
Moore valgte “Berenger” som sit professionelle navn, efter at han blev tvunget til at ændre sit efternavn professionelt, da der allerede var en “Tom Moore” i Actors’ Equity Association.
Berenger arbejdede i sæbeoperaer og havde en hovedrolle som advokaten Tim Siegel i One Life to Live. Hans spillefilmsdebut var hovedrollen i Rush It (1976), en uafhængig film. I 1977 havde han en lille rolle som morderen til hovedpersonen (spillet af Diane Keaton) i Looking for Mr. Goodbar, der var baseret på mordet på skolelæreren Roseann Quinn. I 1978 havde han en hovedrolle i In Praise of Older Women for Avco-Embassy Pictures. I 1979 spillede han Butch Cassidy i Butch and Sundance: The Early Days, en rolle han fik delvist på grund af sin lighed med Paul Newman, som spillede karakteren i Butch Cassidy and the Sundance Kid (1969).
Berenger medvirkede i flere vigtige film i 1980’erne, herunder The Big Chill (1983), Eddie and the Cruisers (1983), Platoon (1986), Someone to Watch Over Me (1987), Shoot to Kill (1988) og Major League (1989). I 1986 modtog han en Oscar-nominering for sin portrættering af Staff Sergeant Barnes i Platoon (denne præstation vandt ham en Golden Globe Award for “Best Supporting Actor”). En rolle, som han er blevet kendt for, er Thomas Beckett, hovedpersonen i filmen Sniper fra midten af 1990’erne (som senere blev efterfulgt af seks fortsættelser, hvor Berenger spillede hovedrollen i fire af dem). Andre bemærkelsesværdige film fra den periode, hvor han var med i, er Born on the Fourth of July (1989), Shattered (1991), Sliver (1993) og Chasers (1994). Da Berenger i et interview i 1999 blev bedt om at nævne sin yndlingsfilm ud af dem, han havde medvirket i, sagde han, at det var for svært at vælge, men at den film, han havde set oftest, var filmen Gettysburg fra 1993, hvor han spillede rollen som general James Longstreet.
Han oprettede Tom Berenger Acting Scholarship Fund i 1988 for at belønne teaterstuderende for fremragende præstationer.
I de senere år har Berenger fortsat en aktiv skuespillerkarriere i film og tv, dog ofte på et birolle-niveau. En af hans mest bemærkelsesværdige tv-optrædener var i Cheers i den sidste sæson som Rebecca Howes blå krave- og blikkenslager-kærlighedsinteresse, for hvilken han blev nomineret til en Emmy Award for “Outstanding Guest Actor in a Comedy Series” (fremragende gæstespiller i en komedieserie). Han begyndte også en karriere som producer i 1990’erne. Berenger var medproducent af miniserien Rough Riders fra 1997, hvor han også spillede hovedrollen som Theodore Roosevelt.
Berenger blev også set på boksbilledet og reklamemateriale til Novalogics Delta Force: Black Hawk Down, da hans roller i Sniper 2 og Sniper 3 var meget lig det, der blev valgt til spillets illustrationer. Han medvirkede i miniserieversionen af Stephen Kings Nightmares & Dreamscapes, som en berømt forfatter, der indser, at det forvredne maleri, han for nylig har købt, er levende med illustrationer af forestående undergang for ham i “The Road Virus Heads North”. Berenger spiller over for Armand Assante og Busta Rhymes i den dramatiske thriller Breaking Point, som havde en begrænset udgivelse fra december 2009.
Berenger medvirkede i 2010 i science fiction-thrilleren Inception med Leonardo DiCaprio og Cillian Murphy, hvor han spillede en forretningsdirektør, der fungerede som mentor for og var en samarbejdspartner til faren til Murphys karakter. Det var hans første store filmrolle siden Training Day i 2001. I 2012 medvirkede han i tv-miniserien Hatfields & McCoys i rollen som Jim Vance, onkel til hovedpersonen Devil Anse Hatfield (spillet af Kevin Costner). Den 23. september 2012 modtog Berenger en Primetime Emmy Award for Outstanding Supporting Actor in a Miniseries or a Movie for rollen.