Hvor går grænsen mellem fokus på din karriere og den samfundsmæssige indvirkning af dit arbejde?
Foto af Photon-Painter.
Jeg så en præsentation af Robert Lustig om de skader, som sukkerholdige fødevarer forårsager, og efter at have lyttet et stykke tid rejste det et par etiske spørgsmål, som jeg er nysgerrig efter at høre dine tanker om.
Læs hurtigt dette uddrag.
Min kollega Dan Hale fra University of Texas, San Antonio, fortæller mig, at dernede har de en “Texas-sized Big Gulp” – 60 ounces Coca-Cola, en Snickers-bar og en pose Doritos, alt sammen for 0,99 dollars. Hvis du gjorde det hver dag, ville det være 112 pund fedt om året.
Hvad er der i cola? Koffein. Hvad er koffein? Et mildt stimulerende middel, ikke sandt? Det er også et vanddrivende middel – det får dig til at tisse.
Hvad er der ellers i cola? Salt – 55 mg natrium pr. dåse. Det er som at drikke en pizza.
Så hvad sker der, hvis du indtager natrium og mister vand? Man bliver mere tørstig. Hvorfor er der så meget sukker i cola? For at skjule saltet.
Hvornår har du sidst været på en kinesisk restaurant og fået svinekød med sød-sur smag? Det er halvt sojasovs – det ville du ikke spise. Bortset fra at sukkeret spiller et trick på din tunge. Man kan ikke engang se, at det er der.
Alle kan huske New Coke? 1985? Mere salt. Mere koffein.
Det er den rygende pistol. De ved, hvad de gør.
Det er The Coca-Cola Conspiracy.
Pund fedt, der akkumuleres om året ved at drikke en cola om dagen.
Præsentation indlejret nedenfor. Udskriftet ovenfor begynder ved 12:35.
Det er værd at bemærke, at nogle af de ernæringsmæssige påstande i Robert Lustigs 90-minutters præsentation er blevet anfægtet, men dette er blot et hurtigt eksempel i forbindelse med de etiske spørgsmål, jeg tænkte på.
- Hvilke kunder ville få dig til at tænke dig om en ekstra gang, hvis du arbejdede med dem?
- Hvor går grænsen mellem et fokus på din karriere og virkningen af dit arbejde på samfundet som helhed?
- Hvisker den etiske linje, du trækker, sig i takt med, at omstændighederne ændrer sig?
Relateret:
Don’t shoot the messenger, på davidthedesigner.com
Hvor etisk er din designpraksis? på davidairey.com
Coca-Cola: Generous benefactor or evil brand master? på ethicsingraphicdesign.org
Del på