Scuppernong

En vin fra North Carolina fremstillet på druen Scuppernong

Navnet stammer fra Scuppernong-floden i North Carolina primært langs kystsletten. Den blev første gang nævnt som en “hvid drue” i en skriftlig logbog af den florentinske opdagelsesrejsende Giovanni de Verrazzano, da han udforskede Cape Fear River Valley i 1524. Han skrev “…Mange vinstokke vokser naturligt der…”. Sir Walter Raleighs opdagelsesrejsende, kaptajnerne Philip Amadas og Arthur Barlowe, skrev i 1584, at North Carolinas kyst var “…så fuld af druer, at selve havets slag og bølger oversvømmede dem…i hele verden findes der ikke en lignende overflod”. Han kan have hentydet til Sargasso-tang fra koralrev, som man kan se skyllet op på kysten efter en større storm ud for NC’s kyst. Tangen har bærlignende gasfyldte blærer, der ligner druer, og som holder bladene flydende. I 1585 udtalte guvernør Ralph Lane imidlertid, da han beskrev North Carolina for Raleigh, at “Vi har opdaget, at hovedparten er den bedste jord under himlens kappe, så rig på søde træer, der bringer rige og behagelige, druer af en sådan storhed, men vilde, som hverken Frankrig, Spanien eller Italien har større …”.

Den blev først dyrket i løbet af det 17. århundrede, især i Tyrell County, North Carolina. Isaac Alexander fandt den under jagt langs bredden af en bæk, der munder ud i Scuppernong Lake i 1755; den er nævnt i North Carolinas officielle statstast. Selve navnet går tilbage til det algonquiske ord ascopo, der betyder “sødt laurbærtræ”.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.